[实用新型]一种方便换油的方便面油炸装置有效
申请号: | 201420175226.0 | 申请日: | 2014-04-13 |
公开(公告)号: | CN203776014U | 公开(公告)日: | 2014-08-20 |
发明(设计)人: | 陈琪琪 | 申请(专利权)人: | 陈琪琪 |
主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 362800 福建省*** | 国省代码: | 福建;35 |
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搜索关键词: | 一种 方便 方便面 油炸 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种方便换油的方便面油炸装置。
背景技术
方便面油炸是生产线上一道必不可少的工序,方便面油炸装置需要经常对里面的油进行更换,为了充分利用油炸池产生的余热,通常会在油炸池的底部铺设油管(油管呈U形折弯部),通过对油管内的油预热后加进油炸池内,然后可以在将油炸池内的脏油排出后及时补入预热后的油,这样便缩短了油炸池内油加热的时间,可以及时对输送过来的方便面进行油炸工序,但是传统的这种结构存在一个缺陷,由于供油箱与U形折弯部之间存在一端距离,在该段油管中的油为冷油,换油的时候,当将U形折弯部中的热油补入油炸池内之后,U形折弯部前部分油管中的冷油就会补进U形折弯部中,由于冷油要吸热,会吸收油炸池内热油的温度,从而使油炸池内的油温在初始阶段低于标准的油炸温度,需要在等待一段时间之后才能正常进行油炸工序,这样便降低了油炸的效率。
实用新型内容
针对上述问题,本实用新型提出一种方便换油的方便面油炸装置。
为解决此技术问题,本实用新型采取以下方案:一种方便换油的方便面油炸装置,包括油炸池,所述油炸池的一旁设置有供油箱,所述油炸池的底部铺设有油管,所述油管中部经多个来回折弯形成U形折弯部,油管的出油口位于油炸池的上端开口处,供油箱与油管的进油口之间经电磁加热管连通,所述电磁加热管连通连接外部的变频器和交流电源,并由交流电源供电,所述的电磁加热管上沿长度方向设置有多个温控探头,所述变频器和温控探头与外部的控制器电连接;
所述供油箱的出油口处设置有第一阀门,油管的进油口处设置有第二阀门,油管的储油容积等于油炸池的容积,所述的供油箱的上端设置有空气增压泵,所述的空气增压泵与控制器电连接。
进一步的,所述的电磁加热管包括金属管,金属管外包覆有隔热层,所述隔热层外包裹有由一长螺线管卷绕而成的螺线管层,所述的长螺线管连接外部的变频器和交流电源。
进一步的,所述的螺线管层外包裹有保温层。
进一步的,所述U形折弯部的外部包裹有保温棉层。
通过采用前述技术方案,本实用新型的有益效果是:通过设置的电磁加热管可以为油管的U形折弯部中补入预定温度的热油,从而确保加入油炸池内的热油的热量不被吸收,可以使油炸池及时投入生产线进行工作,确保油炸效率。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是电磁加热管的结构示意图。
其中,1、油炸池,2、油管,21、U形折弯部,3、供油箱,4、空气增压泵,5、电磁加热管,51、金属管,52、隔热层,53、螺线管层,54、保温层,6、保温棉层。
具体实施方式
现结合附图和具体实施例对本实用新型进一步说明。
参考图1图2本实施例公开一种方便换油的方便面油炸装置,包括油炸池1,油炸池1的一旁设置有供油箱3,油炸池1的底部铺设有油管2,油管2中部经多个来回折弯形成U形折弯部21,油管2的出油口位于油炸池1的上端开口处,供油箱3与油管2的进油口之间经电磁加热管5连通,电磁加热管5连通连接外部的变频器和交流电源,并由交流电源供电,电磁加热管5上沿长度方向设置有多个温控探头,变频器和温控探头与外部的控制器电连接,为了实现保温,在U形折弯部21的外部包裹有保温棉层6。
控制器在控制电磁加热管5工作的时候可以经温控探头反馈的数据来控制金属管51内的油温。
供油箱3的出油口处设置有第一阀门,油管2的进油口处设置有第二阀门,油管2的储油容积等于油炸池1的容积,供油箱3的上端设置有空气增压泵4,空气增压泵4与控制器电连接。
电磁加热管5包括金属管51,金属管51外包覆有隔热层52,隔热层52外包裹有由一长螺线管卷绕而成的螺线管层53,长螺线管连接外部的变频器和交流电源。螺线管层53外包裹有保温层54。
通过设置的电磁加热管5可以为油管2的U形折弯部21中补入预定温度的热油,从而确保加入油炸池1内的热油的热量不被吸收,可以使油炸池1及时投入生产线进行工作,确保油炸效率。
工作的时候,两个阀门都打开,控制器控制控制空气增压泵4工作,这样U形折弯部21内的热油开始往油炸池1注入,然后自及时排出油炸池1内的脏油,待U形折弯部21内的热油都加入到油炸池1内的之后,经电磁加热管5加热后的热油及时补充到U形折弯部21中,此时两部分的油温相同,进入U形折弯部21内的油的油温由控制器控制,待换油完成之后关掉两个阀门。
以上所记载,仅为利用本创作技术内容的实施例,任何熟悉本项技艺者运用本创作所做的修饰、变化,皆属本创作主张的专利范围,而不限于实施例所揭示者。
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