[实用新型]一种用于水产抽样中乌鳢的取样装置

说明书

技术领域

本实用新型属于水产品质量安全技术领域，具体涉及一种用于水产抽样中乌鳢的取样装置。

背景技术

乌鳢俗称黑鱼，在中国是最常见的食用淡水鱼之一。随着人们生活水平的提高，水产品生产和消费的产量也大大提高，水产品的质量问题又令广大老百姓担忧，乌鳢产量大，在水产品消费中占有很大的比重，因此水产品质量安全监管工作中乌鳢也是一种必须检测的品种。在抽样过程中涉及到乌鳢的取样时，工作人员仅凭借现有的砧板来取样，由于乌鳢体型壮硕、体表湿滑，实际取样时有很大难度且容易受伤。针对这一现状，依据乌鳢体型结构特点设计一种用于水产品抽样工作中乌鳢的取样装置。

发明内容

本实用新型的目的是针对目前水产品质量安全监管工作中抽取乌鳢样品进行取样时缺乏专业取样装置现状，为乌鳢取样工作提供实用性强、构造简单、专业合理的乌鳢取样的装置。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案为：

本实用新型包括砧板、乌鳢体型架、把手、塑料连接片和强力弹簧，其特征在于：所述砧板一端设置有把手，砧板的中央位置开有凹槽，在该凹槽固定安装有乌鳢体型架，乌鳢体型架包括上架和下架，上架和下架之间的一侧设置有塑料连接片，另一侧设置有强力弹簧，当乌鳢体型架打开时，由塑料连接上架和下架；当乌鳢体型架闭合时强力弹簧完成固定。

进一步说，所述砧板呈长方形，其长为35.0～40.0厘米，宽为20.0～28.0厘米，厚为1.0～2.0厘米。

进一步说，所述把手为两端为弧形的开口式把手，其长10.0～12.0厘米，宽为2.2～2.8厘米。

进一步说，所述塑料连接片有两个，每个塑料连接片长为4.0～6.0厘米，宽为2.0～4.0厘米，厚为0.4～0.6厘米，其活动连接在乌鳢体型架的下架和上架之间。

进一步说，所述强力弹簧为4～5只，自然状态下长为4.0～6.0厘米，一端固定在乌鳢体型架上，另一端活动使用。

本实用新型是一种专门为水产品质量安全监管工作中抽取乌鳢样品提供取样的装置，有助于保护工作人员的人身安全，提高工作效率，在水产品质量安全监管工作进行乌鳢样品抽样取样时非常实用。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步描述。

如图1所示，本实用新型所述一种用于水产品抽样工作中乌鳢的取样装置由方形凹面砧板2、乌鳢体型架4、把手1、塑料连接片6和强力弹簧3组成。乌鳢的取样装置设置为以带把手1的凹面砧板2为平台，在此平台上嵌入了依据乌鳢体型设计的固定架，乌鳢体型架4设计为开合形式，即固定架打开后由两个塑料片连接，闭合固定时由乌鳢体型架上的不锈钢钢丝5和强力弹簧3完成固定。接着使用常用刀具即可进行乌鳢的取样工作。

本实施例中长方形凹面砧板为长为38厘米，宽为22厘米，厚为1.5厘米的长方形砧板，且乌鳢体型架嵌入此砧板平面中，其凹面为乌鳢体型架内区域。把手设置在砧板一端，为长10厘米，宽为2.5厘米，且两端为弧形的开口式把手。塑料连接片长为4.5厘米，宽为2.0厘米，厚为0.4厘米，其两端分别设置为活动连接在乌鳢体型架的下架和上架上。强力弹簧有五只，自然状态下长为4.0～6.0厘米，一端固定在嵌入凹面砧板的乌鳢体型架钢丝上，一端活动使用。

实施例

水产品质量安全监管工作中抽取乌鳢到样品时，取来该装置平放在适当的平台上，把乌鳢体型架4的上盖打开，由两个塑料片6连接，把需要进行取样的乌鳢头朝凹面砧板2的把手1一端放置到乌鳢体型架4内，盖上乌鳢体型架4的上盖，分别把乌鳢头尾和背部的强力弹簧4扣上，在不锈钢钢丝5的合力作用下乌鳢不能动弹，即可开始使用常规刀具沿乌鳢背部进行取样。大块乌鳢肌肉取下后可在乌鳢体型架之外的砧板平面出进行去皮。该装置使用完成后清水冲洗干净即可。

以上所揭露的仅为本实用新型的较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，因此依本实用新型权利要求所作的等同变化，仍属于本实用新型所涵盖的范围。