[实用新型]一种多功能暖碟柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，特别涉及一种多功能暖碟柜。

背景技术

随着社会的进步和居民生活水平的提高，以及对餐饮业卫生严格要求，厨房碗筷等餐具的消毒已经逐步形成时尚，也是确保餐具卫生的必要措施。消毒柜作为一种厨房电器已逐步进入餐饮行业的厨房，传统的消毒方式，只能对餐具进行消毒，残留在餐具上的水分容易使一些铁质餐具生锈；或者采用传统加热装置，餐具受热不均与，热能利用率低，消毒时间长，电能消耗大。

实用新型内容

为了克服上述缺陷和不足，本实用新型解通过以下技术方案实现：一种多功能暖碟柜包括柜体、离心风机、内置风道、加热元件、设有回流孔的隔板、出水口、置物架。

所述离心风机设置于所述柜体的长度方向的一侧，通过风机出风口与内置风道相匹配贯通。

所述内置风道设置于所述柜体内的拐角，内置风道上设有排风口。

所述加热元件为电热管，且设置在所述内置风道内。

所述设有回流孔的隔板紧贴设置于所述离心风机的进风口。

所述柜体设有出水口，所述出水口可以排出柜腔内餐具沥出多余的水份。

所述置物架设置在柜腔内，且置物架设有沥水孔。

所述一种多功能暖碟柜设有温度控制装置，可任意设置温度，当柜腔内的温度超过设置温度时，加热元件将停止加热，使用时更安全可靠。

本实用新型的一种多功能暖碟柜，柜体设计成卧式长方形，工作台面于整个柜体的上表面。工作台面亦可方便使用，尺寸合理，结构紧凑，操作方便，便于和其他厨房设备配套使用。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为本实用新型的主视图与俯视图。

图3为图2中A-A方向剖视示意图。

图4为图2中B-B方向局部剖视示意图。

具体实施方式

如图3、图4所示本实用新型一种多功能暖碟柜包括柜体、离心风机1、内置风道3、加热元件4、设有回流孔的隔板2、出水口5、置物架6。

所述离心风机1设置于所述柜体的长度方向的一侧，通过风机出风口101与内置风道3相匹配贯通。

所述内置风道3设置于所述柜体内的拐角，内置风道3上设有排 风口301。内置风道3将离心风机1产生的风，从柜腔拐角吹入柜腔内，使得柜腔内的餐具受热均匀。

所述加热元件4为电热管，且设置在所述内置风道3内。

所述设有回流孔的隔板2紧贴设置于所述离心风机1的进风口。

所述柜体设有出水口5，所述出水口5可以排出柜腔内餐具沥出多余的水份。

所述置物架6设置在柜腔内，且置物架设有沥水孔601。

所述温度控制装置，可任意设置温度，当柜腔内的温度超过设置温度时，加热元件将停止加热，使用时更安全可靠。

所述加热元件4设置在柜腔内置风道3内，所述加热元件4加热后，利用离心风机1产生的风，将加热元件4产生的热量，通过排风口301吹出，引入到柜腔内，使得柜腔内均匀受热，有利于对餐具更好地杀菌，更有利于带走餐具上残留的水分。提高热能利用率，且使得柜腔内每个角落的温度一致。

本实用新型的一种多功能暖碟柜，设计成卧式长方形，工作台面于整个柜体的上表面。工作台面亦可方便使用，尺寸合理，结构紧凑，操作方便，便于和其他厨房设备配套使用。

以上所述的利用较佳的实施例详细说明本实用新型，而非限制本实用新型的范围。本领域技术人员可通过阅读本实用新型后，做出细微的改变和调整，仍将不失为本实用新型的要义所在，亦不脱离本实用新型的精神和范围。