[实用新型]一种超市流化冰保鲜销售柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种超市保鲜销售柜，尤其是一种内部装有流化冰的保鲜销售柜。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对于新鲜的食品有了更高的要求，经济价值较高的冰鲜海产品由于口感较好并且富含营养一直受到市场的追捧，但是由于其较容易变质和受到细菌污染，每年都会造成大量的浪费。因此需要有一种具备展销功能，并且可以同时保证安全卫生的保鲜销售柜用于长时间储存这类冰鲜海产品，来满足市场需求。

由于当前针对这种需求而专门设计的保鲜柜数量较少，因此没有与本实用新型相接近的案例。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述的技术现状而提供一种具备展销功能，安全卫生，可长时间储存冰鲜海产品的超市流化冰保鲜销售柜。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种超市流化冰保鲜销售柜，其包括上框架、下框架、中挡板，上下框架组成销售柜外壳；中挡板把上框架内部的空间分为左右两部分来储存流化冰；

其特征在于：

上框架的四个侧面为空心的，空心的部位安装入透明玻璃；

下框架内储存有流化冰，底部设有放水口；

上框架底部为不锈钢板，且以内侧高、外侧低的倾斜放置，同时下框架在外侧开设系列排水孔，排水孔与下框架底部的放水口相通。

作为改进，所述的排水孔表面覆盖有不锈钢晒网。

作为改进，被中挡板分隔的所述上框架左右两个内部空间的顶部各有一根滑竿，沿着上框架的纵向放置，滑竿两端与上框架的首尾相固定。

作为改进，所述的中挡板的偏上部，设有左右两排制冷风口。

作为改进，所述销售柜外壳还配有一个可拆卸的顶盖。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：1、适用于经济价值较高的冰鲜海产品的储存和销售；2、利用透明玻璃代替上框架的侧壁，即使冰鲜水产品浸没于流化冰内部，从四周仍可观察到冰鲜水产品的完整状态，便于消费者购买；同时，也可减少消费者在购买时翻动、挑选时对冰鲜水产品带来的损伤；3、销售柜中间设置可滑动的不锈钢滑竿，主要用于挂置产品价格牌，使得价格牌不与冰鲜海产品直接接触，减轻了冰鲜水产品的微生物污染问题；4、增加了制冷风口和可拆卸顶盖等放置流化冰过快融化的装置，使得保鲜时间进一步延长。

附图说明

图1为本实用新型的立体图；

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1所示，一种超市流化冰保鲜销售柜，其包括上框架1、下框架2、中挡板3，上下框架组成销售柜外壳；中挡板3把上框架1内部的空间分为左右两部分，来储存流化冰和海鲜水产品。上框架1的四个侧面为空心的，空心的部位安装入透明玻璃1.1；下框架2底部设有放水口2.1；上框架1底部为不锈钢板1.2，且以内侧高、外侧低的倾斜放置，同时下框架2在外侧开设系列排水孔2.3，排水孔2.3与柜子底部的放水口2.1相通。上下框架、中挡板、以及本保鲜销售柜内部所有机械部件之间的连接方式，保鲜销售柜内部的管路设计，电路设计均属于现有技术，此处不予赘述。排水孔2.3表面覆盖细密的不锈钢晒网，防止固体流化冰随着融化的水流出。被中挡板3分隔的上框架1左右两个内部空间的顶部各有一根滑竿4，沿着上框架1的纵向放置，滑竿4两端与上框架1的首尾相固定。主要用于挂置产品价格牌。目前，超市内均为将产品价格牌直接插入碎冰中，或贴放于冰鲜水产品旁边，由于产品价格牌的重复使用，在很大程度上带来了冰鲜水产品的微生物污染问题。因此用此方法可以有效减轻冰鲜海产品的微生物污染问题。中挡板3的偏上部，设有左右两排制冷风口3.1。主要用于在保鲜销售过程中，维持柜内部的低温，放置流化冰的过快融化。超市保鲜销售柜外壳还配有一个可拆卸的顶盖。超市营业时间，拆卸下柜盖；歇业时盖好；由于流化冰低温保鲜效果优良，可较长时间内保持水产品的鲜度。

使用时，可首先将流化冰放入销售柜内，然后将冰鲜水产品浸没于（或置于表面）流化冰中进行保鲜、销售。所述流化冰优选含冰量70%以上的。

本实施例子仅仅就最佳实施方式做了详细说明，技术人员在这基础上改进或者等同替换都是本实用新型要求的范围内。