[实用新型]蔬菜的加工装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工领域，具体地，涉及一种蔬菜的加工装置及其应用。

背景技术

蔬菜作为日常生活中必不可少的食品，在日常生活中无处不在，当今社会，随着生活节奏的加快，各种便捷食品日益增多，成为餐桌上的常客，粗加工蔬菜作为一种便捷食品，大大减少了人们在日常生活中时间和精力耗费，但是粗加工蔬菜的卫生安全却成为了人们日益关注的问题。

但在现有技术中，因粗加工蔬菜的工业化生产，导致蔬菜的加工工艺并不完善，很多经过粗加工的蔬菜依旧含有多种物理杂质和大量的微生物等，造成耗费了大量的清洗成本却依旧达不到食品卫生等级的要求。为此，需要一种能够在消耗一定量清洗成本的同时却依旧能够达到卫生要求的清洗装置。

因此，提供一种清洗成本相对较低、清洗程度相对较为洁净，能够满足对食品卫生的要求的蔬菜的加工装置是本实用新型亟需解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中对蔬菜的粗加工过程中清洗蔬菜成本较高，且清洗程度不够，清洗后的产品达不到食品卫生等级要求的问题，提供一种清洗成本相对较低、清洗程度相对较为洁净，能够满足对食品卫生的要求的蔬菜的加工装置。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种蔬菜的加工装置，所述装置包括传送带和水槽，所述水槽设置有入水口和出水口，所述传送带至少部分设置于所述水槽底部，其中，所述装置还包括臭氧发生器和磁吸条，所述臭氧发生器包括制造部和输出部，所述输出部设置于所述水槽中，所述磁吸条设置于所述水槽顶部。

优选地，所述装置还包括水循环装置，所述水循环装置包括过滤部，所述过滤部与所述出水口相连。

优选地，所述水循环装置还包括输出端，所述输出端与所述水槽的入水口相连。

优选地，所述装置还包括空气输入装置，所述空气输入装置包括输出端，所述输出端设置于水槽底部。

优选地，所述磁吸条为焊接连接或捆绑连接。

优选地，所述传送带包括第一传送部和第二传送部，所述第一传送部设置于所述水槽中，所述第二传送部与所述第一传送部为一体且呈坡状上升。

优选地，所述装置还包括射流冷却设备，且所述射流冷却设备设置于所述传送带的最顶端。

优选地，所述射流冷却设备包含至少一个射流通孔。

本实用新型通过在水槽中设置臭氧发生器，从而利用臭氧对冷却用水进行消毒，进而保证在传送带上通过的蔬菜在经过溶有臭氧的水时可对蔬菜进行进一步的灭菌，同时通过在水槽上设置磁吸条，通过磁吸条对金属颗粒进行吸附，进而对前期水洗和高温灭菌中未冲洗掉的金属颗粒进行吸附，从而达到更高的卫生要求，通过这两种方式，能在尽可能节约成本的基础上大大提升蔬菜的净化程度。

本实用新型的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型提供的一种装置的示意图；

图2是本实用新型提供的一种装置的射流冷却设备的示意图。

附图标记说明

1-水槽          3-臭氧发生器

4-水循环装置    5-空气输入装置

6-磁吸条        7-射流冷却设备

11-入水口       12-出水口

21-第一传送部   22-第二传送部

71-射流通孔。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。

本实用新型提供了一种蔬菜的加工装置，如图1所示，所述装置包括传送带和水槽1，所述水槽1设置有入水口11和出水口12，所述传送带至少部分设置于所述水槽1底部，其中，所述装置还包括臭氧发生器3和磁吸条6，所述臭氧发生器3包括制造部和输出部，所述输出部设置于所述水槽中，所述磁吸条6设置于所述水槽1顶部。