[实用新型]用于辣椒生产的搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌装置，特别涉及一种用于辣椒生产的搅拌装置

背景技术

辣椒是人们喜爱的一种调味食品，特别对湖南、四川等南方人而言，辣椒是三餐必不可少的食品。由于辣椒生产的季节性，新鲜的辣椒上市的时间有限，虽然现在用大棚种植辣椒，但大批量的辣椒生产还是以季节生产的为主。因此，辣椒的保存除了晒干后制作辣椒粉外，另一种方法就是将辣椒腌制保存。在辣椒生产中，搅拌是不可或缺的一道步骤。传统的搅拌机容易出现搅拌不够均匀，上下出现分层的现象，搅拌是否充分直接影响着产品的口感和产品的质量。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种用于辣椒生产的搅拌装置，在搅拌过程中，搅拌力量大，不同的搅拌结构配合作用给料桶内的物料提供足够大的扰动，使得搅拌更充分更均匀更彻底，容器内的物料不会出现分层、结块现象，同时又能避免物料飞溅出来，而且能很好的消除搅拌过程中产生的气泡，高效快速，安全可靠。

本实用新型的用于辣椒生产的搅拌装置，包括搅拌桶、搅拌轴和设置于搅拌轴上的带式搅拌片，所述搅拌片环绕所述搅拌轴从所述搅拌轴的上部螺旋延伸至所述搅拌主轴的下部形成相互间隔的螺旋状结构，且搅拌轴上部螺旋半径小于下部螺旋半径，位于搅拌片上部的搅拌轴设置有板式搅拌桨；

进一步，所述搅拌片的螺旋半径从上至下逐渐增大设置；

进一步，所述搅拌片上均布有若干个用于切削的刀齿；

进一步，所述搅拌桨为沿搅拌轴对称设置的2个，并沿搅拌轴向下倾斜设置；

进一步，所述搅拌轴末端设置有梳形搅拌齿；

进一步，所述搅拌桶上以可拆卸式设置有盖板，所述搅拌轴穿过盖板与滑动轴承配合设置，所述盖板上设置有若干过孔；

进一步，所述盖板为透明材质。

本实用新型的有益效果：本实用新型的用于辣椒生产的搅拌装置，由于桶下部的物料较厚重，因此采用上部螺旋半径小于下部螺旋半径的结构为下部的物料提供最大的搅拌力，然后在不同螺径的螺旋带动下，可以使桶内的物料充分搅动，位于螺旋上部的板式搅拌桨不但可以辅助搅动，还可以有效挡回因螺旋结构搅拌上扬的物料，且由于采用由上至下增大螺径的螺旋结构，也便于落料和物料的回落，可以先开动搅拌机，然后段的往搅拌桶内添加需搅拌的物料，以达到搅拌更加充分的目的。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述：

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

图1为本实用新型的结构示意图，如图所示：本实施例的用于辣椒生产的搅拌装置，包括搅拌桶1、搅拌轴2和设置于搅拌轴2上的带式搅拌片3，所述搅拌片3环绕所述搅拌轴2从所述搅拌轴2的上部螺旋延伸至所述搅拌轴2的下部形成相互间隔的螺旋状结构，且上部螺旋半径小于下部螺旋半径，位于搅拌片3上部的搅拌轴2设置有板式搅拌桨4；由于桶下部的物料较厚重，因此采用上部螺旋半径小于下部螺旋半径的结构为下部的物料提供最大的搅拌力，然后在不同螺径的螺旋带动下，可以使桶内的物料充分搅动翻转，位于螺旋上部的板式搅拌桨4不但可以辅助搅动，还可以有效挡回因螺旋结构搅拌上扬的物料，且由于采用由上至下增大螺径的螺旋结构，也便于落料和物料的回落。当然本实用新型还包括驱动机构，为现有技术，此处不在赘述，搅拌轴2的上部是指轴向上部，即靠近驱动机构端，搅拌轴2的下部是指远离驱动机构端，即靠近搅拌轴2末端。

本实施例中，所述搅拌片3的螺旋半径从上至下逐渐增大设置；呈递进式设置更利于落料，底层的物料需要更大的搅拌力，上层物料在底层的带动下被翻转搅拌，进而使搅拌更充分。也可以沿螺旋的螺径方向设置加强件，加强件沿螺径方向垂直设置于搅拌轴2上，即加强件两端分别与搅拌轴2和搅拌片3连接，以起到加强牢固性的作用，提高搅拌片3的承载力，以及受力的稳定性，牢固性，避免搅拌片3的损坏，延长搅拌片3的使用寿命，减少维修和更换率。搅拌片3与搅拌轴2可采用焊接等方式固定，当然这种方式更稳固更牢靠，也可采用可拆卸式固定（若螺栓连接等方式），便于搅拌片3的更换。

本实施例中，所述搅拌片3上均布有若干个用于切削的刀齿31；被搅拌的物料回落后与刀齿碰撞，对大块料进行粉碎切割，不但可以破坏物料的结块，还可以对物料进行再次粉碎，进而使物料更均匀，更利于充分搅拌。另外，也可采用在搅拌片3的边缘部设置刀刃部，便于切削和粉碎。