[实用新型]除蒸汽式火锅餐桌

说明书

技术领域

本实用新型涉及餐桌技术领域，具体涉及一种除蒸汽式火锅餐桌。

背景技术

火锅是中国的一种特色美食流行于全国各地，传统的火锅通常是炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。随着科技的发展现在的火锅尤其是在一些专门的火锅城中，通常是设计是使用电磁炉作为加温煮汤的工具。由于锅汤需要常沸以方便煮菜，因此在吃火锅是会产生大量的热以及水蒸汽。在夏天时这种会使得火锅周围的温度升高，令人感觉燥热；在冬天时，水蒸汽会变成大量的雾气，使食客看不清锅内的食物。同时大量的水蒸气中还会夹杂一些油污颗粒污染火锅周围的环境，同时水蒸气蒸腾到天花板上还会对天花板造成污染。

烟囱效应，是指在垂直空间通道内气体的上升或下降，会造成空气加强对流的现象；烟囱效应可以大大提高空气的流速。

实用新型内容

针对以上问题，本实用新型提供一种专门用来在吃火锅使用的可以去除蒸汽的除蒸汽式火锅餐桌。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：该除蒸汽式火锅餐桌包括桌体、火锅盆、加温炉、集气架、烟筒；所述桌体中间加工有放置圆孔，所述加温炉放置在所述放置圆孔正下方，所述火锅盆放置在所述加温炉上，所述桌体桌面的下部与所述火锅盆侧边相贴近，所述集气架安装在所述放置圆孔上，所述火锅盆的上平面低于所述集气架的上部边沿，所述集气架上部内侧边沿向下倾斜深入所述火锅盆内侧，所述集气架竖直壁与桌体桌面放置圆孔下部边沿以及所述火锅盆外壁构成一个环形的吸气腔，所述吸气腔与所述火锅盆上部环形连通；所述烟筒竖直固定在所述桌体上方，通过管路与所述吸气腔相连通。

作为优选，所述集气架上部外侧边沿与所述桌体桌面齐平。所述火锅盆陷入所述放置圆孔内，其上平面低于所述桌体桌面。

作为优选，所述桌体桌面下部还设计有环形的加热管，所述加热管的一端与所述吸气腔连通，另一端与所述烟筒连通；所述加热管以及烟筒与所述吸气腔的连接管上分别设计有控制管路开闭的通断开关。

作为优选，所述通断开关设计在所述桌体桌面的下部。

本实用新型的有益效果在于：本除蒸汽式火锅餐桌专门为吃火锅使用；火锅汤料加入所述火锅盆内，由所述加温炉加热煮沸；当火锅盆内的锅汤沸腾时，水蒸气由于所述集气架上部内侧边沿的遮挡，水蒸气进入所述吸气腔，然后从与吸气腔连通的烟筒内排出，由于烟囱效应，烟筒内排出的水蒸气流速会加快，对吸气腔内产生吸力，从而通过吸气腔将所述火锅盆内的蒸汽吸走，这样可以大大减少蒸汽的逸散，该餐桌在夏天时使用避免了吃火锅周围温度过高，使人不舒服，也可以防止在冬天时产生过多的雾气，影响人们查看火锅盆内的食物，同时水蒸气的减少逸散也可以保证就食火锅时周围的空气环境，防止锅汤中的油气对天花板造成污染。

附图说明

图1是本除蒸汽式火锅餐桌中间部分剖面的结构示意图。

图2是本除蒸汽式火锅餐桌俯视方向的结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型进一步说明：

如图1和图2中实施例所示，本除蒸汽式火锅餐桌，它包括桌体1、火锅盆2、加温炉3、集气架4、烟筒5；所述桌体1中间加工有放置圆孔11，所述加温炉3放置在所述放置圆孔11正下方，所述火锅盆2放置在所述加温炉3上，所述桌体1桌面的下部与所述火锅盆2侧边相贴近，最好是相互密封，所述桌体1桌面放置圆孔11下部的内侧边沿可以使用弹性密封材料进行贴边。所述集气架4安装在所述放置圆孔11上，所述火锅盆2的上平面低于所述集气架4的上部边沿，所述集气架4上部内侧边沿向下倾斜深入所述火锅盆2内侧，所述集气架4竖直壁与桌体1桌面放置圆孔11下部边沿以及所述火锅盆2外壁构成一个环形的吸气腔6，所述吸气腔6与所述火锅盆2上部环形连通；所述烟筒5竖直固定在所述桌体1上方，通过管路与所述吸气腔6相连通。所述烟筒5的高度要大于一米以上，同时，所述烟筒5可以根据需要直接伸出屋外，也可以与房屋顶部的排气管路相连。