[发明专利]便于输料取料的脱水机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域。

背景技术

菜馅是一道常见的家常菜，营养美味，老少咸宜，菜馅通常指一种蔬菜切碎或者多种蔬菜切碎混合获得的菜丁。

由于菜馅在切碎后或者切碎混合后通常会产生大量的菜汁，现有技术中通常是将菜馅晾一段时间，这种方式不仅将菜陷的鲜味丢失，而且浪费了大量的时间，大大影响了食品加工的效率。

发明内容

本发明意在提供便于输料取料的脱水机，以提高食品加工的效率。

本方案中的便于输料取料的脱水机，包括机架，还包括电机、转动杆、锥形压块、固定盖、固定块、固定座、阀门以及筛网，固定座固定在机架上，固定座内设贯穿固定座的锥形孔，锥形孔上端为尺寸大的一端，锥形孔下端为固定在固定座上的阀门，固定座上端卡接固定块下端，固定块中部设有条形孔，筛网一端穿过条形孔并通过固定杆抵在固定块中部，固定杆长度大于条形孔，筛网另一端位于固定座的锥形孔中，固定块上端卡接固定盖，固定盖中心处固定转动杆，转动杆穿过固定盖伸入固定座的锥形孔中，转动杆上端通过主动锥齿轮、从动锥齿轮与电机转轴连接，转动杆下端偏心设置有锥形压块，锥形压块上端为尺寸大的一端。

工作时，将菜馅自筛网外端开口处加入到筛网中，此时筛网位于锥形孔中，然后电机通过通过主动锥齿轮、从动锥齿轮带动转动杆、锥形压块转动，锥形压块偏心连接在转动杆上，锥形压块在转动过程中由于其一侧与锥形孔内壁间隙小，另一侧与锥形孔内壁间隙大，从而使锥形压块在转动过程中不断挤压筛网中的菜馅，从而达到脱水的效果，加工完成后，只需向外拉动筛网即可取出脱水后的菜馅，操作容易，非常方便，大大节约了时间，提高了食品加工的效率。

进一步，阀门下方设有储料瓶，收集从阀门流出的菜汁，用以制作菜汁饮品。

进一步，锥形压块与锥形孔内壁的间隙最窄为0.5cm-1cm，提高本装置脱水效果。

进一步，固定块上端面、下端面均设有凹槽，固定盖、固定座上对应设有与凹槽匹配的凸台，方便安装拆卸。

进一步，所述筛网的筛孔直径为0.1～0.55毫米，防止菜馅流失，只过滤菜汁。

附图说明

图1为本发明实施例的结构示意图；

图2为本发明实施例的侧视图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：主动锥齿轮1、固定盖2、固定块3、固定座4、阀门5、从动锥齿轮11、电机12、筛网31、固定杆32。

实施例基本如附图1、图2所示：便于输料取料的脱水机，包括机架，还包括电机12、转动杆、锥形压块、固定盖2、固定块3、固定座4、阀门5以及筛网31，固定座固定在机架上，固定座内设贯穿固定座的锥形孔，锥形孔上端为尺寸大的一端，锥形孔下端为固定在固定座上的阀门，阀门下方设有储料瓶，收集从阀门流出的菜汁，用以制作菜汁饮品,固定座上端卡接固定块下端，固定块中部设有条形孔，筛网一端穿过条形孔并通过固定杆32抵在固定块中部，固定杆32长度大于条形孔，筛网另一端位于固定座的锥形孔中，固定块上端卡接固定盖，固定块上端面、下端面均设有凹槽，固定盖、固定座上对应设有与凹槽匹配的凸台，方便安装拆卸，固定盖中心处固定转动杆，转动杆穿过固定盖伸入固定座的锥形孔中，转动杆上端通过主动锥齿轮1、从动锥齿轮11与电机转轴连接，转动杆下端偏心设置有锥形压块，锥形压块上端为尺寸大的一端，锥形压块与锥形孔内壁的间隙最窄为0.5cm-1cm，提高本装置脱水效果，筛网可以对称布置两个，提高加工效率。

工作时，将菜馅自筛网外端开口处加入到筛网中，此时筛网位于锥形孔中，然后电机通过通过主动锥齿轮、从动锥齿轮带动转动杆、锥形压块转动，锥形压块偏心连接在转动杆上，锥形压块在转动过程中由于其一侧与锥形孔内壁间隙小，另一侧与锥形孔内壁间隙大，从而使锥形压块在转动过程中不断挤压筛网中的菜馅，从而达到脱水的效果，加工完成后，只需向外拉动筛网即可取出脱水后的菜馅，操作容易，非常方便，大大节约了时间，提高了食品加工的效率。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和发明的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。