[实用新型]便携式削皮刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及刀具领域，具体涉及一种便携式削皮刀。

背景技术

由于近年来农药的使用，去除瓜果蔬菜皮的现象在广大居民日常生活中普遍存在。但是传统方式的水果刀削下来的果皮往往很厚，容易造成对果肉的浪费，同时水果刀的边缘位置很锋利，很容易将手割伤。再就是现今市场上出现的针对水果形状的果皮刀，对形状规则的水果去皮效果很好，却很难将水果凹凸处的果皮削除干净，对水果的形状要求很高。然而无论是传统方式的水果刀还是针对水果形状的果皮刀，其体积都比较大，外出携带都不方便。

实用新型内容

本实用新型所要解决是传统方式的水果刀浪费果肉及其体积大携带不方便的技术问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是提供一种便携式削皮刀，包括刀体，还包括刀壳，所述刀壳的侧面设有用于容纳所述刀体的容纳槽，所述刀体的握持部铰接在所述容纳槽内，所述刀体的另一端设置有刀口部，所述握持部与所述刀口部一体成型，所述刀口部上设置有削皮刀口和切皮刀口，所述削皮刀口设置在所述刀口部的中部，所述切皮刀口设置在所述刀口部的末端。

在上述技术方案中，所述削皮刀口的形状为矩形，所述削皮刀口的开口面上设置有刀刃，所述开口面偏离所述刀口部的高度为1mm。

在上述技术方案中，所述切皮刀口的端部为直线形或圆弧形，其纵截面为圆弧形或楔形。

在上述技术方案中，所述刀壳的另一端靠近底部的位置设置有滑槽，所述滑槽内放置有滑杆，所述刀体的刀口部上设置有与所述滑杆相适配的缺口。

在上述技术方案中，所述握持部上设置有防滑装置。

本实用新型提供的便携式削皮刀，在刀体外部安装了刀壳，不仅能保护切口还能保持切口清洁卫生，而且体积小，携带方便，同时，具有很高的安全性能。

附图说明

图1为本实用新型提供的便携式削皮刀的示意图；

图2为本实用新型提供的便携式削皮刀上刀体的示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做出详细的说明。

参照图1至图2，如图1所示，本实用新型提供的便携式削皮刀300包括刀体100和刀壳200，刀壳200的侧面设有用于容纳刀体100的容纳槽，刀体100通过其上设置的握持部110铰接在刀壳200上设置的通孔210中。在刀壳200的另一端靠近底部的位置设置有滑槽220，在滑槽220中放置有滑杆225。

滑杆225的直径等于或略大于滑槽220的宽度，这样滑杆225不会在滑槽220内自行滑动。同时，滑杆225的长度略大于刀壳200的厚度，这样在滑动滑杆225时也会很方便。

如图2所示，在刀体100上握持部110的末端设置有用于铰接的安装孔150，在刀口部120上设置有削皮刀口130和切皮刀口140，削皮刀口130设置在刀口部140的中部，切皮刀口140设置在刀口部120的末端。切皮刀口140用于在瓜果的外皮上打开切口，削皮刀口130用于从切口处开始，将瓜果的外皮去除。

削皮刀口130的形状为矩形，在削皮刀口130的开口面上设置有刀刃135，并且开口面偏离刀口部120平面的高度为1mm。使得该削皮刀削下来的瓜果皮更薄，对果肉的浪费更少。并且不锈钢材料的刀体100在成型后不需要再对刀刃135进行打磨，在削皮的过程中瓜果皮的摩擦就会自行对刀刃135进行打磨，方便快捷。

切皮刀口140的端部为直线形或圆弧形，其纵截面为圆弧形或楔形。这种截面的刀口虽然不锋利，但是能方便用户在使用时在瓜果皮上留下切口，具有很高的安全性能。并且在握持部110上设置有防滑装置，在使用该削皮刀时不会打滑，安全性进一步提高。

刀口部120上设置有与滑杆225相适配的缺口145，缺口145的宽度大于等于滑杆225的直径，缺口145用于配合刀壳200上设置的滑槽220和滑杆225实现对刀体100锁定，避免刀体100在携带过程中自行滑出刀壳200，提高了安全性能。

在使用时，先滑动滑杆解除对刀体的锁定，接着将刀体旋转出外壳，待使用完毕后将刀体旋转进外壳内，最后滑动滑杆将刀体锁定。这种形式的削皮刀在提高安全性的同时又能保护刀口，也保持了刀口处的干净卫生。

本实用新型提供的便携式削皮刀，以不锈钢为材料，其削皮刀口的开口面偏离刀口部的距离为1mm，采用便携式削皮刀削出的果皮更薄，减少了对果肉的浪费，该削皮刀的边缘也不锋利，不会割伤手，具有很高的安全性能。并且在刀体外部安装了刀壳，不仅能保护切口还能保持切口清洁卫生。由于其体积小，在节省材料同时，携带也更方便，使用也更便捷。

本实用新型不局限于上述最佳实施方式，任何人应该得知在本实用新型的启示下作出的结构变化，凡是与本实用新型具有相同或相近的技术方案，均落入本实用新型的保护范围之内。