[实用新型]一种面饼类速食食品的快速烘烤设备

权利要求书

1.一种面饼类速食食品的快速烘烤设备，其特征在于：包括一内径为变径、立状布置的管体，管体包括上、下对应布置的第一、二管体段，第一管体段的上端管口处设置有用于对面糊做成的生面饼进行加热预成型的烘板，烘板与第一管体段构成启闭式连接配合，第一管体段的内径大于第二管体段的内径，第一、二管体段交接处形成的环形台面用于放置预成型的面饼进行烘烤，第二管体段管腔内设置对面饼进行烘烤的加热组件。

2.如权利要求1所述的面饼类速食食品的快速烘烤设备，其特征在于：第一、二管体段的直径差小于面饼的直径，环形台面的内环边缘处向上延伸设置有一凸台。

3.如权利要求1或2所述的面饼类速食食品的快速烘烤设备，其特征在于：第二管体段的管壁为夹层结构且该夹层结构形成的第二夹腔用于容置冷水进行加热。

4.如权利要求1或2所述的面饼类速食食品的快速烘烤设备，其特征在于：第一管体段的管壁为夹层结构且该夹层结构形成的第一夹腔用于放置烘烤成熟的面饼进行保温。

5.如权利要求4所述的面饼类速食食品的快速烘烤设备，其特征在于：第一管体段的内层管壁上均匀设置有用于连通第一管体段管腔与第一夹腔的网孔。

6.如权利要求1或2所述的面饼类速食食品的快速烘烤设备，其特征在于：烘板的两侧分别设置一滑轨，烘板与滑轨沿水平方向构成滑动导向配合。

7.如权利要求3所述的面饼类速食食品的快速烘烤设备，其特征在于：构成第二管体段的外管壁上、下部分别设置进、出水管接口，进水管接口处设置有可拆卸的对冷水进行过滤的过滤件。

8.如权利要求2所述的面饼类速食食品的快速烘烤设备，其特征在于：凸台为一固定在台面上的环形件构成。

9.如权利要求8所述的面饼类速食食品的快速烘烤设备，其特征在于：凸台为一固定在台面上可打开闭合的半分环构成，半分环的第一半环与台面固接为一体，半分环的第二半环可在台面上绕第一、二半环铰接端的铰接轴进行转动，铰接轴的轴向与管体的轴向相一致。

10.如权利要求1所述的面饼类速食食品的快速烘烤设备，其特征在于：管体设置在一移动早餐车上。