[实用新型]电磁炉的测温结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及智能厨房灶具领域，特别涉及一种电磁炉的测温结构。

背景技术

随着科学技术的进步，厨房炉具的种类越来越丰富，有燃气灶、电磁炉、电陶炉等。传统炉具都是靠调节火力大小来控制烹饪，电磁炉和电陶炉是对加热功率进行控制，达到控制烹饪过程的目的。火力大小及功率的调节都要根据经验来控制，无法实现精确控制。据此，出现了智能化烹饪设备，通过检测锅体的温度来控制加热强度，实现稳定和精确控温。

在中国专利200720113389.6中，通过在炉具上方安装有多个温度传感器来实现锅体测温，温度传感器凸出于炉具表面，锅体置于炉具上，锅体的外表面贴于温度传感器，该方式无法保证温度传感器与锅体外表面的可靠接触，测温精度较差，烹饪完成后的清理以及炉具的维护也不方便。在中国专利201020633187.6中，炉头的中心通过弹性件安装有热电偶，从锅体的底部进行测温，热电偶凸出于炉具的表面，该安装方式使用过程中以及在后期清理维护过程中容易造成损坏；该测温方法主要适用于煤气灶测温，不适用于电磁炉。在中国专利201120106250.5中，在陶瓷面板下方安装有红外测温探头，将红外测温探头正上方的陶瓷面板改为可透红外的玻璃，该测温方式中，玻璃对测温精度产生重大影响，当玻璃面被污染时，测温精度将会更差，在使用新锅时,锅底反光较好,与锅底变黑的旧锅相比,测温精度相差很大,实用性差。

以上测温方法无法实现电磁炉在烹饪时对锅体精确测温，实用性差。因此，如何实现对电磁炉进行烹饪时对锅体精确测温，是实现炉具智能化过程中需要解决的一个重要问题。

实用新型内容

为解决现有电磁炉测温方法精度低，实用性差的问题，本实用新型提供以下技术方案：

一种电磁炉的测温结构，它包括开设有安装孔的台面、连接帽和温度传感器，连接帽安装于台面的安装孔，温度传感器连接于连接帽。连接帽的材质为硅胶。连接帽包括帽盖、管体和凸缘，帽盖连接于管体的一端，凸缘连接于管体的外边缘。

上述电磁炉台面上的安装孔的形状和大小可以根据具体需求制作。安装孔可以开设为圆形，也可以开设为方形，还可以开设为其他具体形状。管体与安装孔的形状相对应，安装孔为圆形时，管体为圆柱状管体，安装孔为方形时，管体为长方体管体，安装孔为其他形状时，管体相对应，通过安装孔与台面相配合。连接帽使用的硅胶材质为具有良好导热性能的硅胶。连接帽的材质也可以为其他耐热的导热材料或者与硅胶类似的导热材料。

连接帽上的帽盖由外边缘向中心凸起，帽盖的中部设有一凸顶，凸顶的上表面为平面。该凸顶的高度高于帽盖外边缘的高度。凸顶所在平面与帽盖外边缘所在平面相平行。凸顶的外边缘与帽盖的外边缘之间呈一向下倾斜的直线或者向下弯曲的弧线或者向下延伸的阶梯状结构或者其他类似机构,使得帽盖具有一定的弹性。当电磁炉台面上放置了锅体后,帽盖向下产生了一定的压缩,从而保证了帽盖的凸顶与锅体的底部紧密贴合.

管体外边缘的凸缘有一个或者两个。凸缘为一个时，可以位于管体外边缘的上部，此时连接帽从台面的上部向下卡紧于台面；凸缘还可以位于管体外边缘的下部，此时连接帽从台面的下部向上卡紧于台面；当凸缘为两个时，分别位于管体外边缘的上部和下部，两凸缘之间的距离等于或者略大于台面的厚度，连接帽通过两凸缘卡紧于台面的安装孔处。在连接帽与台面的衔接处，涂抹适量硅胶，保证连接帽安装的稳定性。

温度传感器的感应端通过硅胶粘结于凸顶的内表面。温度传感器的感应端也可以通过安装于弹性支架顶紧于凸顶的内表面。此时，弹性支架安装于炉具的底部或者吊装于台面下方。能够实现温度传感器顶紧于凸顶的内表面即可。

连接帽的帽盖、凸顶、管体和凸缘可以一体成型，也可以以管体为基础，通过粘结、铆接、螺栓连接、卡合等方式组成。当连接帽的各个部分之间通过管体为基础组成时,可以仅仅是凸顶为导热硅胶材质,帽盖的其他部分、管体和凸缘为其他材质，也可以连接帽的所有部分都是导热硅胶材质。

本实用新型有如下优点：

1、本实用新型测温结构的温度传感器连接于硅胶连接帽的内表面，硅胶连接帽上表面紧贴于锅体，同时硅胶连接帽向上有一定的弹性，保证连接帽顶部与锅体的可靠接触，实现温度传感器的精确测温，经过多次试验测试，在200度范围内，本实用新型测温方法测温误差小于1%；