[实用新型]一种小型燃气燃烧喷气式膨化炉有效

专利信息
申请号: 201420059027.3 申请日: 2014-02-08
公开(公告)号: CN203801650U 公开(公告)日: 2014-09-03
发明(设计)人: 初若安 申请(专利权)人: 上海好柏燃烧设备科技有限公司
主分类号: A23L1/18 分类号: A23L1/18;A23L1/172;A23P1/14
代理公司: 上海申汇专利代理有限公司 31001 代理人: 翁若莹
地址: 201612 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 小型 燃气 燃烧 喷气式 膨化
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种小型燃气燃烧喷气式膨化炉,属于燃气燃烧热风循环加热技术领域。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高,休闲食品,特别是休闲膨化食品越来越受到人们的亲睐。目前膨化食品加工企业还是采用以电为主要能源的流水线进行膨化食品的加工;一个新的食品投产前要反复调整口味并做样品,如果用流水线做试样非常浪费资金,从而就需要一台小型喷气式膨化炉;以往是以大量的电热管为发热源,通过风机所产生的热风对加工食品进行烘干,这种方法操作麻烦、温度/时间/火候等不易控制、热效率低,预热时间长,给操作人员也带来诸多不变,生产效率低下。随着节能减排的不断深入,电、煤改气的大趋势、大环境已经逐步形成,各企业电改气或煤改气的要求越来越迫切,但现有的膨化炉均为电热管加热,没有燃气加热的膨化炉。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是将原有的电热管加热的膨化炉改为用燃气加热。

为了解决上述技术问题,本实用新型的技术方案是提供了一种小型燃气燃烧喷气式膨化炉,包括锅体,外罩罩在锅体上,其特征在于,外罩与回风箱相连通,回风箱与热风箱相连通,热风箱连通燃烧室的出风口,燃烧室内设有燃气加热装置,鼓风机产生的自然风经由送风管路送入燃烧室,自然风在燃烧室内被燃气加热装置加热后自出风口排出。

优选地,所述锅体设于可升降和/或旋转的操作平台升降机构上。

优选地,所述操作平台升降机构包括用于放置所述锅体的托架,由旋转电机驱动托架旋转,旋转电机固定在连接板上,由升降气缸驱动连接板升降。

优选地,在所述回风箱的后端设有排烟囟口。

优选地,燃气加热装置包括布置在所述燃烧室入风口处的高速烧嘴,高速烧嘴连接空燃管路及燃气管路,在空燃管路及燃气管路上分别设有一个空燃高精蝶阀,两个空燃高精蝶阀均与空燃比例调节伺服器相连。

优选地,在所述空燃管路上设有空燃压差阀及调节蝶阀;在所述燃气管路上设有压力表、减压阀、低压报警器、高压报警器、电磁阀及燃气压差阀。

优选地,在所述煤气管路的下方设有煤气漏气报警器。

优选地,在所述高速烧嘴的两侧分别布置一个送风管路,所述鼓风机连接风量分配箱,风量分配箱的两个出风口分别连接一路所述送风管路。

优选地,所述外罩采用多边型玻璃外罩。

本实用新型提供的装置克服了现有技术的不足,能够使食品的表面和内部获得足够的热量并均匀受热,从而使食品得到充分膨化,不仅满足了各项工艺要求,确保了产品质量和生产效率,而且具有预混充分燃烧加热、低能耗、低排放的优点。

附图说明

图1为本实用新型提供的小型喷气式膨化炉示意图;

图2为操作平台升降机构示意图;

图3为燃气管路示意图。

具体实施方式

为使本实用新型更明显易懂,兹以优选实施例,并配合附图作详细说明如下。

如图1所示,本实用新型提供的一种小型燃气燃烧喷气式膨化炉包括机架1,机架1内设有鼓风机13,风量分配箱2连接在鼓风机13的出风口上,风量分配箱2出口通过连接的电动阀3再分出两路,每一路分别与一路送风管路25相连通后进入燃烧室5。燃烧室5内布置有燃气加热装置,该燃气加热装置包括了布置在燃烧室5入风口处的高速烧嘴24。燃烧室5的出风口连接着热风箱8,热风箱8下设有回风箱9,回风箱后端设有排烟囟口6,回风箱9通过大型平面轴承连接着多边型玻璃的外罩10,外罩10罩在锅体11上。机架1上还设有可升降及旋转的操作平台升降机构12,锅体11放置在操作平台升降机构12上,另外,在机架1上还设有气动三联件4。

结合图2,操作平台升降机构12包括用于放置锅体11的托架14,由旋转电机17驱动托架14旋转,旋转电机17固定在连接板15上,由升降气缸16驱动连接板15升降。通过旋转电机17使锅体11能够旋转,锅体11通过升降气缸16使锅体11的上平面与上方的多边玻璃外罩10的下檐的耐高温胶片平稳接合并起到密封作用;通过锅体11旋转、热风循环及温度的控制精度使待加工食品由生到熟的膨化过程操作方便。在这个过程中,为使生的食品不沾在锅体11上,必须精准的温度,才能使待加工食品不断地在锅子中跳动。

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