[发明专利]防堵塞的豆皮浇制喷嘴在审

专利信息
申请号: 201410794318.1 申请日: 2014-12-21
公开(公告)号: CN104472724A 公开(公告)日: 2015-04-01
发明(设计)人: 谭万琦 申请(专利权)人: 重庆市合川区麒麟畜产品有限责任公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 黄书凯
地址: 401505 重*** 国省代码: 重庆;85
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摘要:
搜索关键词: 堵塞 豆皮浇制 喷嘴
【说明书】:

技术领域

发明涉及豆皮自动化生产设备,具体涉及一种防堵塞的豆皮浇制喷嘴。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。

其中豆皮是比较常见,也比较受欢迎的豆制品,豆皮的工艺流程:原料--清洗--浸泡--磨浆--煮浆--过滤点浆--蹲脑--摊布--浇制--整理--压榨。浇制流程就是将液态的豆腐脑均匀浇制在下方的纱布上。传统的豆皮机械流水化生产中,将豆腐脑通过管道运输到纱布的上方,然后通过管道上的出料口浇撒到纱布上。由于流程中整理相当于是一次修补工作,要提高制造效率,就需要使浇制一次成形,节省这一步骤,现有技术中已有一些将浇制豆皮的原料均匀的混合并整流的装置,能够在豆腐宽度的方向均匀输出管道内的液压相同能够提供的稳定的浆流。现有技术存在问题是,由于现有出料口的控制装置的唇板与原本的出料通道的弧形不匹配,导致出料口调整后,液态的原料变化不稳定。

发明内容

本发明的目的在于提供本发明的目的在于提供一种能够调节喷嘴间隙的豆皮浇制喷嘴。

本发明是通过以下技术方案实现的:防堵塞的豆皮浇制喷嘴,豆皮浇制喷嘴,包括形成出料通道的上腔板与下腔板,其中,以及还包括安装于上腔板外壁上的上唇板提升装置,所述上腔板末端铰接有上唇板,所述下腔板末端固定有下唇板,所述上唇板与下唇板配合形成出料通道的出料口,所述上唇板提升装置设有上腔板外壁固定连接的固定台,所述固定台上安装有相互配合的齿轮与柱形齿条,所述齿轮连接有电机,所述柱形齿条下固定有提升杆,所述提升杆自由端铰接上唇板,所述出料通道内安装有空心孔辊,所述空心孔辊为薄壁的中空的带孔滚筒。 

本发明的有益效果是:背景中提及现有技术中豆皮的浇制嘴是固定大小的,不能根据实际的情况及时的调节。如要加速豆皮的制造则需要加大浇制嘴的间隙,通过本发明工作过程说明各部分特征的有益效果,制造豆皮的浆流流入出料通道,可通过上唇板提升装置的齿轮旋转提升上唇板,其传动过程为,齿轮转动带动柱形齿条,柱形齿条带动微调手轮套,微调手轮套带动提升杆,提升杆带动上唇板,所述出料通道内安装有空心孔辊,所述空心孔辊为薄壁的中空的带孔滚筒。出料通道内安装有空心孔辊,制造豆皮的浆流流经空心孔辊进入出料通道,薄壁的中空的带孔滚筒在豆皮生产原料进入出料口前经过空心孔辊,就像经过了两次筛网一样,同时旋转的空心孔辊还有一定的绞碎的效果,避免有杂物堵住出料口。综上,本发明能够精确的调节豆皮浇制喷嘴,同时还可以避免出料被豆皮生产原料中凝固物堵住。

进一步,所述上唇板比所述下唇板长0.1~0.2mm。上唇板比下唇板长0.1~0.2mm。保证浆流平稳而略向下倾斜喷出到纱布上。

进一步,所述上腔板与所述下腔板内均设有截面为三角形的空腔。上腔板与下腔板形成出料口,出料口呈逐渐变小的趋势,导致上腔板与下腔板承受着较大的压力,为了节省材料与强度的双重需要在上腔板与下腔板中均设有截面为三角形的空腔。

进一步,所述上腔板外壁设有加强筋。上腔板除了承受来自浆料的压强还要起到支撑上唇板提升装置,设置加强筋增强结构的结构强度。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:

图1为本发明结构防堵塞的豆皮浇制喷嘴实施例的空心孔辊的结构示意图;

图2为本发明结构防堵塞的豆皮浇制喷嘴实施例的结构示意图;

图3为图2中柱形齿条的结构示意图;

附图标记:上腔板1、下腔板2、空心孔辊3、固定台4、齿轮51、柱形齿条52、空腔6、加强筋7、上唇板11、下唇板22。

具体实施方式

结合附图1、图2与图3所示的防堵塞的豆皮浇制喷嘴,包括形成出料通道的上腔板1与下腔板2,所述上腔板1与所述下腔板2内均设有截面为三角形的空腔6。所述上腔板1外壁设有加强筋7。其中,以及还包括安装于上腔板1外壁上的上唇板11提升装置,所述上腔板1末端铰接有上唇板11,所述下腔板2末端固定有下唇板22,所述上唇板11与下唇板22配合形成出料通道的出料口,所述上唇板11比所述下唇板22长0.1~0.2mm。所述上唇板11提升装置设有上腔板1外壁固定连接的固定台4,所述固定台4上安装有相互配合的齿轮51与柱形齿条52,所述齿轮51连接有电机,所述柱形齿条52下固定有提升杆,所述提升杆自由端铰接上唇板11,所述出料通道内安装有下空心孔辊3,所述下空心孔辊3为薄壁的中空的带孔滚筒。

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