[实用新型]自动灰料包蛋机有效

专利信息
申请号: 201420134487.8 申请日: 2014-03-24
公开(公告)号: CN204015007U 公开(公告)日: 2014-12-17
发明(设计)人: 熊德明 申请(专利权)人: 熊德明
主分类号: A23L1/32 分类号: A23L1/32
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 王学强;魏晓波
地址: 629124 四*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 自动 灰料包蛋机
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种包蛋机,具体的说是涉及一种高效生产包蛋时使用的自动灰料包蛋机。 

背景技术

皮蛋又称松花蛋、变蛋、包蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。 

皮蛋虽然广受欢迎,但是传统的皮蛋生产工艺较为繁琐,需要消耗大量的劳动力进行人工制作,其工作效率低下,且劳动成本较高,不利于其工业化的生产;同时生产皮蛋的原料为含碱性的化学物质,操作人员长时间的勾腰驼背地用手进行工作,对人体的皮肤、骨骼都有着不同程度的影响,不利于提高工作效率与保护操作人员的身体健康。 

实用新型内容

有鉴于此,本实用新型提供一种自动灰料包蛋机,提高了包蛋的生产效率,降低了人工成本,更好的保护了操作人员的身体健康。 

为解决以上技术问题,本实用新型的技术方案是: 

自动灰料包蛋机,包括包蛋机主体、动力装置、传动组件、进蛋控制装置、湿料裹料装置、干灰料裹料装置、出蛋刨蛋装置以及搅拌装置,同时在该包蛋机主体的下端还设置有滚轮;所述进蛋控制装置设置在电动机的上方,进蛋控制装置包括 放蛋槽、组合杠杆以及升降装置;所述湿料裹料装置包括弧形的灰料槽、滚蛋斜槽、漏灰滚蛋斜桥、机械刨蛋手以及刨蛋副手。 

进一步的,上述动力装置为电动机,该电动机设置在包蛋机主体的右下方位置;传动组件包括设置在电动机输出轴上的主动轮,在该主动轮上还通过传动带依次连接有一级传动轮组、二级传动轮组、三级传动轮组以及搅拌轮组,一级传动轮组与二级传动轮组设置在包蛋机主体中间位置的下方,三级传动轮组设置在包蛋机主体的中心位置在该三级传动轮组中心位置设置有三级从动主轴,搅拌轮组设置在包蛋机主体的顶部。传动带分别设置在主动轮与一级传动轮组的大轮之间、一级传动轮组的小轮与二级传动轮组的大轮之间、二级传动轮组的小轮与三级传动轮组的大轮之间以及三级传动轮组的大轮与搅拌轮组的纵向轮之间。 

作为优选,放蛋槽由贮蛋斜槽与折叠放蛋斜槽组成,贮蛋斜槽倾斜固定在包蛋机主体右侧,其较低一端与湿料裹料装置相连接,在连接处还设置有可上下移动的成直角“Z”型的活动送蛋顶块,在活动送蛋顶块的左侧相邻位置竖直设置有滚蛋斜槽门坎,该滚蛋斜槽门坎固定在包蛋机主体上,折叠放蛋斜槽倾斜设置在贮蛋斜槽的上方,且该折叠放蛋斜槽较低一端与贮蛋斜槽较高一端相连,并在斜槽旁设置一个用于放置蛋的蛋架,以提高放蛋的效率;组合杠杆由送蛋曲型杠杆和S杠杆组成,送蛋曲型杠杆的一端设置有送蛋器支撑轴,该送蛋器支撑轴设置在在贮蛋斜槽下方且与送蛋曲型杠杆相固定,该送蛋曲型杠杆的另一端设置在三级从动主轴处,在该从动主轴上还设置有与该送蛋曲型杠杆相匹配的动力长块,S杠杆的上端设置在送蛋曲型杠杆的下方,其下端设置在升降装置下端,在S杠杆的中间位置还设置有S杠杆支架;升降装置由升降轴以及升降轴架组成,该升降轴架设置在活动送蛋顶块下方,升降轴的数量为两根,两根升降轴并排竖直设置在升降轴架的上,该升降轴的下端与S杠杆的上侧相接触,升降轴的上端固定在活动送蛋顶块的下端,在该升降轴上还套有压缩弹簧。 

再进一步的,灰料槽设置在三级从动主轴的下方,在灰料槽的前端设置有滚蛋斜槽,该滚蛋斜槽的顶端设置在滚蛋斜槽门坎位置,灰料槽的后端还设置有漏灰滚蛋斜桥,在三级从动主轴上还设置有机械刨蛋手,在灰料槽后端的上方还设置有刨蛋副手。 

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