[发明专利]孕妇产后专用营养粉

说明书

技术领域

本发明涉及特膳食品技术领域，具体来说是一种孕妇产后专用营养粉。

背景技术

对于特殊营养食品，在美国、欧盟等发达国家都有相应的规定和开发应用；而我国GB29922-2013《特殊医学用途配方食品通则》食品安全国家标准中全营养食品明确规定：(1)全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品；(2)特定全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。

孕妇生完宝宝，接下来的42天，就是产妇的产褥期，民间俗称把这段时间称“坐月子”，中医认为，因为经过生产时的用力与出血、体力耗损，处于“血不足，气亦虚”的状态，容易出现多汗、尿多、关节酸痛、头晕头痛、便秘等，尤其需要产后的休养复原，“坐月子”在我国由来已久，最早可以追溯至西汉时期，距今已有两千多年的历史，以社会学的观点，女性生孩子是生理和心理重大变革期，“坐月子”可协助产妇顺利度过人生转折点，而从医生的角度来讲，也提倡“适当做月子”，生完宝宝后，产妇的子宫颈和外阴变得松软、充血、水肿，子宫内膜表面出现了创口和剥落，顺产时，外阴伤口需要十几天的时间康复，而子宫则大约42天左右才能复原，子宫内膜也需要长达56天左右才能复原，另外，女性的内分泌系统、皮肤、骨关节、韧带等都会发生相应的变化，这些器官功能的复原，都要靠“月子”里的养护，从中医学角度讲，因为生产时的用力与出血、体力耗损，产妇处于“血不足，气亦虚”的状态，称为“百节空虚”的状态，容易出现多汗、尿多、关节酸痛、头晕头痛、便秘等，产后气血两亏，元气耗损，需要产后的休养才能复原，“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。

发明内容

本发明的目的是针对孕妇产后的生理特点，提供一种孕妇产后专用营养粉。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种孕妇产后专用营养粉，由下列重量份数的原料制备而成：藜麦43～57份、紫薯粉20～34份、核桃粉15～35份、鱼肝油2～7份、党参6～14份、石斛4～9份、当归3～8份、黄芪2～7份、红枣4～13份、阿胶6～14份、莲子4～9份、太子参3～8份、复合维生素3～7份。

进一步的，由下列重量份数的原料制备而成：藜麦45～54份、紫薯粉23～32份、核桃粉17～33份、鱼肝油4～6份、党参7～12份、石斛5～8份、当归4～8份、黄芪4～7份、红枣6～11份、阿胶7～12份、莲子5～8份、太子参5～7份、复合维生素4～6份。

进一步的，由下列重量份数的原料制备而成：藜麦51份、紫薯粉28份、核桃粉26份、鱼肝油5份、党参9份、石斛7份、当归6份、黄芪6份、红枣8份、阿胶11份、莲子7份、太子参6份、复合维生素5份。

进一步的，所述鱼肝油中ω-3不饱和脂肪酸占肝油总重量的30～40％，V_A含量为1200～1600IU/g，V_D含量为300～400IU/g。

进一步的，所述复合维生素中维生素E 0.12g、维生素K 0.0075g、维生素K₁ 0.00001g、维生素C 10.625g、维生素B 10.016g、维生素B₂ 0.016g、维生素B₆ 0.015g、维生素B 0.0023g、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g。

本发明的另一目的是提供一种孕妇产后专用营养粉的制备方法，步骤包括：

(1)、将藜麦43～57份、党参6～14份、石斛4～9份、当归3～8份、黄芪2～7份、红枣4～13份、阿胶6～14份、莲子4～9份和太子参3～8份分别粉碎后备用；

(2)、将步骤(1)中的原料进行混合，加入紫薯粉20～34份、核桃粉15～35份和复合维生素3～7份进行充分搅拌混合均匀；

(3)、步骤(2)混合均匀的原料加入鱼肝油2～7份进行充分搅拌，使其混合均匀，经灭菌后，冷冻干燥超微粉碎得营养粉。

本发明的有益技术效果是：