[实用新型]自动化豆腐制造机

权利要求书

1.一种自动化豆腐制造机，供以制造一豆腐，其中该豆腐的成份包含黄豆与一凝结剂，其特征在于，该自动化豆腐制造机包含：

一研磨机，能将黄豆与水混合研磨形成豆渣与生浆；

一给豆器，能供给一定量的黄豆予该研磨机；

一煮浆器，供以将该研磨机制造的生浆进行蒸煮成为豆浆；

至少一搅拌槽，包含一第一搅拌器，该搅拌槽能接收该凝结剂与该煮浆器制造的豆浆并予以搅拌以形成豆腐花，其中该搅拌槽底部形成有一开口，有一挡盖设于该开口而将该开口封闭，当该挡盖受到由下往上的力量撑起即远离该开口而使该开口开启；

一给浆装置，供以将该煮浆器制造的豆浆导引至该搅拌槽；

一凝结剂容槽，供容置该凝结剂，还包含一泵浦、一第二搅拌器、一出口管路与一入口管路，该泵浦供将该凝结剂容槽内的凝结剂从该出口管路抽出与自该入口管路输入，该第二搅拌器供持续搅拌该凝结剂容槽内的凝结剂；

一凝结剂定量装置，包含一凝结剂定量筒、一第一阀体、一第二阀体、一第三阀体与一泄液管路，该第一阀体位于该出口管路与该入口管路之间，该第二阀体位于该凝结剂定量筒的底端与该出口管路之间，该第三阀体位于该凝结剂定量筒底部而能选择性地允许凝结剂定量筒中的凝结剂泄出至该搅拌槽中，该泄液管路其中一端连接至该凝结剂定量筒距离其底部一预定高度处，另一端连接至该入口管路；

一成型台，该成型台位于该搅拌槽下方且可升降移动，该成型台包含一成型模具且能朝上推抵该搅拌槽的挡盖使该搅拌槽的开口开启进而使该搅拌槽中的豆腐花掉落至该成型模具中，该豆腐花于该成型模具中成型；

一加压机构，供以对该成型模具中的豆腐花进行加压脱水以制成豆腐成品；

一电脑控制装置，电连接研磨机、给豆器、煮浆器、给浆装置、第一搅拌器、给浆装置、泵浦、第二搅拌器、第一阀体、一第二阀体、第三阀体、第四阀体、成型台、加压机构，以控制各部件作动；

其中，当该第一阀体开启且该第二阀体与该第三阀体均关闭时，该凝结剂能自该出口管路经该第一阀体进入该凝结剂定量筒并累积一预定量，超出该预定量的凝结剂经该泄液管路流回该入口管路；

其中，当该第一阀体关闭且该第二阀体与该第三阀体均开启时，该凝结剂自该出口管路经该第二阀体流回该入口管路，原已累积于该凝结剂定量筒中的预定量的凝结剂经该第三阀体流出并注入该搅拌槽。

2.根据权利要求1所述的自动化豆腐制造机，其特征在于，所述搅拌槽包含一转盘、复数个槽体与该第一搅拌器，该复数个槽体是绕该转盘的转轴排列设置，随着该转盘的转动，其中一槽体选择性地移动至一工作位置而能供该第一搅拌器进行搅拌动作；所述电脑控制装置还电连接该转盘。

3.根据权利要求2所述的自动化豆腐制造机，其特征在于，所述给浆装置与该凝结剂定量装置位于该第一搅拌器附近而能对位于该工作位置的槽体分别供给豆浆与凝结剂。

4.根据权利要求1所述的自动化豆腐制造机，其特征在于，所述搅拌槽的挡盖底面朝下延伸有一抵顶杆，当该成型台往上抬升，该成型模具的底部朝上抵顶该抵顶杆使该挡盖上升，进而使该开口开启，该搅拌槽中的豆腐花便经该开口掉落至该成型模具中。

5.根据权利要求1所述的自动化豆腐制造机，其特征在于，还包含一水箱与一供水管路，该供水管路自该水箱朝外延伸，该供水管路具有二出口以及一位于该二出口之间的第四阀体，该第四阀体能选择性地使该水箱的水自其中一出口流出，其中一出口延伸至该煮浆器而能对该煮浆器供给水以调整豆浆的浓度，另一出口延伸至该研磨机而能对该研磨机供给水以利研磨；所述电脑控制装置还电连接该第四阀体。

6.根据权利要求1所述的自动化豆腐制造机，其特征在于，所述给浆装置包含一第一给浆管路、一第二给浆管路与一第五阀体，该第一给浆管路是延伸至该搅拌槽而能将豆浆输入该搅拌槽，该第二给浆管路向外延伸而能直接供给豆浆，该第五阀体位于该第一给浆管路与该第二给浆管路之间而能选择性地使该煮浆器制造的豆浆输入该第一给浆管路或该第二给浆管路的其中一者；所述电脑控制装置还电连接该第五阀体。

7.根据权利要求1所述的自动化豆腐制造机，其特征在于，所述给豆器包含一真空吸豆装置与一黄豆定量器，该真空吸豆装置能借一真空马达吸取黄豆并输入该黄豆定量器，该黄豆定量器能提供该预定量的黄豆予该研磨机；所述电脑控制装置电连接该真空吸豆装置与该黄豆定量器。

8.根据权利要求1所述的自动化豆腐制造机，其特征在于，所述第一搅拌器包含一搅拌件与一扰流板，该扰流板是直立地置于该搅拌槽中。