[实用新型]一种双层炉膛

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种厨房用炉具，更具体地是涉及一种带有泄火口的双层炉膛。

背景技术：

随着社会的发展，现在生活中大、中、小型酒店、饭店、工厂食堂、学校食堂等等都需要使用炉具。而使用大锅灶、灶台等燃气灶进行炒菜，煮面食等主食占有者很大的比例。老式燃气灶炉膛寿命短，笨重不美观，且不能炊具不能最大限度的吸收燃烧产生的热值，大大浪费了热能，且炉膛周围的热度过高，会使得在其周围工作的厨师们大量脱水，影响身体健康。经过市场调查，厨师在炒菜时，炉灶因为没有利用好余热而浪费热能最终浪费燃气大约为30％，甚至造成了空气的污染。

实用新型内容：

针对上述问题，本实用新型的目的在于提供一种能最大限度的吸收燃烧热且降低炉膛外围温度的双层炉膛。

本实用新型是通过以下的技术方案来实现的。

一种双层炉膛，所述炉膛为双层膛体，分为炉膛内胆和炉膛外壁，所述炉膛内胆和炉膛外壁之间为空心区域，所述炉膛上方具有内凹区域，所述炉膛内胆的边沿上设有一泄火口，所述内凹区域上具有一吸火口，且所述炉膛内胆的中心位于吸火口和泄火口的中间。

作为该技术方案的更进一步，所述内凹区域的高度为2-9cm。

作为该技术方案的更进一步，炉膛内胆的中心、吸火口的中心和泄火口的中心在一条直线上。

作为该技术方案的更进一步，所述空心区域注入水。

作为该技术方案的更进一步，所述泄火口为台阶型、梯形或弧形中的一种。

有益效果：炉膛的内胆为主燃烧室，内凹区域为副燃烧室，碳火在主燃烧室内燃烧，内凹区域的高度为2-9cm，这样主燃烧室顶部与炊具之间有2～9mm的间隙，这种间隙的存在有利于炊具对热量的吸收利用，能在一定程度上防止热量的散失，内胆上开有一泄火口，在吸火口处连接一吸风机，工作时，小部分烟火从锅与主燃烧室的细小间隙窜入副燃烧室，大部分烟火从相对宽敞的泄火口窜入副燃烧室，从而对锅的上部分进行二次加热使整个锅能最大限度的吸收热能，这样能节省燃料，降低成本，如果不放置泄火口，则主燃烧室的烟火会直接进入吸火口，锅不会有效工作。

附图说明：

图1为本实施例的结构示意图。

图2为图1工作时的俯视图。

具体实施方式：

下面结合具体的实施例对本发明做进一步说明。

见图1，一种双层炉膛，炉膛包括炉膛内胆1和炉膛外壁2，炉膛由4mm锅炉钢板制成，炉膛内胆1和外壁2截面均为圆形，炉膛内胆1和外壁2之间有一环形的空心区域3，为了使得炉膛更耐用且降低炉膛外周的温度，可以在此空心区域3内注入冷水，这样可以防止燃烧时产生的高温对炉膛的损害，延长炉膛的使用寿命。炉膛的外壁2与炉膛内胆1之间的高度差为8cm，因此炉膛外壁2与内胆1之间形成一圆形内凹区域4，该内凹区域4用于放置锅体。炉膛内胆1的边沿设置有一阶梯型泄火口5，与泄火口5对应的位置上，内凹区域4上设置有一个吸火口6，其中内胆1的圆心在泄火口5和吸火口6之间。

工作时，可以在吸火口6处接上吸风机，燃料在炉膛内胆1燃烧，炉膛内胆1为主燃烧室，内凹区域4为副燃烧室，锅体放于内凹区域4上，燃烧的热量对锅体进行加热，由于吸风机的存在，小部分烟火从锅与主燃烧室的细小间隙窜入副燃烧室，大部分烟火从相对宽敞的泄火口窜入副燃烧室，从而对锅的上部分进行二次加热使整个锅能最大限度的吸收热能，且内凹区域4设置的与炉膛内胆1之间存在的高度差，有利于热量的吸收利用，能在一定程度上防止热量的散失，这样能节省燃料，降低成本。