[实用新型]包馅食品成型机

权利要求书

1.一种包馅食品成型机，其特征在于：包括机架和设置在机架上的面皮输送装置（3）、供馅装置（4）、接皮板（1）、取出装置（5）和环形轨道（6），所述的面皮输送装置（3）、供馅装置（4）和取出装置（5）分别固定安装在环形轨道（6）的接皮工位（7）、注馅工位（8）和取出工位（10）上，所述环形轨道（6）上设置有可环绕在环形轨道（6）上运动的接皮板（1），所述接皮板（1）下方设置有合模装置（2），所述合模装置（2）包括至少一对呈相对设置的合模块，所述合模装置（2）随接皮板（1）同时经过接皮工位（7）、注馅工位（8）、合模工位（9）和取出工位（10），所述的合模块至合模工位（9）起、至取出工位（10）止，始终处于压合状态。

2.根据权利要求1所述的包馅食品成型机，其特征在于：所述合模工位（9）至取出工位（10）之间，还设置有用凸轮或气缸对所述合模块进行点位压合的顶推装置（101）。

3.根据权利要求1或2所述的包馅食品成型机，其特征在于：所述接皮板（1）的上表面设置有至少一个呈内凹状的接皮槽（11），所述接皮槽（11）的中央设置有注馅孔（12），所述注馅孔（12）四周设置有辅助包馅食品成型的、凹凸不平的槽口（13），所述注馅孔（12）的四周为注馅孔（12）的内侧和/或上表面，所述接皮槽（11）呈圆形。

4.根据权利要求3所述的包馅食品成型机，其特征在于：所述注馅孔（12）内侧的槽口（13）包括多个内凹部（14）和外凸部（15），所述内凹部（14）和外凸部（15）相邻设置，靠近接皮槽（11）处的槽口（13）内凹部（14）的内凹深度大于靠近接皮板（1）下表面的槽口（13）内凹部（14）的内凹深度。

5.根据权利要求4所述的包馅食品成型机，其特征在于：所述内凹部（14）的凹陷处为弧形结构，所述内凹部（14）和外凸部（15）连接处为弧形结构，所述外凸部（15）的凸起处为弧形结构。

6.根据权利要求4所述的包馅食品成型机，其特征在于：所述接皮槽（11）的深度为0.1-2mm，所述内凹部（14）的深度范围为0.5-3mm，所述外凸部（15）的高度为0.2-4mm。

7.根据权利要求4所述的包馅食品成型机，其特征在于：所述注馅孔（12）内侧的槽口（13）延伸至接皮板（1）上表面，所述接皮板（1）一侧设置有接皮导向轮（16）。

8.根据权利要求1或2所述的包馅食品成型机，其特征在于：所述合模装置（2）包括内合模座（21）和外合模座（22），合模块包括内合模块（23）和外合模块（24），所述内合模座（21）上设置有至少一个内合模块（23），所述外合模座（22）上设置有至少一个外合模块（24），所述内合模座（21）的一侧设置有导向轮（25），所述导向轮（25）与环形轨道（6）上的导杆活动连接，在内合模座（21）和外合模座（22）的下方设置有使两者做相向或相对运动的联动机构（30）。

9.根据权利要求8所述的包馅食品成型机，其特征在于：所述联动机构（30）包括固定板（31），所述固定板（31）的上面板上设置有至少一根导向杆（32），在所述导向杆（32）旁的固定板（31）上分别设置有第一条状通孔（33）和第二条状通孔（34），在所述上面板的下表面设置有联动杆（35），所述联动杆（35）的一端位于第一条状通孔（33）下方，所述该端沿竖直方向设置有第一竖直带动杆（36），所述第一竖直带动杆（36）穿过第一条状通孔（33），所述联动杆（35）的另一端与水平带动杆（37）一端相连，所述水平带动杆（37）的另一端连接有第二竖直带动杆（38），所述第二竖直带动杆（38）穿过第二条状通孔（34），在所述联动杆（35）的中部设置有转动轴（39）。

10.根据权利要求9所述的包馅食品成型机，其特征在于：所述水平带动杆（37）与联动杆（35）相连的一端设置有第三条状通孔（310），所述第三条状通孔（310）内设置有第三竖直带动杆（311），所述第三竖直带动杆（311）同时穿过联动杆（35）；所述转动轴（39）的一端安装在固定板（31）上；所述第二条状通孔（34）的一端与固定板（31）的侧边连通；所述固定板（31）上设置有至少一个圆形开孔（312）。

11.根据权利要求10所述的包馅食品成型机，其特征在于：所述导向杆（32）为两根。