[实用新型]面团分割滚圆机的偏心驱动装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品机械领域，特别是涉及一种面团分割滚圆机的偏心驱动装置。 

背景技术

目前，在食品业中为提高效率及稳定品质，因此使用面团分割滚圆机将面团原料等分分割，即为面团分割刀具结构。经过分割后，可再利用一滚圆盘回动进行滚圆。 

现有滚圆结构是由纵向驱动轴、及横向驱动轴组成的驱动箱6所驱动，通过纵向、横向连续驱动达成回转滚圆的目的（参照图6）；但是，此种驱动结构其组件繁多，且驱动箱6内更须注满润滑油液，更增加组合及维修困难，并极易因油液泄漏而污染面团；如何改善，实有其必要性。 

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型要解决的技术问题在于提供一种面团分割滚圆机的偏心驱动装置，制作成本可以大幅降低，组装、维修及机体体积，均可有效受到控制。 

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是这样实现的：一种面团分割滚圆机的偏心驱动装置，包括：一主轴，包括有一偏心作动区；一偏心滑套，其具有一受推斜面；该偏心滑套结合于所述主轴的偏心作动区；一推杆，结合于所述主轴；该偏心滑套设置有一轴承，使该轴承结合一滚圆盘。 

进一步，于所述推杆的下方处，设置一个结合有一控制杆的推块。 

进一步，于所述偏心作动区得结合至少一复位元件，以其一端结合所述偏心滑套。 

进一步，所述复位元件为弹簧。 

进一步，所述推杆穿容于所述主轴轴管内。 

进一步，于所述推杆顶端设有一顶推件。 

进一步，该顶推件为一轴承。 

本实用新型达到的技术效果如下：本实用新型面团分割滚圆机的偏心驱动装置的推杆沿其作动方向移动，并顶推所述偏心滑套的受推斜面，使该偏心滑套向外移动，并连动与其轴结的滚圆盘同步外移，增加其回动半径。 

本实用新型仅以简单的组件，即可达成滚圆盘回动半径的控制，使得制作成本可以大幅降低，组装、维修及机体体积，均可有效受到控制。 

作为优选方案，得于所述推杆的下方处，对应设一个结合于一控制杆的推块，施力于所述控制杆，使该推块推顶前述推杆，顶推偏心滑套向外移动，达成滚圆盘回动半径控制。 

作为优选方案，在所述偏心作动区得结合至少一复位元件，以其一端结合所述偏心滑套；当移后于该推杆解除或减少对偏心滑套的顶推后，反向拉动偏心滑套反向移动，缩小滚圆盘的回动半径。 

附图说明

图1为本实用新型实施例的面团分割滚圆机外观图； 

图2为本实用新型实施例的构件分解示意图之一；

图3为本实用新型实施例的构件分解示意图之二；

图4为本实用新型实施例作动示意图之一；

图5为本实用新型实施例作动示意图之二；

图6为公知结构示意图。

具体实施方式

请参照图1，为本实用新型实施例的面团分割滚圆机外观图，而图2-图3所示，则为本实用新型实施例的构件分解示意图，包括： 

一主轴1，包括有一偏心作动区11；

一偏心滑套12，其具有一受推斜面121；

该偏心滑套12结合于所述主轴1的偏心作动区11，在该偏心作动区11得结合至少一复位元件13，以其一端结合该偏心滑套12；

所述复位元件13得为弹簧；

一推杆2，结合于所述主轴1，在其顶端设有一顶推件21；

又，该推杆2得穿容于该所述主轴1轴管内；

该顶推件21得为一轴承；

又，在该偏心滑套11更连接一轴承14，使该轴承14结合一滚圆盘3；　

一控制杆4，其结合有一推块41，该控制杆4的位置应位于上述推杆2的下方处；

是以，参照图4、图5，本实用新型的动作方式如下：

所述主轴1是由一动力机构5传动旋转，并连动所述滚圆盘2回动；

当施力扳动所述控制杆4，连动其杆身结合的推块41，对应拨动所述推杆2沿其作动方向移动，并顶推所述偏心滑套12的受推斜面121，令该偏心滑套12向外移动，并连动与其轴结的滚圆盘3同步外移，增加其回动半径；

而在外移的同时，前述及复位元件13拉伸储能，并在该推杆2解除或减少对偏心滑套12的顶推后，反向拉动偏心滑套12反向移动，则缩小滚圆盘3的回动半径；

通过此种方式，得以控制滚圆盘3的回动半径的大小，达到控制面团滚圆程度、速度的目的。