[实用新型]一种制作营养琵琶腿的快速成型模具

说明书

技术领域

本实用新型属于食品领域，涉及制作琵琶腿的模具，尤其是一种制作营养琵琶腿的快速成型模具。

背景技术

鸡腿的下部形似琵琶，因此普称为琵琶腿。琵琶腿肉质较多，并且制有一根腿骨，容易握持及食用，深受人们的喜爱。由于传统的琵琶腿只含有鸡肉，虽然蛋白质较多，但是口味及营养单一，难以让人们长期食用。基于此，人们在琵琶腿中加入了当归、党参、天麻、木香和甘草等中草药、各种肉类或者果蔬类，使得琵琶腿不仅美味而且满足人们身体需求的营养。

但是，在制作上述营养琵琶腿的过程中，容易破坏其外形结构，因而大大降低了人们的食欲。为了使琵琶腿的外形结构在制作的过程中保持完整，市面上出现了一种制作琵琶腿的成型模具，由于传统模具均为手工操作，工作效率低下，而且需要大量的人力，极大地提高了琵琶腿的制作成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构简单、提高工作效率、节省人力成本的制作营养琵琶腿的快速成型模具。

本实用新型的方案是这样实现的：

一种制作营养琵琶腿的快速成型模具，由上模、下模以及龙门架结构的支顶架组件构成，所述支顶架组件中部竖直吊装有上模，该上模的下端开口部通过支顶架组件与下模的上端开口部扣合卡装在一起，使上、下模之间形成琵琶腿形状的型腔；

所述支顶架组件包括横梁、支撑架、长螺栓以及弹簧，所述横梁的两端部分别与竖直设置的支撑架上端部铰装在一起，该横梁两端部与支撑架形成的垂直端部分别安装有拉簧，该支撑架下部相对里侧面分别对称制有多个用于卡装下模的锯齿状卡槽，两个支撑架之间的横梁上竖直滑动安装一长螺栓，该长螺栓的栓帽位于横梁上端面，该长螺栓的下端部吊装有上模，该上模上端面与横梁下端面之间的长螺栓外缘同轴套装有弹簧，所述长螺栓带动上模可上、下移动。

而且，所述上模的上端面一体制有一下锥形凸台，对应该下锥形凸台的横梁下端面一体制有上锥形凸台，该上、下锥形凸台内同轴安装有所述长螺栓，该上、下锥形凸台外缘同轴套装有弹簧。

而且，所述下模的两端部分别一体制有与所述锯齿形卡槽对应的安装部。

而且，所述下模的下端部一体制有支撑部。

本实用新型的优点和积极效果是：

1，本模具由上模、下模以及支顶架组件构成，通过支顶架组件可将上、下模扣合压装在一起，无需其他紧固件，操作简单方便，制作琵琶腿的整个制作过程均采用机械化操作，有效节约了人力，极大地提高了工作效率。

2，本模具中的支顶架组件通过两端部安装的拉簧从而将支撑架相对收紧，保证了上、下模之间始终压紧扣合在一起，防止其脱开，从而保证了琵琶腿外形的完整性。

3，本模具可在型腔内加入中草药、各种肉类及果蔬类调制成琵琶腿式样的食品，提高了琵琶腿的营养价值，可根据不同需求制作不同口味的琵琶腿，提高了市场竞争力。

4，本实用新型结构简单、设计科学合理，有效保证了营养琵琶腿外形的完整性，提高了人们的食欲，而且制作简单方便，有效节省了人力，提高了工作效率，降低了琵琶腿的制作成本。

附图说明

图1是本实用新型的主视图；

图2是本实用新型支顶架组件与上模连接在一起的主视图；

图3是图2的I部放大图；

图4是本实用新型下模的主视图；

图5是图4的俯视图。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施例对本实用新型作进一步详述。

一种制作营养琵琶腿的快速成型模具，如图1所示，由上模2、下模3以及龙门架结构的支顶架组件1构成，所述支顶架组件中部竖直吊装有上模，该上模的下端开口部通过支顶架组件与下模扣合卡装在一起，该上、下模之间形成琵琶腿形状的型腔。

所述支顶架组件如图2所示，包括横梁4、支撑架9、长螺栓5以及弹簧7，所述横梁的两端部通过铰轴8分别与竖直设置的支撑架上端部铰装在一起，该横梁两端部与支撑架的连接结构如图3所示，其形成的两个垂直端部分别安装有拉簧12，从而保证了两个支撑架一直处于相对收紧的状态，该支撑架下部相对里侧面分别对称制有多个用于卡装下模的锯齿状卡槽10，两个支撑架之间的横梁上竖直滑动安装一长螺栓，该长螺栓的栓帽位于横梁上端面，该长螺栓的下端部吊装有上模，该上模的上端面一体制有一下锥形凸台11，对应该下锥形凸台的横梁下端面一体制有上锥形凸台6，该上、下锥形凸台内同轴安装有所述长螺栓，该上、下锥形凸台外缘同轴套装有弹簧，所述长螺栓带动上模可上、下移动。