[实用新型]一种马铃薯切片装置

说明书

背景技术

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种马铃薯切片装置。 

背景技术 

马铃薯又称土豆，是最为广泛食用的一种蔬菜，中医认为马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。马铃薯制作的薯条、薯片等食品深受广大消费者的喜好。薯片加工前需要将马铃薯进行切片处理，但是马铃薯为不规则的球状物，因此在切片时难以对马铃薯进行夹持，马铃薯的切片效率低。 

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种马铃薯切片装置，其可实现马铃薯的快速切片。 

为实现上述方案，本食用新型采用如下方案进行实施： 

一种马铃薯切片装置，其特征在于：包括对马铃薯进行夹持的夹持机构以及夹持机构一端设置的对马铃薯进行切片的切片机构，夹持机构为左右对应布置的对马铃薯进行夹持的第一、二夹持件构成，第一、二夹持件分别为列状排布的弧形夹板构成，弧形夹板分别呈立状布置且构成第一、二夹持件的弧形夹板的凹形面相向布置，弧形夹板分别固定在基座上且可沿第一、二夹持件间的间距方向进行浮动，夹持机构的另一端设置有推送夹持机构内夹持的马铃薯向切片机构一侧进行移动的推送机构。 

具体的方案为： 

夹持板件的凹形面上均匀设置有突出于板面的弹性夹头，弹性夹头为无毒 的弹性塑料构成，弹性压头的外轮廓为半球状。 

夹持机构的外侧设置有对切片后的马铃薯片进行输送的输送带，弧形夹板的下侧设置有支撑板，输送带的上层输送面与支撑板的上板面相平齐布置，输送带的输送方向与推送机构的推送方向相垂直，构成切片机构的切刀设置在输送带与夹持机构之间。 

推送机构包括一推送气缸，推送气缸延伸至夹持机构内的活塞杆端部设置有推板。夹持机构与推动气缸之间设置有进料管，进料管与夹持机构顺延布置，推动气缸的活塞杆插设在进料管内，进料管的上部管壁上设置落料口，落料口处设置斗状的料斗。 

弧形夹板的凸形板面上设置有一套管，基座上设置有第一气缸，第一气缸的缸体与基座连为一体，第一气缸活塞杆的轴向垂直于推送机构的推送方向，套管套设在活塞杆的端部且在两者之间设置有压缩弹簧。 

通过上述夹持机构构成的切片装置，其可在切片时对脱皮后的马铃薯进行有效的夹持，提高马铃薯切片的速率。 

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。 

具体实施方式

为了使本实用新型的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本实用新型进一步进行详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。 

本实用新型采取的技术方案如图1所示，一种马铃薯切片装置，包括对马铃薯进行夹持的夹持机构以及夹持机构一端设置的对马铃薯进行切片的切片机构，夹持机构为左右对应布置的对马铃薯进行夹持的第一、二夹持件构成，第一、二夹持件分别为列状排布的弧形夹板11构成，弧形夹板11分别呈立状布置且构成第一、二夹持件的弧形夹板11的凹形面相向布置，弧形夹板11分别固定在基座上且可沿第一、二夹持件间的间距方向进行浮动，夹持机构的 另一端设置有推送夹持机构内夹持的马铃薯向切片机构一侧进行移动的推送机构。由于马铃薯为不规则的球状，因此传统切片机构中，在马铃薯切片一部分后就无法实现对马铃薯的牢靠夹持，导致切片无法进行，本实用新型中采用浮动的弧形夹板11对马铃薯进行夹持，随着马铃薯尺寸的变化，弧形夹板11也发生相应的浮动以与马铃薯相张紧接触，从而实现对马铃薯的可靠夹持，保证马铃薯的可靠切片。 

更为优选的方案为：夹持板件的凹形面上均匀设置有突出于板面的弹性夹头，弹性夹头为无毒的弹性塑料构成，弹性压头的外轮廓为半球状。均匀分布的弹性压头本身可发生一定的形变，弹性压头发生形变的压力应小于弧形夹板11进行浮动所受的压力。这样通过弹性压头的调整，可进一步对马铃薯进行牢靠的夹持，以适应其不规则的表面。 

为了便于切片后的马铃薯片输送，本实用新型中夹持机构的外侧设置有对切片后的马铃薯片进行输送的输送带17，弧形夹板11的下侧设置有支撑板，输送带17的上层输送面与支撑板的上板面相平齐布置，输送带17的输送方向与推送机构的推送方向相垂直，构成切片机构的切刀设置在输送带17与夹持机构之间。