[实用新型]海胆开壳餐具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种餐具，特别是一种海胆开壳餐具。

背景技术

海胆是一种无脊椎动物，其外形呈球形，外壳上布满了能动的棘刺。海胆不仅营养价值高，其味道也很鲜美。海胆中富含易被人体吸收的蛋白质，有较好的滋补作用，同时海胆还有药用功能。但海胆的外壳和棘刺都给人们获取和食用海胆带来了很大的麻烦，在开启海胆壳体的过程中，操作不当很容易被它的棘刺刺伤，存在一定的安全隐患。有时为了保证海胆的鲜美味道，需要将整只烹饪后的海胆直接送上餐桌，但没有经验的普通消费者难以在保证安全且不破坏海胆肉的情况下将海胆壳体完整的剥开。因此现在需要一种能够解决上述问题的针对海胆的餐饮工具。

发明内容

本实用新型是为了解决现有技术所存在的上述不足，提出一种结构简单，设计巧妙，操作简便，安全性高的海胆开壳餐具。

本实用新型的技术解决方案是：一种海胆开壳餐具，其特征在于：所述的开壳餐具包括一个底托1，底托1的下方设置有至少三个在圆周上均匀分布支腿2，底托1的底部开设有孔3，底托1的上边沿为滑道4，与滑道4通过滑块5分别连接有第一压片6和弹性弯曲片7，在第一压片6和滑道4之间设置有弹簧8，弹性弯曲片7的末端与第二压片9连接，在第二压片9上开设有滑槽10，滑槽10内滑动连接有位于第二压片9上方的开壳滑块11，与开壳滑块11连接的开壳件12位于第二压片9的下方，在滑槽10内还设置有位于开壳滑块11与第二压片6内壁之间的复位弹簧13，在第二压片9上还设置有把手14。

本实用新型同现有技术相比，具有如下优点：

本种结构形式的海胆开壳餐具，其结构简单，设计巧妙，布局合理。它针对现在并没有能够将海胆外壳剥开的专用餐具，而造成的开启困难、繁琐，操作不当容易被海胆棘刺刺伤等问题，设计出一种特殊结构的餐具，它能够适应于不同形状、大小的海胆，通用性强，并且能够保护操作者不会被海胆的棘刺刺伤。它的制作工艺简单，制造成本低廉，因此可以说它具备了多种优点，特别适合于在本领域中推广应用，其市场前景十分广阔。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图说明本实用新型的具体实施方式。如图1所示：一种海胆开壳餐具，它包括一个作为容器的底托1，在底托1的下方设置有至少三个支腿2，并且这些支腿2在圆周上均匀分布，在底托1的底部开设有孔3，而底托1的上边沿则为滑道4，与这个滑道4分别通过滑块5连接有第一压片6和弹性弯曲片7，在弹性弯曲片7的末端连接有第二压片9，沿着第二压片9的轴向开设有滑槽10，在滑槽10内滑动连接有开壳滑块11，并且这个开壳滑块11位于第二压片9的上方，而与开壳滑块11连接有开壳件12，开壳件12的前端为用于开启海胆壳体的尖头，并且开壳件12位于第二压片9的下方，在滑槽10内还设置有能够推动开壳滑块11动作的复位弹簧13，为了方便，在第二压片9上还设置有把手14。

本实用新型实施例的海胆开壳餐具的工作过程如下：首先将经过烹饪处理的整只海胆放置在底托1上，通过滑块5的滑动调整第一压片6和第二压片9与海胆之间的相对位置，调整完毕后，操作者左手按住第一压片6将海胆固定，右手把持着把手14，在弹性弯曲片7和第二压片9的共同作用下，控制开壳件12的尖头插入海胆的口器（或反口面的肛门口）内，然后横向滑动开壳滑块11，让开壳滑块11带动开壳件12运动，将海胆的壳体拨开，然后将第一压片6和第二压片9移开，食用海胆即可；在开启过程中产生的汤汁可通过底托1底部的孔3排出，不会影响海胆的口感。