[发明专利]一种中药水蒸气蒸馏液中挥发性物质含量的快速检测方法

说明书

技术领域

本发明属于中药质量控制和检验分析领域，适用于中药水蒸气蒸馏操作的工艺过程研究和现场检测。

背景技术

挥发性物质在植物界分布极广，作为中药使用的植物就有数百种可提取挥发油，尤其在菊科、芸香科、伞形科、姜科等科属中较为常见。绝大多数挥发性物质难溶于水而易溶于有机溶剂，化学结构上主要包括芳香族化合物、萜烯、倍半萜烯及其含氧衍生物、脂肪族化合物等等。大量的药理实验证明，药用植物中挥发性物质的作用相当广泛，包括抗炎、抗过敏、抗微生物、抗突变和抗癌、驱虫作用、酶抑制作用、对中枢神经系统、呼吸系统以及平滑肌的作用等。

现代生产可供选用的挥发性物质提取方法有水蒸气蒸馏法、溶剂提取法、压榨法等。由于挥发性物质沸点较低或能与水形成共沸物，而水蒸气易得、无毒，因此水蒸气蒸馏法在中药制剂生产中最为常用。若药材所含挥发性物质较多，且极性较低，则可在蒸馏液中以油滴或油膜状析出；若蒸馏液中挥发性物质含量较低，或在水中溶解度较大，则不会出现明显的两相分离，这种蒸馏液被称为芳香水。多数挥发性物质比重低于水，常温下成油状，亦称为精油；但也有部分挥发性物质可生成比重大于水的结晶或不定形物，当蒸馏液冷却或被浓缩时析出。

实际生产中水蒸气蒸馏法的装置形式多样，工艺过程也受到多方面因素的影响，过程控制和终点判断都需要对蒸馏液中挥发性物质的含量进行检测。然而，目前挥发性物质的测定以《中国药典》所载的蒸馏法最为常用，该方法利用挥发油测定仪器将挥发油成分蒸馏出来，以体积比表示挥发油含量。该方法虽然简便实用，但也存在取样量大，蒸馏时间长，定量不准确，易受环境干扰等问题；另有气相色谱法测定结果准确，但检验时间过长，仪器价格昂贵，均不适于生产现场快速检验的要求。

发明内容

本发明目的是提供一种中药水蒸气蒸馏液中挥发性物质含量的快速检测方法。

本发明利用挥发性物质难溶于水而易溶于有机溶剂的特点，利用萃取剂从中药水蒸气蒸馏液中萃取所含的挥发性成分。挥发性物质溶于萃取剂，导致萃取剂密度相应变化，通过准确测定萃取剂密度，即可间接推算蒸馏液中挥发性物质的含量。

本发明采用的技术方案是：

一种中药水蒸气蒸馏液中挥发性物质含量的快速检测方法，所述方法包括以下步骤：

(1)精密称取不同体积的已纯化的中药挥发性物质样品，加入具塞刻度试管中，加入纯水定容至a体积，充分混合，配制成不同体积浓度的标准试样；

(2)分别向a体积的标准试样中加入b体积的萃取剂，a：b＝10～100：1，所述萃取剂为与水不互溶的有机溶剂，强力混合或均质处理后，静置或离心分层，取有机层，为澄清的标准试样萃取液，吸取标准试样萃取液测量T温度下萃取液的密度；以标准试样萃取液的密度为横坐标，以标准试样中的中药挥发性物质的体积浓度为纵坐标，绘制标准曲线，建立回归方程；

(3)取a体积的待测中药水蒸气蒸馏液试样，按照步骤(2)的相同条件进行萃取和测量操作：加入b体积的萃取剂，强力混合或均质处理后，静置或离心分层，取有机层，为澄清的待测试样萃取液，吸取澄清的待测试样萃取液测量T温度下的密度；根据步骤(2)的回归方程和待测试样萃取液的密度，计算得到待测中药水蒸气蒸馏液试样中中药挥发性物质的体积浓度。

所述步骤(1)中，所述已纯化的中药挥发性物质样品是按照2010版《中国药典》一部附录XD所载的挥发性物质测定法，将中药水蒸气蒸馏液进行蒸馏富集后、取挥发油层脱水精制后得到的纯挥发油性物质。这是本领域技术人员公知的中药挥发性物质纯品制备方法。对于同一种中药，挥发性物质纯品的成分、理化性质都是稳定的，几乎不会发生变化。

所述步骤(1)中，配制标准试样时，标准试样中中药挥发性物质的体积浓度范围一般为0～5％，优选0～0.2％。

所述步骤(2)中，通常采用与水不互溶的有机溶剂作为萃取剂，优选正己烷、石油醚、乙酸乙酯、二氯甲烷或正丁醇，事先应根据待测挥发性物质的性质加以选择，萃取剂的选择主要考虑待测挥发性物质在水和萃取剂中的分配系数。两相平衡时，待测挥发性物质在有机相的浓度应至少达到水相浓度的100倍。

所述步骤(2)中，a：b＝10～100：1，优选10～15：1。

a体积的取值范围一般为10～40mL，此范围可根据待测液中实际含挥发性物质的多少，相应调整待测液体积进行萃取测定。一般待测液中含挥发性物质少时相应取较大体积，挥发性物质多时，取较小体积的待测液。