[发明专利]一种硫酸软骨素钙盐的制备工艺有效
| 申请号： | 201410777176.8 | 申请日： | 2014-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN104448038A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 张亮 | 申请（专利权）人： | 美泰科技（青岛）有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 青岛联信知识产权代理事务所 37227 | 代理人： | 高洋 |
| 地址： | 266400 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 硫酸 软骨素 制备 工艺 | ||
1.一种硫酸软骨素钙盐的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤预处理、酶解、超滤、醇沉、醇洗及干燥；
步骤1：预处理，将原料软骨清洗后再复水浸泡，再加工成均匀的骨浆；
步骤2：酶解，骨浆在搅拌下升温至50-60℃，调节pH8.0-10.0，再加入物料量3.0-5.0‰的蛋白酶，酶解4-5小时；
步骤3：超滤，调节pH5.0-7.0，并升温至80℃；向酶解液中加入硅藻土，搅拌均匀后出料过滤，过滤得到澄清的酶解滤液；酶解滤液经6000D超滤浓缩去除小分子蛋白；
步骤4：醇沉，加入食品级氯化钙颗粒，搅拌溶解后加入95%食用酒精，调节酒精度至70%，搅拌30min后分层；
步骤5：醇洗，弃上清，下部沉淀醇沉；分层后，弃上清，下部沉淀物经离心分离后得到硫酸软骨素半成品；
步骤6：干燥，得到干品，干品经粉碎后得到硫酸软骨素钙盐成品。
2.根据权利要求1所述的硫酸软骨素钙盐的制备工艺，其特征在于，步骤1中所述预处理的具体方法为
根据权利要求1所述的硫酸软骨素钙盐的制备工艺，其特征在于，步骤2中食品级氢氧化钙调节pH值。
3.根据权利要求1所述的硫酸软骨素钙盐的制备工艺，其特征在于，步骤3采用食品级盐酸调节pH值。
4.根据权利要求1所述的硫酸软骨素钙盐的制备工艺，其特征在于，步骤3中所述硅藻土的添加量为物料量的3.5-5.0‰。
5.根据权利要求1所述的硫酸软骨素钙盐的制备工艺，其特征在于，步骤3中所述过滤采用经0.2μm级过滤机过滤。
6.根据权利要求1所述的硫酸软骨素钙盐的制备工艺，其特征在于，步骤4中先将步骤3中超滤浓缩液降温至20-30℃，再加入物料量1.5-2.5%的食品级氯化钙颗粒
根据权利要求1所述的硫酸软骨素钙盐的制备工艺，其特征在于，步骤5中所述醇洗的具体方法为抽取上清液，下部沉淀经离心分离后再次加入95%食用酒精，调节酒精度至85%，搅拌30min后分层；再次抽取上清液，下部沉淀物经离心分离后得到硫酸软骨素半成品。
7.根据权利要求1所述的硫酸软骨素钙盐的制备工艺，其特征在于，步骤6中所述干燥的具体方法为硫酸软骨素半成品在105℃下烘干8小时。
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