[实用新型]一种饭团冷却系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及冷却装置，尤其涉及一种饭团冷却系统。

背景技术

饭团是一种大众经常食用的米食，主要由米饭包加蛋、肉、豆沙等馅料制成，一般还会在饭团外包覆一层海苔片来定形、提味。由于饭团在包好后通常具有一定的热度，如果直接装箱运输，饭团容易变形、变质，因此，通常需将包好的饭团进行冷却降温。

饭团比较小，怕压，所以通常将包好的饭团装在一矩形的托盘内，排列整齐后，工作人员再将托盘搬到冷却装置内进行冷却，但是当生产量大、冷却装置位置较远时，紧靠人工搬运则费时费力。因此，后来逐渐采用一种适用于饭团的运输车，将包好的饭团装到专门的运输车（转运车）上，通过运输车运送到冷却装置如真空冷冻机处，再将饭团转移到冷却装置内进行冷却。

图1显示了现有一种常用的用于运送饭团的运输车，该运输车包括车架201以及设于车架底部的滚轮202，车架设有若干层托板203，每层托板上均设有一个托盘204，托盘能够与对应的托板滑动配合。使用时，取出托盘，将饭团排列整齐的装到托盘内，然后将托盘置于车架的托板上，再将运输车推到冷却装置处，将托盘一一移出，将饭团连同托盘一起放到冷却装置内进行冷却。

该运输车在一定程度上为饭团的运输提供了便利，但仍存在以下缺陷：（1）托盘与托板为滑动配合，在推动运输车移动时，托盘容易沿着托板滑落；（2）托盘装满饭团后较重，运输车到达冷却装置附近时，需要工作人员将装满饭团的托盘逐一从运输车上取下，再逐一放进冷却装置内进行降温，费工费力，操作繁琐。

因此，有必要对上述问题进行改进，提供一种省时省力的冷却饭团的装置。

实用新型内容

本实用新型提供了一种饭团冷却系统，结构简单，便于饭团转移至冷冻机中进行冷却，省时省力。

一种饭团冷却系统，包括带冷却室的冷冻机，以及用于向所述冷却室内运送饭团的转运车，所述转运车包括车架，

所述冷却室内的底部设有两根支撑导轨；

所述车架包括框架，所述框架内由下至上设有若干层托板，每层托板上均设有与其滑动配合的托盘；处于最底层的托板沿着托盘的滑动方向设有两根与支撑导轨相对接的过渡导轨。

当转运车承载着饭团运送到冷冻机附近时，推动转运车使过渡导轨与支撑导轨对接，转运车即可牢固的与冷冻机抵靠，此时，工作人员推动处于最底层的托盘，托盘即可沿着过渡导轨、支撑导轨滑入冷却室内，然后再由下至上依次推动托盘，即可将所有的托盘推到冷却室内，不需要人工将托盘从转运车上搬到冷却室内，省时省力。

作为优选，所述支撑导轨设有端部折弯的扩口部，两根过渡导轨分别与对应的支撑导轨的内侧相贴合。通过设置扩口部，过渡导轨能够更加容易、方便的与支撑导轨相对接，避免支撑导轨的端部对过渡导轨的阻挡。

作为优选，所述支撑导轨的端部设有倒角。通过设置倒角，支撑导轨的端部更加圆润，推动托盘时，托盘更容易滑到支撑导轨上。

进一步优选的，处于最底层的托板的顶面不低于所述支撑导轨的顶面。

为防止托盘沿着托板滑出，作为优选，所述框架铰接有防止托盘脱出的阻挡栓，所述框架的顶部设有保持阻挡栓位置的卡钩。

作为一种简单的实施方式，所述卡钩包括：

固定座，固定在所述框架的顶部；

摆动臂，该摆动臂的中部铰接在固定座上，该摆动臂的头部设有钩；

压簧，两端分别抵接所述摆动臂的尾部以及所述的框架。

作为优选，所述阻挡栓包括立置的杆体，所述杆体的两端折弯分别铰接所述框架的顶部和底部。

作为优选，所述杆体顶部的折弯处固定有卡座，所述卡座设有与所述卡钩相配和的卡口。

作为优选，所述托盘的顶沿向外翻折设有折边部。托盘置于冷却室内时处于叠加的状态，折边部发挥支撑作用，避免托盘错位挤压饭团。

作为优选，每个托盘的顶沿与其相邻的上一层托板之间的距离为0.5～1.5cm。若距离过大，最顶层托盘会有较大的下落高度，容易错位或侧翻。

作为优选，所述托板为对称分布在所述框架上的两根支撑条，每根支撑条设有一根过渡导轨。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

（1）本实用新型不需要人工将盛有饭团的托盘搬送到冷冻机内，省时省力，操作更加方便。

（2）本实用新型结构简单，能够有效防止托盘在运送过程中从转运车上滑落。

（3）本实用新型是在现有的装置基础上进行改进，最大限度的保留了传统结构，方案更易实施，成本也较低。

附图说明