[实用新型]一种风干式食物烘干机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食物烘干机，特别是一种风干式食物烘干机。

背景技术

一般的风干式食物烘干机，主要是将电热管或者电热丝置于烘干机的单侧，然后通过侧流鼓风机将烘干机外的空气吸入烘干机，形成一股气流，该股吸入气流会通过上述中的电热管或者发热丝，并在通过的一瞬间吸取由电热管或者发热丝发出的热量，再然后该股带有一定热量的气流就吹向放置在烘干盘上的蔬菜、果实等食物，对该食物进行烘干，最后该股气流再从烘干机上的出风口排出。而上述的现有风干式食物烘干机，在经过国内、外市场的长期使用检验后，发现至少存在有下列缺点：

1、烘干效果差：由于电热管或者电热丝的发热面积小，当由侧流鼓风机吸入的一股气流通过时，上述中电热管或者电热丝上的热量只会传递到与其相接触及相接近的空气中，从而照成整股气流整体的冷热均匀性差。放置在烘干盘（食物架）上的果实、蔬菜等食物长时间在上述这样一股冷热均匀性差的气流风干作用下，其势必会造成食物的烘干程度不一，严重影响烘干机的烘干效果；

2、烘干时间长，同样是由于上述中电热管或者电热丝上的热量只会传递到与其接触以及相接近的空气中，从而照成整股气流的冷热均匀性差。因此，上述中的气流在单位时间内对蔬菜、果实等食物的烘干效率低，从而延长了蔬菜、果实等食物的烘干时间。

综上所述，我们有必要对现有中的风干式食物烘干机进行进一步的技术改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述现有技术的不足而提供一种对蔬菜、果实等食物的烘干效果好，并且烘干效率高的风干式食物烘干机。

为了实现上述目的，本实用新型所设计的一种风干式食物烘干机，包括烘干机主体、侧流鼓风机和食物架，其中在上述的烘干机主体上开设有进风口，在上述烘干机主体的内腔内隔设了通风板，该内腔通过通风板分隔成食物烘干腔室和气流腔室，上述中的进风口对应气流腔室的进气端口，上述中的侧流鼓风机位于上述进风口和进气端口之间，上述中的食物架排设在食物烘干腔室内，所述通风板上对应每个食物架均设有一排热风进口，在上述的气流腔室内设有金属导流板，在该金属导流板的表面覆盖有硅胶加热膜，在该硅胶加热膜的另一面上覆盖有金属导热板。

上述中的硅胶加热膜是一种现有的电加热材料，属于本领域技术人员的常规技术知识。因此，申请人在此对上述中的硅胶加热膜就不再进行详解的介绍。

上述所提供的风干式食物烘干机中形成有一个气流腔室，在该气流腔室内设置覆盖有硅胶加热膜的金属导流板，同时在硅胶加热膜的另一面上覆盖金属材质的导热板，上述中的硅胶加热膜在通电工作状态下能够将电能有效地转化为热能，然后再热传递给金属导流板和金属导热板。因此，当外部的空气在侧流鼓风机的作用力下顺着金属导流板进入到气流腔室的这一过程中，被吸入的空气能够与金属导流板以及金属导热板始终保持接触，使得被吸入的空气在进入到食物烘干腔室之前能够进行均匀地加热，提升该股气流对烘干腔室内食物的烘干效果。同时，为了在相同流程、相同流速的前提下，最大程度的保证上述被吸入空气能够充分与金属导流板以及金属导热板进行接触，从而进行有效的热传递。上述中的金属导流板、金属导热板和气流腔室三者的宽度相一致，并且该金属导流板的一侧面上的硅胶加热膜呈全覆盖状。

当然在实际结构设计中，上述风干式食物烘干机中烘干机主体的内腔内还可以通过设置一块以上并与通风板垂直相交的中隔板，从而将烘干机主体的内腔分隔成相对密封的多个子内腔，然后在每个子内腔内的食物烘干腔室内均排设食物架，气流腔室内均设置由金属导流板、硅胶加热膜和金属导热板组成的硅胶加热膜组件以及侧流鼓风机。从而使得一台风干式食物烘干机可以形成至少两个可以设定不同烘干温度以及烘干时间的单独工作区域。