[实用新型]一种柔性食品加工设备中的成品盒

说明书

技术领域

本实用新型属于机械技术领域，涉及一种柔性食品加工设备中的成品盒。

背景技术

柔性食品如麻糍等糯米食品，由于其粘性好、口感佳，深受广大消费者喜爱。但长期以来，柔性食品的制作一直延用传统的手工制作，较为费时费力，且产量不高。

我国专利CN102028074A公开了一种麻糍机，其属于食品销售设备技术领域，由出口、盖子、螺杆、摇柄、合页、压盖、内桶、圆桶、保温层组成，其特征在于圆桶内留有内桶，内桶下留有出口，内桶上留有压盖，压盖连接螺杆，螺杆上留有摇柄，螺杆穿过盖子，盖子经合页与圆桶连接，内桶和圆桶之间留有保温层，使用时，把热乎的糯米团放入内桶里，把盖子盖上，手摇摇柄使螺杆行进，压盖挤压糯米团，使糯米团从出口蠕出，操作者用毛竹片将蠕出的糯米团逐个切断，切断后的糯米团落入有芝麻粉与糖的容器中，此时的糯米团经芝麻粉与糖搅拌后即为麻糍，即可信用。

现有技术中的麻糍机，在将糯米团切断放置于成品盒内后，都需要操作者用刮刀翻搅糯米团，使糯米团均匀地沾上芝麻和糖等调料，而该操作不仅直接影响麻糍的加工效率，并且用刮刀频繁碰触糯米团，会使糯米团因局部受力产生形变，从而影响麻糍的卖相。

发明内容

本实用新型是针对现有的技术存在的上述问题，提供一种柔性食品加工设备中的成品盒，本实用新型所要解决的技术问题是：如何提高本柔性食品加工设备的生产效率。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

一种柔性食品加工设备中的成品盒，所述柔性食品加工设备包括桶体，所述桶体内开设有内腔，所述桶体的侧壁上固定有与所述内腔相连通的出料管；其特征在于，所述成品盒包括底板、盒体、转轴一和转轴二，所述底板与所述桶体相固连，所述转轴一的两端转动设置于所述底板上；所述盒体位于所述出料管的下方，所述盒体的中部固定于所述转轴一的侧壁上；所述转轴二与所述转轴一相平行且位于该转轴一的一侧，所述转轴二的两端也转动设置于所述底板上，所述转轴二上固定有一能够将所述盒体一端顶起的凸轮，所述底板上还固定有能够带动所述转轴二转动的电机；所述成品盒还包括位于所述转轴一另一侧的压簧，所述压簧的一端与所述盒体的另一端相固连，所述压簧的另一端固定于所述底板上。

其工作原理如下：柔性食品原料从桶体上的出料管中压出然后落入盒体内，而此时可启动电机，带动转轴二转动，从而带动凸轮转动，将盒体的一端顶起，此时盒体的另一端则下降；而当凸轮继续转动，由于压簧的作用，盒体的另一端上升，而盒体的一端则会下降，如此反复循环，使得盒体内的柔性食品原料如麻糍反复滚动，从而均匀地沾上盒体内的芝麻和糖等调料；与现有技术相比，可降低操作者的劳动强度，提高生产效率，此外，无需操作者用刮刀翻搅柔性食品，可提高柔性食品的卖相。

在上述的一种柔性食品加工设备中的成品盒中，所述凸轮的外周面上套设有一采用橡胶制成的减震套。设计有减震套后，当凸轮与盒体接触顶起盒体一端时，可降低凸轮对盒体的冲击，以保证成品盒整体的使用寿命。

在上述的一种柔性食品加工设备中的成品盒中，所述盒体的盒底上固定有若干凸点，所述若干个凸点的形状和大小均相同。设计有凸点后，盒底上的调料可更为均匀地分布于盒底上，不会因为盒体频繁翘起而大面积地从一端移动至另一端，保证柔性食品原料能够均匀地沾上调料；此外，也可避免因盒底过于光滑，避免柔性食品原料出现滑动的现象，使柔性食品原料能够沿盒底表面滚动从而均匀地沾上调料。

在上述的一种柔性食品加工设备中的成品盒中，所述成品盒还包括一用于遮盖所述盒体开口的盖板，所述盖板的下板面固定有若干个卡块，所述盒体上开设有能够与所述卡块相卡接的卡槽。设计有盖板后，当本设备未加工时，可将盒体盖住，避免灰尘进入盒体内污染调料。

在上述的一种柔性食品加工设备中的成品盒中，所述盒体和盖板均采用不锈钢制成。盒体采用不锈钢制成，则可尽最大限度地避免糯米团粘着于盒底上。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：

1、本申请与现有技术相比，可降低操作者的劳动强度，提高生产效率，此外，无需操作者用刮刀翻搅柔性食品，可提高柔性食品的卖相；

2、本申请的盒底设计有凸点后，盒底上的调料可更为均匀地分布于盒底上，不会因为盒体频繁翘起而大面积地从一端移动至另一端，保证柔性食品原料能够均匀地沾上调料；此外，也可避免因盒底过于光滑，避免柔性食品原料出现滑动的现象，使柔性食品原料能够沿盒底表面滚动从而均匀地沾上调料。

附图说明