[实用新型]一种带壳类冷冻产品的挂壳装置有效

专利信息
申请号: 201420193409.5 申请日: 2014-04-21
公开(公告)号: CN203884600U 公开(公告)日: 2014-10-22
发明(设计)人: 杜娇龙;温红瑞;张冲 申请(专利权)人: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主分类号: A23G9/24 分类号: A23G9/24
代理公司: 北京三友知识产权代理有限公司 11127 代理人: 赵燕力
地址: 010110 内蒙古自*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要:
搜索关键词: 一种 带壳类 冷冻 产品 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型是关于一种冷冻产品的生产装置,尤其涉及一种带壳类冷冻产品的挂壳装置。

背景技术

现在市场上的带壳类冷冻饮品例如挂壳类雪糕,其生产过程中需要将壳体材料形成在芯部材料的外部。目前形成外部壳体材料的装置采用的是吸桨小车,在注满料液的膜壳中,冷冻几秒,将吸桨小车上的细管插入膜壳底部,通过气动装置及真空泵等相关设备将其料液吸入管中,最终形成壳料。吸浆小车采用的是抽吸原理,只能通过低粘度液体的壳体材料,不适用于粘度较大及含有颗粒制品的壳体材料,因此限制了采用多种形式的壳体材料来丰富产品的应用,只能通过简单更换壳体材料的不同口味来调整产品,造成带壳类冷饮产品的局限性。

由此,本发明人凭借多年从事相关行业的经验与实践,提出一种带壳类冷冻产品的挂壳装置,以克服现有技术的缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种带壳类冷冻产品的挂壳装置,解决粘度较大液体及含有颗粒制品的壳体材料挂壳的问题,为今后研发多种口感,多种形式的壳类产品提供新的方向。

本实用新型的目的是这样实现的,一种带壳类冷冻产品的挂壳装置,包括一模壳和一料嘴组件;料嘴组件包括具有一空腔的中空料嘴本体和封料杆;所述中空料嘴本体能伸入到所述模壳内部并接近模壳底部;所述中空料嘴本体上端设有芯料进料口,中空料嘴本体底面设有出料孔;封料杆上下移动的设置在中空料嘴本体的空腔内,封料杆的下端与出料孔对应设置并能封闭所述出料孔。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述中空料嘴本体的外部轮廓与模壳的内腔轮廓相对应;所述芯料进料口设置在中空料嘴本体的上端侧面,在中空料嘴本体的空腔内高于芯料进料口的位置设有封料杆导向套,所述封料杆上下滑动的设置在封料杆导向套内。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述封料杆导向套与中空料嘴本体过盈配合设置,所述封料杆导向套中设有用来密封所述封料杆上端的O型密封圈。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述料嘴组件固定设置在一移动架上,所述移动架连接有带动其上下往复移动的第一驱动装置;所述封料杆上端与第二驱动装置连接,第二驱动装置设置在移动架上。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述第一驱动装置与第二驱动装置为气缸。

由上所述,本实用新型通过采用模壳与料嘴组件相配合的方式来进行挂壳,具有以下优点:

1、可以采用高粘度和含有颗粒料的壳体液料,扩大了壳类产品的形式,从口感及外观上有了新的突破。

2、降低了引进新设备的成本。

3、生产的带壳类冷冻产品其外壳的厚薄均匀。

附图说明

以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释,并不限定本实用新型的范围。其中:

图1:为本实用新型挂壳装置的结构示意图。

图2:为本实用新型料嘴组件的结构示意图。

图3:为本实用新型料嘴组件在驱动装置带动下的结构示意图。

图4:为模壳中装入皮料后的示意图。

图5:为在模壳中注入芯料后形成的产品示意图。

具体实施方式

为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解,现对照附图说明本实用新型的具体实施方式。

如图1、图2所示,本实施例的挂壳装置10包括一模壳1和一料嘴组件2;料嘴组件2包括中空的料嘴本体21和封料杆22。所述中空料嘴本体21可伸入到模壳1内部并接近模壳底部,中空料嘴本体21的外部轮廓与模壳1的内腔轮廓相对应,可以根据产品的需要采用不同的空间形状。中空料嘴本体21上端设有芯料进料口23,芯料进料口23可以设置在中空料嘴本体21的上端侧面。芯料9由供料装置供料,从芯料进料口23进入到中空料嘴本体21的空腔中。中空料嘴本体底面设有出料孔24;封料杆22上下移动的设置在中空料嘴本体21的空腔内,封料杆22的下端与出料孔24对应并能将所述出料孔24封闭。

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