[实用新型]自动炭火烧烤机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烤机，尤其涉及自动炭火烧烤机。

背景技术

日常生活中，烧烤是人们非常喜爱的一种美食，现有的烧烤机中，大多都是由人工进行烧烤，烧烤是需要使用明火进行烤制，这样就需要人对其进行看管，否则极易出现危险，也很容易烫伤；另一方面原材料在烤制过程中，受热不均匀，有的地方都烤焦了，而有些地方还没烤熟，不能保证烤制食品的口感，这种想象同时发生，而且烤制时间过长，浪费能源，污染环境。

实用新型内容

本实用新型的目的为了解决上述问题，提供了一种烤制时间短、烤制均匀、且能自动控制的炭火烧烤机及其控制装置。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：包括烤架、用于固定烤架的箱体、用于盛放煤炭的承炭板、传动装置和电机；箱体为上端开口壳体结构且上端两边设有共轴线的轴套，烤架上设有与箱体上轴套周向滑动配合的转轴，转轴一端的轴头固接传动装置，传动装置与电机连接；承炭板安装在烤架下方的箱体内，还包括与箱体上端相配合的活动盖，活动盖上设有玻璃窗和排烟孔，排烟孔通过排烟管与安装在箱体侧面上的抽风机连接。

进一步的，所述排烟管的两端设有过滤网。

进一步的，所述箱体的内、外层由不锈钢材料制成，且内、外层之间设有保温层。

进一步的，所述的承炭板为可拆卸的独立部件，其下方的箱体内设有可拆卸的炭灰盒。

进一步的，所述传动装置为链条传动机构。

进一步的，所述的活动盖为下端开口的圆弧壳体结构，其后侧面与箱体的后侧铰接，其左、右侧面分别与箱体的左、右侧面通过液压杆连接，其前侧面设有把手。

本实用新型具有以下有益效果：采用控制装置可实现烤架自动正反转及烤架的转速，使烤架上的烤羊烤制更均匀，还节省了人力，操作方便、简单，且可以自动控制烤制时间，由于是焖烤且烤制时间短，烤出的食物皮焦肉嫩，色泽金黄，口感非常好；采用抽风过滤装置，减少了空气的污染，更有助于环保，可放置室内，由于减少了烟熏，烤制的食品更健康。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的俯视示意图。

图3为本实用新型的侧视示意图。

图中：1.箱体，2.烤架，3.承炭板，4.轴套，5.电机，6.转轴，7.抽风机，8.炭灰盒，9.活动盖，10.排烟孔，11.玻璃窗，12.液压杆，13.手柄，14.过滤网，15.行走轮，16.链条，17.排烟管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图3所示，一种自动炭火烧烤机，结构是：包括烤架2、用于固定烤架2的箱体1、用于盛放煤炭的承炭板3、传动装置和用于驱动传动装置转动的电机5。

箱体1为上端开口壳体结构且上端两边设有共轴线的轴套4，烤架2上设有与箱体1上的轴套4周向滑动配合的转轴6，转轴6的一端固结传动装置，传动装置连接电机5，电机5与控制装置连接，传动装置为链条传动机构16，电机5通过链条16驱动转轴6转动，转轴6带动烤架2转动。

承炭板3安装在烤架2的下方箱体1内，承炭板3为可拆卸的独立部件，与箱体1不是一个整体，长期使用炭火，承炭板3会变形、生锈，到时只需更换承炭板3即可，维护费用低；承炭板3下方的箱体1内安装有炭灰盒8，承炭板3在抽出过程中，炭灰直接落入炭灰盒8中，炭灰盒8是可拆卸的独立部件，当炭灰盒8内的炭灰装满时，可拆下更换，方便操作。

活动盖9安装在箱体1上端相配合的位置上，活动盖9为下端开口的圆弧壳体结构，其后侧面与箱体1的后侧铰接，其左、右侧面分别与箱体1的左、右侧面通过液压杆12连接，其前侧面设有把手13；活动盖9的前侧上设有玻璃窗，方便观察箱体1内烤制的食品，活动盖9的后侧设有排烟孔10，排烟孔10通过排烟管17与安装在箱体1侧面上的抽风机7连接，在排烟管17的输入端和输出端设有过滤网14，减少了空气的污染，更有助于环保，由于减少了烟熏，烤制的食品更健康。