[实用新型]带有可调式风门的灶具

说明书

技术领域

本实用新型涉及燃烧炉设备领域，具体涉及的是一种带有可调式风门的灶具。

背景技术

中餐(Chinese food)，即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”；中餐的主要做法包括煎炒烹炸，中餐味美营养丰富，但是很大一部份中餐菜肴需要劲猛大火快炒才能烧制出其美味，为此，现有技术中的灶具采用很原始的技术，直接增加燃气和增大鼓风机功力来实现中餐炒菜的猛火需求，这样的改进虽然满足了烹制菜肴的要求，但是其在使用过程中会有一些无法克服的技术难题，厨房商用炉灶在清理卫生时，会有一些水流入炉膛的燃烧器内部，一直到进风管的底部，会流入到风机，导致风机进水，造成漏电，烧坏鼓风机现象，在厨师使用中小火量时，风门是在直行进风管内通过调节片强行调节进风量，风量无法排出会回流到鼓风机，造成鼓风机的电机运转负载很高，导致鼓风机烧坏的故障很高，燃烧器在使用中小火时会因为燃烧不充分产生一氧化碳，影响人身安全。

实用新型内容

为了克服现有的灶具容易风机进水、鼓风机电机负载过高、容易产生一氧化碳等的不足，本实用新型的目的在于：提供一种不会风机进水、不会鼓风机电机负载过高、不易产生一氧化碳的带有可调式风门的灶具。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案如下：一种带有可调式风门的灶具，它包括炉体，风机，风门调节装置，所述炉体为底部镂空的碗型结构，风机为电力机械轴承式鼓风机，风门调节装置为中部有一横向圆管的管型结构，风机与风门调节装置横向部分端口连接，炉体与风门调节装置的顶部连接。

还包括风门调节杆、横轴、风门调节片，所述横轴位于风门调节装置的底部的内部，并横向穿过风门调节装置的底部，风门调节片为直径小于风门调节装置圆管直径的圆盘，风门调节片的中轴与横轴固定连接，风门调节杆为条形横杆，位于风门调节装置外部，风门调节杆中部与横轴顶端连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型带有可调式风门的灶具底部设置有活动可调式的风门，当对灶具进行清洗，或在烹调过程中，流入到灶具底部的水不会积存或流入风机导致风机损毁，而是直接顺着风门与风门调节装置的侧壁的空隙流走，保证了风机的安全使用。

2.本实用新型使用可调式风门进行风力的调节，取代传统风机在直行进风管内通过调节片强行调节进风量的方式，避免了风量无法排出回流到鼓风机，造成鼓风机的电机运转负载很高，导致鼓风机烧坏的故障过高，本技术在使用时灶具取得足够的进风流量时，多余的风力会在风门调节装置的底部吹走，不会回灌至鼓风机，降低了鼓风机的负荷，延长了使用寿命。

3.本实用新型在使用中小火时，由于风量经过风门调节装置调节以后，风压风量比较稳定，有利于燃烧器的火焰燃烧增加稳定性，不会产生一氧化碳。

附图说明

图1是带有可调式风门的灶具实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明，但不作为对本实用新型的限定，请参阅图1所示的本实用新型带有可调式风门的灶具的实施例。

实施例

一种带有可调式风门的灶具，它包括炉体1，风机2，风门调节装置3，炉体1为底部镂空的碗型结构，风机2为电力机械轴承式鼓风机，风门调节装置3为中部有一横向圆管的管型结构，风机2与风门调节装置3横向部分端口连接，炉体1与风门调节装置3的顶部连接。

还包括风门调节杆4、横轴5、风门调节片6，横轴5位于风门调节装置3的底部的内部，并横内穿过风门调节装置3的底部，风门调节片6为直径小于风门调节装置3圆管直径的圆盘，风门调节片6的中轴与横轴5固定连接，风门调节杆4为条形横杆，位于风门调节装置3外部，风门调节杆4中部与横轴5顶端连接。

以上所述的实施例，只是本实用新型较优选的具体实施方式的一种，本领域的技术人员在本实用新型技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本实用新型的保护范围内。