[发明专利]一种基于牲畜尸体的堆垛式堆肥方法

说明书

技术领域  本发明涉及一种死亡牲畜的处理方法，尤其涉及一种基于牲畜尸体的堆垛式堆肥方法，属于养殖业中的死亡牲畜尸体无害化处理技术领域。

背景技术  目前，养殖业中死畜禽处理方法主要有深埋、焚烧、工业油脂提炼处理。深埋会对土壤和地下水造成污染；焚烧成本高且对大气有污染；油脂提炼生物安全性低，病原微生物易在运输过程中扩散传播，于是将死亡禽畜进行堆肥处理，变废为宝的方法被越来越多的养殖企业采用。

发达国家将堆肥用于禽类、猪和反刍动物尸体处理的研究屡有报道，比如美国俄亥俄州立大学默勒博士研发的死畜堆肥，在堆肥的安全性、经济效益、可行性、堆肥的可控因素、关键点、堆肥过程可能遇到的问题等等都有非常深入的研究，澳大利亚、新西兰、美国和加拿大的生物安全部门认识到动物尸体堆肥处理技术的优点，将其作为日常和紧急死亡动物处理的首选方法。

中国农科院郭东坡等人对死畜堆肥的通风做了非常详细的实验，并提出死猪箱式堆肥的通风率不大于100L/(m3·min)和堆肥时间不少于6周的建议，温度保持在55℃的时间完全能满足《粪便无害化卫生标准》(GB7959-87)和《畜禽粪便无害化处理技术规范》(NY/T1168-2006)的对堆肥温度的无害化卫生要求。

根据《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006)，目前国内死畜禽处理方法主要有填埋、焚烧和化制。填埋动物尸体的病原菌及其降解化学产物对地表和地下水具有极大的污染风险；焚烧动物尸体不仅能耗高，而且会产生二恶英和呋喃等大气污染物，对于较大动物尸体需要进行切割肢解，因此小型焚烧炉不实用，而大型焚烧炉在中国仅有上海一家；化制厂的建设投资高，化制过程中臭气污染严重，且动物尸体收集运输存在疫病传播风险，国内应用较少。鉴于以上动物尸体处理技术的局限，发达国家及我国都积极探索其他的无害化处理新技术，堆肥以其安全、环保和实用的特点受到关注。

例如，专利申请号为103588513A，专利名称为《一种死亡禽畜的堆肥方法》的发明专利，提出了一种死亡禽畜的堆肥方法，通过堆料、第一阶段堆肥、搅拌以及第二阶段堆肥等步骤对死亡禽畜进行处理，并且堆肥产品可以用做肥料。该专利采用仓厢式的堆肥方式，其操作较为复杂，而且仓厢式的堆肥方式只适合大规模猪场，对于中小型猪场堆肥技术如掌握不好，则会引起更多危险事故，鉴于此，有必要设计工厂化堆肥法处理牲畜尸体，以综合处理把危害减到最低。

发明内容  为了克服现有技术的不足，本发明的目的是提供一种成本合理，对环境无害，能杀灭病原菌的同时，操作简便，无害化处理牲畜尸体的堆垛式堆肥方法。

本发明一种基于牲畜尸体的堆垛式堆肥方法，其特在在于:所述堆肥方法包括：

A、堆肥：将有机碳源物料先预混合并调节含水量为40-50％，然后在地面上铺平40-50公分高作为垫料层；在垫料层上平面铺开一层牲畜尸体；在牲畜尸体上铺上预混合好的有机碳源物料30公分高；再平铺一层牲畜尸体；再在牲畜尸体上铺上预混合好的有机碳源物料30公分高；再平铺一层牲畜尸体；最后在牲畜尸体上铺上预混合好的有机碳源物料50公分，形成覆盖层；

B、第一阶段堆肥：调节堆体的物料水分含量为40-50％，有机碳源物料混合物C/N控制在25-40％，在上述条件下静堆30-35天；

C、翻堆：静堆30-35天后或当堆体温度低于45度时则将整个堆体翻堆混合均匀，后在堆体表面覆盖一层5-10公分高的新鲜垫料层；

D、第二阶段堆肥：静堆至腐熟；

E、若牲畜尸体为50kg以下，则堆肥完毕，堆肥周期为1.5-2个月；若牲畜尸体大于50kg，在进行了A、B步骤后，C、D步骤重复2-3次，直至腐熟；

G、将腐熟的物料通过孔径为0.6-0.8cm过筛机，未过筛的物料进入下一个新鲜堆体一起发酵，过筛得到的物料为有机肥。

进一步，所述步骤B的第一阶段堆肥过程中，堆体物料的pH值为5-9，含氧量为8-18％，堆肥2-3天后，堆体物料的温度达到50-65℃。

进一步，所述步骤D的第二阶段堆肥过程中，堆体物料的pH值为5-9，含氧量为8-18％，堆肥2-3天后，堆体物料的温度达到50-65℃。

本发明在步骤B第一阶段堆肥的堆肥过程中，只需严格控制有机碳源物料混合物的C/N(碳氮比)和堆体物料的水分含量；其他关键影响因素(通风率、酸碱度和温度)均能达到堆肥要求。

由于碳氮比是微生物活动的重要营养条件，为了使参与有机物分解的微生物营养处于平衡状态，堆肥碳氮比应满足微生物所需的最佳值25～40,更优选为25～35。