[实用新型]一种烹饪用配料设备有效

专利信息
申请号: 201420045976.6 申请日: 2014-01-24
公开(公告)号: CN203723945U 公开(公告)日: 2014-07-23
发明(设计)人: 张兵;黄建东;王峰;肖强 申请(专利权)人: 珠海优特电力科技股份有限公司
主分类号: A47J36/00 分类号: A47J36/00
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 代理人: 陈国荣
地址: 519000 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 烹饪 配料 设备
【说明书】:

技术领域

 本实用新型涉及烹饪设备领域,特别指一种烹饪用配料设备。

背景技术

调料是人们在日常烹饪过程中不可或缺的一种烹饪用物料,根据其物理形态可分为固态和液态两种,其中,固态调料或物料一般又可以包括盐、糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉等小颗粒状或粉末状物料。在现有烹饪设备领域,这些固态调料或物料一般是依靠人工将装在容器中的物料一种一种的放入炒锅中,即使存在一些能够实现物料自动入锅的配料设备,其设计也不够灵活,不能完全满足用户需求。

例如专利201320126773中,提出了一种基于单片机的智能调料盒,包括外围框架、储料漏斗、量杯、托盘和单片机,还包括继电器开关、电机、丝杠、套设于丝杠上的活动螺母、压力传感器和导轨;通过单片机接收来自压力传感器的信号,当接收到的压力传感器信号变化达到预先设定的克数对应的电压范围时,单片机便输出信号控制继电器断电,结束下料;另外,单片机控制电机的正反转,从而方便取料。通过这种方式能够实现物料的自动出料和自动送料,但是自动出料和送料后,添加到量杯中的物料仍需要人手工将其一种一种的添加到炒锅中,添加效率低、添加方式比较落后,无法实现智能厨房全自动化设计。

专利91204354中,提出了一种半自动烹调加料器,由贮料仓、仓盖、输料管、落料臂、节流阀以及固体物料送料器组成;贮料仓内备存液体或固体物料品,输料管的一端经节流阀纳入落料臂管中,一端接入贮料仓,输料管集中通过落料臂向锅内加料,固体调料送料器在贮料仓下端与出口间紧密相嵌,控制送料器直接落料。通过这种方式可以实现物料的自动入锅功能,但是固态物料是通过受力振动而通过落料臂落入锅中,因此,通过该落料臂向锅内加料时,落料速度比较慢;而且落料臂的长度不宜设计的太长,否则会影响落料效率及出料率;因此,该加料器一般必须放置在锅具周围,只能实现物料的短距离输送及自动入锅,这种实现方式不够灵活,影响了灶台空间。

因此,需要一种烹饪用配料设备来克服现有的调料等物料只能通过手工一一添加;或者自动添加物料的配料设备必须和锅具一起放置,不能实现物料的远距离快速输送和灶台空间的节省等问题。

发明内容

为了克服上述现有技术中的不足,本实用新型提供了一种烹饪用配料设备,其能够实现调料等物料的自动配置和自动快速入锅,且该配料设备可放置在任何位置,能实现配料设备与锅具的分离以及物料的远距离快速输送,同时节省灶台空间。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案为:

一种烹饪用配料设备,所述设备包括

配料部件,其用于配出物料,包括出料口;

喷射部件,其用于吸取所述物料,包括吸入腔、喷射腔并通过吸入腔与所述出料口连接;

输送部件,其用于通过气体输送所述物料;

及通过所述输送部件与喷射腔连接的分离部件,其用于气体与所述物料的减速分离。

作为上述技术方案的改进,所述喷射部件其喷射腔包括喷射腔气体进口,其通过所述喷射腔气体进口通入压缩气体、利用压缩气体于喷射部件内加速形成的真空实现所述物料的压力吸取。

作为上述技术方案的改进,所述喷射部件其吸入腔包括吸入腔入料进口,所述吸入腔入料进口设置有吸附部件,其通过所述吸附部件实现所述喷射部件与配料部件出料口的吸合或分离。

作为上述技术方案的改进,所述喷射部件包括机械连接部件I,与所述机械连接部件I连接的设置有驱动离合机构,其通过所述驱动离合机构驱动所述吸附部件与配料部件出料口进行离合动作。

作为上述技术方案的改进,所述配料部件其出料口为具一定长度的水平出口,其可防止物料溢出。

作为上述技术方案的改进,所述配料部件包括给料部件、接料部件,其中所述给料部件其出料口I与接料部件接料口对应设置,所述接料部件其出料口II与喷射部件吸入腔吸合连接。

作为上述技术方案的改进,所述接料部件连接有称重部件,所述称重部件与所述接料部件通过机械连接部件II进行连接。

作为上述技术方案的改进,所述给料部件包括驱动机构、打散机构及给料机构,所述驱动机构与所述打散机构及给料机构通过齿轮副连接。

作为上述技术方案的改进,所述设备还包括控制部件,所述控制部件设置有信号接口。

作为上述技术方案的改进,所述分离部件包括内筒、外筒,其中所述外筒下半部为锥斗形,所述锥斗形底部设置有卸料门。

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