[发明专利]一种烘焙食品表面喷料系统

权利要求书

1.一种烘焙食品表面喷料系统，其特征在于：包括供料机构、供气机构和连接供料机构和供气机构的雾化喷嘴（8），以及坯料输送带（9），所述雾化喷嘴（8）至少设置两个，分别安装在坯料输送带（9）上下两侧；所述供料机构包括依次连接的料液混合器（1）、输料泵（2）、过滤储料罐（3）、喷料泵（4）、料液压力稳定装置（5）、料液节流阀（6）；所述供气机构包括通过连接管线（18）依次连接的防回流装置（13）、气压调节阀（15）、空气过滤器（16）、气源阀（17）。

2.根据权利要求1所述的烘焙食品表面喷料系统，其特征在于：所述供气机构还包括气压表（14），气压表（14）安装与防回流装置（13）和气压调节阀（15）之间的连接管线上。

3.根据权利要求1所述的烘焙食品表面喷料系统，其特征在于：所述雾化喷嘴（8）和坯料输送带（9）安装在具有内腔的雾化箱体（7）内,在雾化箱体（7）下部依次连接有料液收集槽（10）、料液回收盘（11），料液回收盘（11）通过回收泵（12）与过滤储料罐（3）相连。

4.根据权利要求1所述的烘焙食品表面喷料系统，其特征在于：所述雾化喷嘴（8）的喷料横截面为矩形。

5.根据权利要求1所述的烘焙食品表面喷料系统，其特征在于：所述雾化喷嘴（8）上设置微调装置。

6.根据权利要求1所述的烘焙食品表面喷料系统，其应用方法，特征在于：将风味剂加水在料液混合器内搅拌混合达到均匀无沉淀；启动输料泵将混合后的料液泵至过滤出料罐过滤储存；调节料液压力稳定装置稳定泵料压力，消除由于不同粘度、密度的料液在使用过程中，由于过滤存储罐内液位高度变化带来的系统压力变化而造成喷料量的变化；调节料液节流阀确定喷料量；打开气源阀，调节气压调节阀达到所需的料液雾化压力；启动喷料泵，并调节雾化喷嘴微调装置以达到所需的雾化效果；启动回收泵，将落入料液回收盘内的料液泵至过滤储料罐，经过滤后继续使用。