[实用新型]一种带有双搅拌装置的调配罐有效
| 申请号: | 201420105615.6 | 申请日: | 2014-03-10 |
| 公开(公告)号: | CN203790861U | 公开(公告)日: | 2014-08-27 |
| 发明(设计)人: | 温一榴;尚玉永;刘学超;孙绍光 | 申请(专利权)人: | 江苏亚克西食品有限公司 |
| 主分类号: | B01F7/18 | 分类号: | B01F7/18 |
| 代理公司: | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人: | 汪旭东 |
| 地址: | 223800 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 带有 搅拌 装置 调配 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种搅拌调配罐,具体涉及一种带有两个搅拌装置的调配罐,属于食品机械装置领域。
背景技术
在番茄酱的生产过程中,需要对原料进行调配,现有的调配罐搅拌器为中心式扇叶搅拌,每个满负荷均可以调配物料6吨,但是在实际的生产过程中,经常会出现物料搅拌不均匀、物料浓度指标变化大、搅拌时间常等现象,以致车间将每锅的调配物料降至2.5~3吨,同时每锅搅拌时间在40分钟以上,这大大影响了生产效率,产品质量也受到很大影响。
实用新型内容
本实用新型的目的在于,针对上述问题设计了一种带有双搅拌装置的调配罐,该调配罐拥有两个不同的搅拌装置,可以实现同方向运转,也可以不同方向运转,增加了混合物间的接触面积,使物料指标均一稳定,提高了搅拌的效率。
本实用新型技术解决方案:
一种带有双搅拌装置的调配罐, 包括罐体、搅拌轴和搅拌桨,其特征在于:还包括空心搅拌轴,空心搅拌轴套装在搅拌轴上,所述搅拌桨有两种分别是扇叶搅拌桨和刮壁式搅拌桨,扇叶搅拌桨焊接在轴套上,轴套通过螺栓固定在搅拌轴上,刮壁式搅拌桨通过支撑杆焊接在空心搅拌轴上,所述刮壁式搅拌桨上还设置有辅助搅拌桨。
所述扇叶搅拌桨长度为50~60cm。
所述扇叶搅拌桨有两个,分别安装在搅拌轴中部和底部。
所述辅助搅拌桨有三个,分别焊接在刮壁式搅拌桨上部、中部和下部,所述最底部辅助搅拌桨距离调配罐底距离为12cm。
所述刮壁式搅拌桨距离罐壁距离为6~8cm。
所述搅拌轴与空心搅拌轴还与减速器连接,减速器直接与电动机连接。
本实用新型的有益效果:
本实用新型能够有效克服现有食品搅拌装置在较高粘度物料搅拌时遇到搅拌范围小、搅拌死角多等问题,装置采用中心式扇叶搅拌加刮壁式外搅拌的双搅拌模式,采用刮壁式搅拌,可以将堆积在罐壁附近的物料进行搅拌运动,防止有呆滞物料的产生,同时若中心搅拌轴与刮壁式搅拌轴运转方向不同,在搅拌时物料由于来自相反方向的搅拌作用力,物料间的相对运动就会比较充分,该装置结构简单、实施性强,能更快更好的达到物料指标均一稳定,缩短达到搅拌均匀的时间。
附图说明
图1:本实用新型结构示意图。
其中:罐体1、搅拌轴2、空心搅拌轴3、扇叶搅拌桨4、刮壁式搅拌桨5、减速器6、电动机7和辅助搅拌桨8。
具体实施方式
以下结合附图具体说明本实用新型。
如图1所示,一种带有双搅拌装置的调配罐, 包括罐体1、搅拌轴2、空心搅拌轴3、扇叶搅拌桨4、刮壁式搅拌桨5、减速器6、电动机7和辅助搅拌桨8,空心搅拌轴3套装在搅拌轴2上,所述搅拌桨有两种分别是扇叶搅拌桨4和刮壁式搅拌桨5,所述扇叶搅拌桨有两个其长度为50~60cm,分别安装在搅拌轴中部和底部,扇叶搅拌桨4焊接在轴套上,轴套通过螺栓固定在搅拌轴2上,刮壁式搅拌桨5通过支撑杆焊接在空心搅拌轴3上,所述刮壁式搅拌桨5上还设置有辅助搅拌桨8,所述辅助搅拌桨有三个,分别焊接在刮壁式搅拌桨上部、中部和下部,所述最底部辅助搅拌桨距离调配罐底距离为12cm,所述刮壁式搅拌桨距离罐壁距离为6~8cm,述搅拌轴与空心搅拌轴还与减速器连接,减速器直接与电动机连接。
将物料调配罐的中心式扇叶搅拌改进为中心式扇叶搅拌加刮壁式外搅拌的双搅拌模式,中心搅拌轴和刮壁式搅拌轴由两组电机、减速机分别带动,两个搅拌方式既可以同方向运转,也可以不同方向运转。采用刮壁式搅拌,可以将堆积在罐壁附近的物料进行搅拌运动,防止有呆滞物料的产生,同时若中心搅拌轴与刮壁式搅拌轴运转方向不同,在搅拌时物料由于来自相反方向的搅拌作用力,物料间的相对运动就会比较充分,更好的达到物料指标均一稳定,缩短达到搅拌均匀的时间。
经过改造后,单锅物料搅拌时间缩短20分钟以上,同时经过指标检测显示,搅拌15分钟以后,浓度指标波动很小,达到了物料均匀的目的。单锅调配量也由2.5~3吨上升到了5~5.5吨,大大提升了设备效率。
综上,本实用新型达到预期目的。
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