[实用新型]一种香菇切柄机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食用菌机械，特别指一种香菇切柄机。

背景技术

香菇产品的加工过程中，必须对香菇柄进行切除，而常见的香菇去柄都是由手工进行切除，效率低下。

中国专利授权公告号CN201986659U，公告日为2011年09月28日的实用新型专利公开了一种香菇去柄装置，包括上孔板、下孔板、上孔洞、下孔洞、固定板，其特征在于：上孔板和下孔板尺寸一致且紧密接触，上孔洞位于上孔板之上，下孔洞位于下孔板之上，上孔洞和下孔洞的直径相同，且上孔洞在上孔板上的分布格局与下孔洞在下孔板上的分布格局一致，下孔洞内边是由刀刃边构成，固定板位于上孔板之上，该装置使得香菇去柄不再需要手工操作，使得香菇去柄效率大大提高。但是，此设计结构比较复杂，而且是利用位于上孔板一侧的固定板来固定待切柄的香菇，然而实际应用中远离固定板一侧的香菇难以被固定，同一批切柄的香菇菇腿会长度不一，影响品质。而且利用上孔板、下孔板内侧均设置有刀刃，且刀刃暴露在外，存在着安全隐患。

发明内容

本实用新型一种香菇切柄机，目的是克服现有技术中香菇去柄装置存在的结构复杂、香菇难以被固定、切柄质量差、存在安全隐患的问题，提供一种结构简单、使用安全、切柄整齐的香菇切柄机。

为实现以上目的，本实用新型采取的技术方案为：一种香菇切柄机，包括工作台、香菇放置板和去柄刀头，所述香菇放置板位于工作台之上，香菇放置板上设置有至少一个圆通孔，所述香菇放置板上还设置一个固定压板，固定压板两侧设置有活动扣，香菇放置板两侧有与活动扣相配合的卡口，去柄刀头位于工作台内部，工作台为密封设置，去柄刀头由位于工作台一侧的控制箱控制。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

1、由于设置了一个固定压板，且固定压板两侧设置有活动扣，香菇放置板两侧有与活动扣相配合的卡口，这样使得香菇放置板能够被固定压板完全覆盖，位于香菇放置板上的香菇也会被固定到相同的位置，切柄整齐。

2、由于去柄刀头位于工作台内部，且工作台为密封设置，这样使得切柄操作更具安全性。

附图说明

图1为本实用新型的主视图。

其中，工作台1，香菇放置板2，去柄刀头3，圆通孔4，固定压板5，活动扣6，卡口7，控制箱8。

具体实施方式

下面结合图1对本实用新型作进一步说明。

参见图1，一种香菇切柄机，包括工作台1、香菇放置板2和去柄刀头3，所述香菇放置板2位于工作台1之上，香菇放置板2上设置有至少一个圆通孔4，所述香菇放置板2上还设置一个固定压板5，固定压板5两侧设置有活动扣6，香菇放置板2两侧有与活动扣6相配合的卡口7，去柄刀头3位于工作台1内部，工作台1为密封设置，去柄刀头3由位于工作台1一侧的控制箱8控制。

需要对香菇进行切柄时，将香菇放入到香菇放置板2上的圆通孔4中，并盖好固定压板5，操作控制箱8驱动去柄刀头3对香菇进行切柄操作。由于设置了一个固定压板5，且固定压板5两侧设置有活动扣6，香菇放置板2两侧有与活动扣6相配合的卡口7，这样使得香菇放置板2能够被固定压板5完全覆盖，位于香菇放置板2上的香菇也会被固定到相同的位置，切柄整齐。由于去柄刀头3位于工作台1内部，且工作台1为密封设置，这样使得切柄操作更具安全性。本实用新型结构简单、使用安全、切柄整齐。