[发明专利]一种用于家禽增蛋的发酵中药及其制备方法

权利要求书

1.一种用于家禽增蛋的发酵中药，是由中药、培养基和复合菌液混合密闭厌氧发酵制得，其特征在于：所述中药由如下重量份的组分组成：火麻仁20～40、当归15～25、黄芪10～20、玄参25～40、白术5～15、大黄5～20、胡麻子20～35、黄芩10～15、白灼15～20、女贞子20～25、益母草20～40和木通10～25。

2.根据权利要求1所述用于家禽增蛋的发酵中药，其特征在于：所述培养基由如下质量百分比的组分组成：以中药总质量为基数计，麸皮20～30%、豆粕3～4%、硫酸铵1～2%、硫酸镁0.5～1%、硫酸锰0.5～1.5%、碳酸钙1～2%和水20～30%。

3.根据权利要求1所述用于家禽增蛋的发酵中药，其特征在于：所述复合菌液为2～8份，复合菌液的具体制备方法：a. 分别取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌作为菌种分别进行斜面菌种培养，将每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱加入到肉汤培养液中制成悬浮液，然后再在适宜培养基内分别扩大培养，培养至对数生长期0.5×10⁸CFU/mL至1.0×10⁸CFU/mL时止；b. 将步骤a制得的乳酸菌液、酵母菌液、粪链球菌液和芽胞杆菌液按照1:（0.3～0.6）:（0.4～0.5）:（0.4～0.8）比例混合得到复合菌液。

4.根据权利要求1所述用于家禽增蛋的发酵中药，其特征在于：所述中药由如下重量份的组分组成：火麻仁20～30、当归15～20、黄芪15～20、玄参25～35、白术9～12、大黄8～15、胡麻子25～35、黄芩10～12、白灼18～20、女贞子20～22、益母草25～30和木通18～23。

5.根据权利要求1所述用于家禽增蛋的发酵中药，其特征在于：所述中药由如下重量份的组分组成：火麻仁30、当归20、黄芪20、玄参30、白术10、大黄10、胡麻子30、黄芩10、白灼20、女贞子20、益母草30和木通20。

6.根据权利要求1～5任一项所述用于家禽增蛋的发酵中药的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

（1）将上述各味中药超微粉碎，过80～120目筛，得到中药粉；

（2）将步骤（1）得到的中药粉高温灭菌后加入培养基和复合菌液得到混合料；

（3）将步骤（2）得到的混合料投入发酵罐中，36～42℃下恒温发酵16～18h，得到发酵产物，自然冷却至室温，然后加入稳定剂，再进行真空低温干燥、分装、储存。

7.根据权利要求6所述用于家禽增蛋的发酵中药的制备方法，其特征在于，所述稳定剂由苯甲酸钠和没食子酸丙酯组成，苯甲酸钠的添加量为步骤（3）发酵产物总质量的0.04～0.06％，没食子酸丙酯的添加量为步骤（3）发酵产物总质量的0.007～0.010％。

8.根据权利要求6所述用于家禽增蛋的发酵中药的制备方法，其特征在于，所述真空低温干燥温度为-2～4℃，干燥时间2～4h。