[实用新型]一种可调桨叶倾角的自动发酵罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及果酒生产设备，具体涉及一种可调桨叶倾角的自动发酵罐。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人民不再满足于仅仅对传统白酒的喜好，对于西方人爱喝的各种果酒也逐渐产生浓厚的兴趣。目前国内生产果酒的发酵罐所采用的电热发热系统，直接将电热系统产生的热量传递给发酵罐内正在发酵的溶液，温度难以控制，而且靠近电热系统的溶液温度高，远离电热系统的溶液温度低，受热不均匀，影响产品果酒的口感。而传统果酒发酵罐设备再生产果酒时，需要工人不断的查看发酵状态，自动化程度低，很多工作靠人工进行，生产效率低，而且极容易因为工人的技术能力而影响到果酒的品质。另外，不同果酒的生产往往需要使用不同的设备，使得果酒的生产成本很高。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种自动化程度高，能适应不同果酒生产的可调桨叶倾角的自动发酵罐。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种可调桨叶倾角的自动发酵罐，包括外壳、绝缘层、电阻丝、容器、可调桨叶倾角的搅拌器、顶盖、反射套筒、原料进料管、安装在原料进料管上的进料电磁阀、出料管、安装在出料管上的出料电磁阀、温度传感器、上部液体感应器、浓稠度感应器、酒精度感应器和控制器，上部液体感应器设置在容器的内壁的上方，原料进料管设置在发酵罐上部，出料管设置在发酵罐下部，电阻丝安装在容器与反射套筒之间；浓稠度感应器设置在容器的底部，酒精度感应器以及温度传感器设置在上部液体感应器和浓稠度感应器之间；可调桨叶倾角的搅拌器、上部液体感应器、浓稠度感应器、酒精度感应器、温度传感器、进料电磁阀以及出料电磁阀通过信号线与控制器相连接。

进一步的，所述可调桨叶倾角的搅拌器包括电机、主轴、桨柄、固定块和叶片；所述主轴固定连接电机的转子轴，桨柄的一端固定设置在主轴上，另一端焊接有固定块，叶片与固定块通过螺栓连接。

 进一步的，所述叶片是由一个狭长的长方形铁板，其一端加工成半圆形，并相对长方形面折成90°而制成；上述折起的一端打有通孔，固定块上设置有与之相配合的通孔，叶片和固定块通过螺栓和通孔相连接。

进一步的，所述叶片、固定块以及桨柄在主轴上的设置是，每一个叶片、固定块以及桨柄的组合在主轴上都设有与之对称的组合，每两个关于主轴对称的组合成为一对；在主轴上还设有另一对组合，其位置与上述一对组合是空间垂直的。

进一步的，所述原料进料管设置在顶盖上，与容器相通。

进一步的，所述出料管设置在发酵罐的底部，与容器相通。

进一步的，所述上部液体感应器设置在顶盖下方的容器内壁上，距离顶盖7~15厘米。

采用上述技术方案后，本实用新型的有益效果是：1、自动化程度高，无需人工参与，提高了生产效率，节约劳动资源；2、通过调整桨叶倾角可以满足生产不同果酒的需要，通过适当调整，还可以达到混合更加均匀，节约电能的效果；3、采用红外材料和温度均匀控制系统，提高了果酒的酿制质量，使口感更好；4、浓稠度感应器的设置方式，不仅能反馈溶液的浓稠度，而且还起到液体限位感应的作用，一器两用，保证生产质量的同时，降低了设备的复杂程度和制造成本。

附图说明

图1是本实用新型一种可调桨叶倾角的自动发酵罐的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。