[发明专利]一种酿酒装置在审

专利信息
申请号: 201410805856.6 申请日: 2014-12-22
公开(公告)号: CN104403906A 公开(公告)日: 2015-03-11
发明(设计)人: 李俊平 申请(专利权)人: 孝感一品食品有限责任公司
主分类号: C12G3/12 分类号: C12G3/12
代理公司: 广东德而赛律师事务所 44322 代理人: 费锦生
地址: 432000 湖北省孝感*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 酿酒 装置
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种简易酿酒装置,适合一般家庭使用。

背景技术

随着人们的生活水平逐渐提高,对于饮酒文化的接受度也越来越高,各种私人酿制酒已经成为追求不同风味酒的最佳方式。蒸馏器材是酿酒装置中不可或缺的一种器材,但是现有的蒸馏酿酒装置结构复杂,体积庞大,操作繁琐,不适合家庭或者小作坊使用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种酿酒装置,其结构简单,体积小巧,生产效率高,适用种类多。

为解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:一种酿酒装置,其特征在于:包括加热装置、加热锅和冷却锅;

其中加热锅位于该加热装置上方,其内部预设有容置空间,容置空间上方开口处设有密封环座;

所述冷却锅位于加热锅上方,其底部开口外缘设有密封环,与密封环座相配合,冷却锅上方封设有冷却顶面,冷却顶面上方成型有承置空间,另外,冷却顶面下方对应承置空间接通处设有冷却水管,冷却水管穿设在冷却锅外,所述冷却顶面下方设有锥形承接盘,其盘面小于冷却顶面的面积,且其底部接设有输出管,该输出管连通到冷却水管的管径内,且该输出管的开口同样穿设出该冷却锅之外,而该输出管的开口与该冷却水管的外侧开口各自独立。

所述冷却顶面呈下凹锥形设计。

所述冷却水管呈L型,穿过锥形承接盘后再从冷却锅壳体的外侧开口穿出。

所述承置空间的顶部上方开设有溢流口。

本装置的有益效果:

1)提供一种生产快速且适用种类多的简易酿酒装置,其加热、冷却效果佳,能够提高蒸馏效率,且能够适用于各种酿制物,如:米,麦,水果等。

2)其结构简单,体积小巧,产品成本低廉,蒸馏效果好,不会占用过多的使用和储藏空间,非常适合一般家庭使用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明:

图1是本发明的结构示意图。

图2是本发明的冷却锅底部示意图。

图3是本发明的剖视图。

图4是使用状态示意图。

图中10、加热装置,20、加热锅,21、容置空间,22、密封环座,30、冷却锅,31、密封环,32、冷却顶面,33、承置空间,34、溢流口,35、冷却水管,36、锥形承接盘,37、输出管,38、开口,39、外侧开口,A、酒酿,B、水源,C、酒液。

具体实施方式

如图1-4所示,本发明提供的一种酿酒装置,包括加热装置10、加热锅20和冷却锅30;

其中加热锅位于该加热装置上方,其内部预设有容置空间21,容置空间21上方开口处设有密封环座22;

所述冷却锅30位于加热锅20上方,其底部开口外缘设有密封环31,与密封环座22相配合,冷却锅30上方封设有冷却顶面32,冷却顶面32上方成型有承置空间33,另外,冷却顶面32下方对应承置空间33接通处设有冷却水管35,冷却水管穿设在冷却锅外,所述冷却顶面32下方设有锥形承接盘36,其盘面小于冷却顶面32的面积,且其底部接设有输出管37,该输出管37连通到冷却水管35的管径内,且该输出管37的开口38同样穿设出该冷却锅30之外,而该输出管37的开口38与该冷却水管35的外侧开口39各自独立;所述冷却顶面32呈下凹锥形设计;所述冷却水管35呈L型,穿过锥形承接盘36后再从冷却锅30壳体的外侧开口39穿出;所述承置空间33的顶部上方开设有溢流口34。

使用者自行酿酒时,首先在该加热锅20的容置空间21内置入预设种类的酒酿A,且将该加热锅20下方的加热装置10热源开启,另一方面,使用者将水源B接设在该冷却锅30之冷却水管35开口39上,并且开启水源,使该水源B由冷却水管35进入,并且承置在该冷却顶面32上的承置空间33,而当水源B过多会自行由该承置空间33的溢流口34流出,借此形成水源B循环;接着,该加热装置10的热源会将该加热锅20容置空间21内的酒酿A蒸发,而让纯正的酒液C变成蒸汽,并且在该加热锅20的容置空间21内上升,直到该酒液C蒸汽到达该冷却顶面32下表面时,由于该冷却顶面32会运用循环水源B快速吸热,故该酒液C蒸汽会立刻变成液态沾附在该冷却顶面32的锥形面;并且利用重力自行流到该冷却顶面32下方的锥形承接盘36内,而且经由该锥形承接盘36底部之输出管37流出,由于该输出管37系密封通过该冷却水管35的管径内,且该冷却水管35内的水源B不断循环吸热,故由该输出管37开口38流出的酒液C将十分精纯,冰凉,不会因过热挥发而影响效率者;借由上述运作可知,本创作确实运用简易的结构,操作完成蒸馏酒液C的工作,不但具有结构简单,生产快速的效果,且具有体积小及适用种类多特点。

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