[实用新型]面团压机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种面团压机，属面食食品加工的机器。

背景技术

水饺、汤圆、包子、清明团子等面食加工时，有将面团加工成面饼的工序，完全人工加工时，可以通过挤压等动作将面团加工成面饼，进一步地，还有通过专用工具加工，中国专利公开了 一种面团压板 ，申请号 201220151972.7，如图1所示，该实用新型由拉手1、上压板2、合页3、下压板4组成，其特征在于上压板2和下压板4之间留有两个合页3，上压板2上留有拉手1，使用时把面团5放在下压板4上，手握拉手1，把上压板2压下即可，面团5最终压成直径大一些的圆形状，其有益效果是设计简单，成本低廉，实用性较大。该实用新型使用时，还是比较费力，效率较低。

实用新型内容

本实用新型根据以上不足，提供了一种面团压机，增加了杠杆联动结构和自动弹起上压板结构，操作省力方便。

本实用新型的技术方案是：

一种面团压机，包括：上压板、下压板，上压板和下压板通过合页铰接在一起，其特征是，下压板比上压板长，在下压板长出的位置上安装有支撑架，该支撑架上分别铰接有第一联动块和第二联动块的一个端点，第一联动块和第二联动块的另外一个端点分别与手柄前部的两个点铰接，第二联动块上固定有压块，转动手柄后部时，能使压块压紧上压板和下压板，或者压块离开上压板后，上压板通过合页翻转。

面团放在上压板和下压板之间，转动手柄就能将面团压成面饼。

作为优选，所述第二联动块呈T字形，T字形的横部为铰接端点，T字形的竖部设置有一孔，还包括螺纹杆，该螺纹杆穿过该孔由两个螺母夹紧固定，所述的压块固定在螺纹杆的头部。

作为优选，所述压块呈圆锥或圆柱状。

作为优选，所述压块由橡胶制成。

所述下压板上开设有盲孔，该盲孔靠近上压板的非铰接端，盲孔内安装有弹簧，上压板在所述压块的压力下压缩弹簧，当压块的压力消除后，弹簧能将上压板弹起。

实际操作过程中，当上压板和下压板压紧后，在面团的作用下形成真空负压，上压板不容易翻起，有了该弹簧能够自动消除上压板与下压板之间的真空负压。

为了防止弹簧丢失，所述弹簧的底圈直径最大且能被所述盲孔卡住。

作为优选，所述弹簧为锥形弹簧。

作为优选，所述上压板、下压板由聚丙烯纯板制成。聚丙烯纯板卫生、

无毒，非常光滑油腻感不易吸附面饼，清洗方便。

本实用新型具有结构简单、成本低、使用方便、省时省力、卫生无毒，清洗方便的有益效果。

附图说明

图1为现有技术整体结构示意图。

图2为本实用新型的整体结构示意图。

具体实施方式

现结合附图对本实用新型作进一步的说明：

如图所示，一种面团压机，包括：上压板16、下压板20，上压板16和下压板20通过合页铰接在一起，下压板20比上压板16长，在下压板20长出的位置上安装有支撑架13，该支撑架13上分别铰接有第一联动块12和第二联动块14的一个端点，第一联动块12和第二联动块14的另外一个端点分别与手柄11前部的两个点铰接，第二联动块14上固定有压块19，转动手柄11后部时，能使压块19压紧上压板16和下压板20，或者压块19离开上压板16后，上压板16通过合页翻转。

第二联动块14呈T字形，T字形的横部为铰接端点，T字形的竖部设置有一孔，还包括螺纹杆17，该螺纹杆17穿过该孔由两个螺母18夹紧固定，的压块19固定在螺纹杆17的头部。

压块19呈圆锥或圆柱状。

压块19由橡胶制成。

下压板20上开设有盲孔15，该盲孔15靠近上压板16的非铰接端，盲孔15内安装有弹簧，上压板16在压块19的压力下压缩弹簧，当压块19的压力消除后，弹簧能将上压板16弹起。

弹簧的底圈直径最大且能被盲孔15卡住。

弹簧为锥形弹簧。

上压板16、下压板20由聚丙烯纯板制成。