[实用新型]一种黄曲霉毒素B1、呕吐毒素二联检测卡

说明书

技术领域

本实用新型属于快速检测领域，具体涉及一种能同时检测饲料各种原料及成品的黄曲霉毒素B1和呕吐毒素的二联检测卡。

背景技术

霉菌毒素(Mycotoxins)是霉菌在谷物或饲料上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物，毒素在谷物的生长过程、饲料的制造、贮存及运输过程中都可产生。据联合国粮农组织(FAO)资料，全球每年大约有25％的农作物不同程度地受到霉菌毒素的污染，约有2％的农作物因污染严重而失去食用价值。迄今为止已经有超过300种霉菌毒素被分离和鉴定出来，主要包括黄曲霉毒素(Aflatoxin，AFT)、呕吐毒素(Deoxynivalenol，DON)、玉米赤霉烯酮(Zearalenone，ZEN)、赭曲霉毒素A(OchratoxinA，OTA)、T-2毒素(T-2toxin，T-2)等。

黄曲霉毒素是一组化学结构类似的化合物，主要是由黄曲霉和寄生曲霉所产生的，包括B1、B2、G1及G2等10多种，其中以黄曲霉毒素B1(AFB1)最为常见，毒性最强。AFB1会破坏猪的消化酶活性，阻碍其对基本营养物的吸收，降低饲料转化效率，造成猪体消化机能紊乱，食欲减退、营养不良、贫血、免疫抑制、增重减缓、生长发育停滞和仔猪生产性能下降。人体在短时间内大量摄入受黄曲霉毒素B1污染的食品可引起急性中毒，主要是损害肝，发生肝炎，肝硬化，肝坏死等。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构(Intemational Agency for Research onCancer，IARC)划定为I类致癌物，其中黄曲霉毒素B1是目前自然界中存在的最强的致癌物质。我国《饲料卫生标准》中对不同饲料中黄曲霉毒素B1残留限量做了规定，最低限量为10μg／kg。

呕吐毒素又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇，是镰刀菌霉的二级代谢产物，主要由禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)和大刀镰刀菌(Fusarium culmorum)产生。呕吐毒素普遍存在于世界各地的谷物和谷物制品中，对人和动物均有很强的毒性，能引起人和动物呕吐、腹泻、皮肤刺激、拒食、神经紊乱、流产、死胎等。猪是对呕吐毒素最敏感的动物，饲料中0.3～0.5mg／kg的微量呕吐毒素就会引起猪拒食、生长下降以及对传染病的抵抗力下降，此外，呕吐毒素还可在人和动物体内蓄积，具有致畸性、神经毒性、胚胎毒性和免疫抑制作用。有资料显示，呕吐毒素与人类的食物中毒性白细胞缺乏症(ATA)有关，该疾病死亡率较高，曾在前苏联、中国及北美等国家和地区出现过爆发。1998年，国际癌症研究机构(IARC)公布的评价报告中，呕吐毒素被列为三类致癌物。我国《配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量》中规定猪配合饲料、犊牛配合饲料、泌乳期动物配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的限量为1mg／kg，牛配合饲料和家禽配合饲料中含量不超过5mg／kg。

黄曲霉毒素B1、呕吐毒素的常规检测方法对仪器设备、环境、操作技能等有很高的要求，而且检测周期较长、价格昂贵，严重制约着我国饲料产业的发展。胶体金免疫层析技术是80年代以来飞速发展起来的一种快速检测方法，由于其具有简便快速、操作简单、特异性强、不需要额外设备等优点，目前已广泛应用于临床医学、食品安全、环境监测等领域。

现有技术中有单独对黄曲霉素B1和呕吐毒素进行检测的快速检测卡，但需要分别对黄曲霉素B1和呕吐毒素进行检测，操作重复、费时，浪费人力物力。

中国专利申请201210473923.x公开了一种同时检测小麦及其制品中黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮的快速检测卡，但该检测卡只适用于小麦及其制品的检测，适用范围不宽，实用性不强，不能完全满足饲料生产企业对各种原料(如玉米及其制品、小麦及其制品、碎米、米糠等)及成品的质控，且对于呕吐毒素的检测限是500μg／kg，不能完全满足饲料生产企业对于呕吐毒素的质控要求。因此急需一种既能同时检测黄曲霉毒素B1和呕吐毒素、又能满足检测下限要求，适用范围宽的检测工具。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种检出限符合要求，省时省力，一次性检测黄曲霉毒素B1、呕吐毒素两种毒素的二联检测卡。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案是，一种黄曲霉毒素B1、呕吐毒素二联检测卡，所述二联检测卡由上下两块塑料壳和置于内部的胶体金试纸条组成，胶体金试纸条由样品垫(1)、金标结合垫(2)、反应膜(3)、底板(4)、吸水垫(5)组成；上塑料壳设有加样孔(10)和观察窗(11)；下塑料壳设有凸出的用以固定胶体金试纸条的定位槽；