[发明专利]一种山药糯米团子在审
申请号: | 201410821042.1 | 申请日: | 2014-12-26 |
公开(公告)号: | CN105767659A | 公开(公告)日: | 2016-07-20 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 天长市地震办公室 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 239300 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 山药 糯米 团子 | ||
技术领域本发明涉及一种山药糯米团子。
背景技术市场上销售的米粉年糕有,但尚未发现山药糯米团子。
发明内容本发明目的是提供了一种山药糯米团子。
方案如下:百合粉2-2.5kg,茯苓粉2-2.5kg、绿茶粉1-1.2kg、山药粒5.5-6kg、糯米粉20-21kg。
制备方法:将上述组分混匀,加入清水,揉成面团,取40g左右大小制作成圆饼型,上蒸锅大火蒸30分钟左右。待冷却后,常规袋装冷藏即可。取食时,可作汤料、火锅涮食、蒸食或微波加热都可。
具体实施方式
实施例1:
百合粉2-2.5kg,茯苓粉2-2.5kg、绿茶粉1-1.2kg、山药粒5.5-6kg、糯米粉20-21kg。
制备方法:同上文
实施例2:
百合粉2kg,茯苓粉2kg、绿茶粉1kg、山药粒5.5kg、糯米粉20kg。
制备方法:同上文。
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