[发明专利]一种含有南瓜粉的挂面

说明书

技术领域

本发明涉及到食品中的挂面，更具体涉及到一种含有南瓜粉的挂面。

背景技术

挂面是一种以小麦为主要原料的食物，其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有耐存、耐煮、口感好、食用方便、价格低、易贮存的特点。目前市场上有多种挂面销售，中国专利也公开了一些挂面的技术方案，其口感各有所异，其营养价值各有所不同。根据市场需求，特别是保健挂面市场的需求，有待开发新的挂面，以满足不同需求群体的需要。

发明内容

本发明的目的：提供一种含有南瓜粉的挂面。

本发明的技术方案是：一种含有南瓜粉的挂面，其特征在于，它由下列重量份的原料组成：南瓜粉8－10份；面粉70－80份；白芷粉1－3份；薏仁粉3-5份；杏仁粉1－3份。

所述的含有南瓜粉的挂面，它由下列重量份的原料组成：南瓜粉8份；面粉75份；白芷粉1份；薏仁粉3份；杏仁粉1份。

所述的含有南瓜粉的挂面，它由下列重量份的原料组成：南瓜粉9份；面粉75份；白芷粉2份；薏仁粉4份；杏仁粉2份。

所述的含有南瓜粉的挂面，它由下列重量份的原料组成：南瓜粉10份；面粉75份；白芷粉3份；薏仁粉5份；杏仁粉3份。

本发明的含有南瓜粉的挂面的制作方法：先将原料按比例混合，加入适量水，采用通用的机械制作或手工制作方法加工而成。

本发明中原料的主要作用：

南瓜粉：即为南瓜磨制而成的细粉，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，有助于减肥；

面粉：即用小麦磨出来的粉，一般使用中筋粉；

白芷粉：即为白芷磨制而成的细粉，可以美容养颜；

薏仁粉：即为薏仁磨制而成的细粉，其味甘、淡，性微寒，长期服用，可以减肥；

杏仁粉: 即为杏仁磨制而成的细粉，其味甘苦，微温，具有瘦身作用。

本发明的有益效果：本发明的一种含有南瓜粉的挂面，多种原料匹配，营养丰富，食用时口感好，具有瘦身、美容的保健作用。

具体实施方式

下面通过实施例，对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种含有南瓜粉的挂面，它由下列重量份的原料组成：南瓜粉8公斤；面粉75公斤；白芷粉1公斤；薏仁粉3公斤；杏仁粉1公斤。其制作方法先将各种粉按比例混合，加入适量水搅拌，然后采用通用的机械制作或手工制作方法加工而成。

实施例2

一种含有南瓜粉的挂面，它由下列重量份的原料组成：南瓜粉9公斤；面粉75公斤；白芷粉2公斤；薏仁粉4公斤；杏仁粉2公斤。其制作方法先将各种粉按比例混合，加入适量水搅拌，然后采用通用的机械制作或手工制作方法加工而成。

实施例3

一种含有南瓜粉的挂面，它由下列重量份的原料组成：南瓜粉10公斤；面粉75公斤；白芷粉3公斤；薏仁粉5公斤；杏仁粉3公斤。其制作方法先将各种粉按比例混合，加入适量水搅拌，然后采用通用的机械制作或手工制作方法加工而成。