[实用新型]一种液体配料机有效

专利信息
申请号: 201420330598.6 申请日: 2014-06-19
公开(公告)号: CN203953352U 公开(公告)日: 2014-11-26
发明(设计)人: 王政军;黄建东;王峰 申请(专利权)人: 珠海优特电力科技股份有限公司
主分类号: A47J36/00 分类号: A47J36/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 519000 广东省珠*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 液体 配料
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备,特别涉及一种液体配料机。

背景技术

日常生活及工业生产中经常需要对各种液体物料进行配制,如配料配制、药物配制、化工原料配制等。简单的液体物料配制任务能够通过手工完成。如在烹饪领域,厨师需要根据不同菜肴的需要量取合适的油、酱油、醋等。这种手工配制的方式效率低,过程繁琐;配料种类较多时,容易造成漏放和错放;用勺凭经验和目测的方法进行添加,对量的掌控因人而异,精确度和一致性不好。即使是经验丰富的厨师,其调味料的添加也是依靠经验进行判断,随机性很大。而且一道美味佳肴的制作除了与主料(荤、蔬菜等)和辅料(姜、葱、蒜等)的制作有关,与制作火候有关以外,还与油、各种调味品的添加有着极其重要的关系,包括添加次序和添加量以及添加的时机,都会影响菜肴的口味。

一般烹饪的顺序是先热锅下油,再下食材翻炒,最后下各种所需的调味料,因此在实际烹饪过程中,食用油和各种液体调味料不能混合下料,必须分开下料。虽然市面上出现很多用于实现液体自动配料的设备,如在烹饪领域,市面上出现了带有液体配料自动配制功能的煮菜设备,如有自动加油醋等功能的自动炒菜机等,还出现了专用的配料配制设备,即烹饪配料机。

经大量实验和实践证明,上述现有配料机或炒菜机至少存在以下技术问题:由于配送食用油的管道与配送其他液体调味料的管道不能混合,所以它们不能共用一个电机,现有技术通常采用多个电机系统分别进行传动下料,例如输送食用油的传动结构,在业界通常使用齿轮泵,而上述其他液体调料味料的传动结构,在业界通常采用柱塞泵,两种传动结构独立工作,输送管道也相对独立,所以它们是完全相互独立的配料系统。鉴于现有配料机或炒菜机电机数量多,致使其产生的振动也相对噪声大。此外,由于存在至少两种以上的传动结构,配料机或炒菜机的结构复杂,进而存在成本高的问题。同时,各调味料出料时相互混合,在配料系统的管道内容易产生污垢,管道空间狭窄不易清洗,日累月积极易产生调味料出料不畅,甚至堵塞。

发明内容

针对以上问题,本实用新型提供一种集两种以上不能共用同一出料通道的液体配料于一体的液体配料机,并且共用一个驱动装置即可实现液体配料的独立下料,结构简单,噪声小、成本低。

本实用新型提供的液体配料机,包括安装在液体配料机本体上的驱动装置、抽压装置、第一储料单元、第二储料单元、第一出料终端和第二出料终端,所述抽压装置包括一缸体和设于所述缸体内的柱塞,所述驱动装置驱动所述柱塞做往复运动,其特征在于,所述第一储料单元与所述第一出料终端之间的管道上设有第一缓存腔,所述缸体通过管道与所述第一缓存腔连通;所述第二储料单元与所述第二出料终端之间的管道上设有第二缓存腔,所述缸体通过管道与所述第二缓存腔连通;所述驱动装置驱动所述柱塞做往复运动时,可将所述第一储料单元内的液体配料抽吸至第一缓存腔中,打开第一出料终端即可排出液体配料,也可将第二储料单元内的液体配料抽吸至第二缓存腔中,打开第二出料终端即可排出液体配料。即所述驱动装置驱动所述柱塞向上抽拉时,可将所述第一储料单元内的液体配料抽吸至第一缓存腔中,也可将第二储料单元内的液体配料抽吸至第二缓存腔中;打开第一或第二出料终端,所述驱动装置驱动所述柱塞向下压时,可将第一或第二缓存腔内的液体配料压出。

根据本实用新型,所述第二储料单元为多个,多个第二储料单元皆与抽压装置连通并且共用同一个驱动装置。

根据本实用新型,所述第一储料单元包括多个第一储料仓,所述第一储料仓与同一个第一缓存腔连通,或所述第一储料仓各与一个第一缓存腔连通;和/或,所述第二储料单元包括多个第二储料仓,所述第二储料仓与同一个第二缓存腔连通,或所述第二储料仓各与一个第二缓存腔连通。

根据本实用新型,在所述第一储料单元与所述第一缓存腔连通的管道上设有阀门,和/或,在所述第二储料单元与所述第二缓存腔连通的管道上设有阀门,所述阀门用于控制管道内液体的通断。

根据本实用新型,优选地,所述第一缓存腔和/或第二缓存腔与所述缸体之间的连接支路管道内设有缸体阀门,打开相应支路管道上的缸体阀门则使抽压装置控制该支路上的储料单元的出料,而其余支路的缸体阀门处于关闭状态,使其余不动作的支路不受影响缸体内的柱塞往复动作的影响。

根据本实用新型,所述液体配料机还包括用于控制第一储料单元出料的总阀门,所述总阀门设于所述第一缓存腔与所述第一出料终端的管道内。

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