[实用新型]摊晾机清洗装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及白酒制造领域应用的摊晾机清洗装置。

背景技术

糟醅摊晾机是近年来白酒固态酿造工艺中新兴的一种酿造设备，该摊晾设备正在逐步取代过去常用的鸭儿棚和地晾堂等摊晾设备，这是白酒固态酿造设备实现机械化的必然发展趋势。

糟醅摊晾机的出现实现了糟醅摊晾、下曲自动化，做到了从出甑到下曲整个过程的机械化。但是摊晾机的机械化在很多方面还并不完善，例如摊晾机的清洗问题就是一个还未得到彻底解决的问题，由于糟醅的粘度大，在摊晾过程完成后，摊晾机筛板上的残糟问题很严重，在摊晾机的边缘和筛孔上都有大量的残糟，如果残糟不能及时清理，那么糟醅降温效果变差，且糟醅染菌几率增大，所以需要经常人工用高压水管来冲洗，才能保证比较好的冲洗效果，而高压条件则使得冲洗用水多为冷水，冷水仅能保证把残糟冲掉。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供便于对糟醅摊晾机进行灭菌清洗的摊晾机清洗装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：摊晾机清洗装置，包括水箱，水箱上设置有出水口，水箱的出水口与出水主管的进水端相连，出水主管上设置有水泵，出水主管的出水端与多根分流支管相连，分流支管上设置有控制阀，分流支管的出水端与冲洗管道相连，冲洗管道的底部设置有多个喷水孔。

进一步的是：各个喷水孔的朝向互不相同。

进一步的是：分流支管的外壁包裹有保温层。

进一步的是：各个喷水孔处设置有滤网。

进一步的是：还包括控制器，水泵以及各个控制阀分别与控制器相连。

进一步的是：还包括用于对水箱内的水进行加热的加热器，加热器与控制器相连。

进一步的是：水箱内设置有温度传感器，温度传感器与控制器相连。

进一步的是：冲洗管道与对应的分流支管可拆卸连接。

本实用新型的有益效果是：可同时对多台摊晾机进行冲洗。水箱内可盛装热水，用热水冲洗摊晾机，能起到杀灭杂菌的效果，同时对摊晾机冲洗较为彻底。不需要人工来冲洗，开启水泵和控制阀即可实现自动冲洗。节省了劳动力。

附图说明

图1为本实用新型的摊晾机清洗装置的示意图；

图中标记为：水箱1，温度传感器2，加热器3，出水主管4，水泵5，分流支管6，控制阀7，冲洗管道8，喷水孔9。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。

如图1所示，本实用新型的摊晾机清洗装置包括水箱1，水箱1上设置有出水口，水箱的出水口与出水主管4的进水端相连，出水主管上设置有水泵5，出水主管4的出水端与多根分流支管6相连，分流支管6上设置有控制阀7，分流支管6的出水端与冲洗管道8相连，冲洗管道8的底部设置有多个喷水孔9。使用时，可将多台摊晾机分别放置在各个冲洗管道的下方，使摊晾机与冲洗管道一一对应，摊晾机的筛板朝向对应的冲洗管道。然后打开摊晾机，使摊晾机处于运转状态。接着向水箱注入高温热水，将水泵和控制阀开启，热水会由冲洗管道的喷水孔喷向摊晾机的筛板，借助热水的冲刷作用将摊晾机冲洗干净。热水在冲洗的过程中还会起到杀菌消毒的作用。水箱中的水可收集冰桶的出水，也就是水箱通过管道与冰桶的出水口相连，冰桶就是用于进行热交换的装置。这样可充分利用冷却水热交换后的废热冲洗摊晾机，实现热能的回收利用。由于上述装置是对着摊晾机筛板向下冲洗，相比人工高压水管冲洗，水不会四处溅洒，不会在车间造成到处都是积水的情况。

如果上述喷水孔的朝向基本相同，则热水的冲洗区域可能无法覆盖摊晾机的一些角落。为了进一步的实现摊晾机的更彻底的清洗，在上述基础上，各个喷水孔的朝向互不相同。由于喷水孔朝向都不相同，这样可覆盖更加广阔的区域，可对摊晾机的一些死角进行清洗，清洗更加彻底。

为了在对摊晾机进行清洗过程中，使喷水孔喷出的水的温度保持在较高的温度，在上述基础上，分流支管6的外壁包裹有保温层。通过保温层将分流支管进行保温，降低热水的热量损失，使喷水孔喷出的热水的温度较高，保证杀菌效果。

由于水箱中的热水可能使用的是其它冷却设备流出的热水，这种热水虽然比较洁净，但难免其中参杂有微量杂质，为了在对摊晾机进行清洗时，避免引入新的污染物，在各个喷水孔处设置有滤网。通过滤网可过滤热水中的杂物，防止热水中的杂物进入摊晾机。

为了可实现远程操控以及自动化启停，还包括控制器，水泵以及各个控制阀分别与控制器相连。通过控制器可设置不同程序实现不同的清洗过程。例如通过控制器可设置清洗的时间，时间到达后可通过控制器自动将水泵和控制阀关闭。