[发明专利]灵芝栽培基质及其制备方法和灵芝栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于农业领域，涉及一种灵芝栽培基质及其制备方法和配套灵芝栽培方法。

背景技术

灵芝在我国已经有近两千年的药用历史，既是我国法定中药材，也是药食两用保健品原料。

目前灵芝栽培有椴木栽培和袋料栽培两种方式。椴木栽培是利用非芳香气味的天然生态林的木材，经简单处理后栽培灵芝的一种方式，其获得的灵芝朵形较厚，菌柄较长，外形受市场欢迎，缺点是生物转化率较低，对木材资源有很大的浪费，给生态环境带来巨大的压力。袋料栽培是近年来发展起来的一种栽培模式，是按照灵芝生长需求，将各种基质通过比例混合搭配，经果装袋-灭菌-发菌-出芝的技术流程生产灵芝的一种方式，是未来灵芝栽培发展的主要方向，目前用于袋料灵芝栽培的主要原料为杂木屑、棉籽壳、玉米芯等，但是随着香菇、毛木耳、平菇、杏鲍菇等食用菌产业的高速发展，棉籽壳、杂木屑等通用的栽培原料需求急剧增加，价格逐年攀升，导致灵芝栽培成本提高，严重打击了芝农的种植积极性。

为了缓解生态环境压力，寻找灵芝栽培的新型替代原料，人们对灵芝基质和栽培方式开展了积极探索。专利公开号CN102187782A介绍了一种利用丹参、菊花等中药材非药用部位栽培灵芝的方法；专利公开号CN103694016A介绍了一种利用桑枝栽培灵芝的基质及其栽培方法；专利公开号CN 101317526A介绍了一种利用茶枝、茶叶、梗代料生产灵芝的方法；专利公开号CN103641615A介绍了一种利用向日葵副产物制作灵芝栽培料的方法。苹果枝条栽培灵芝基质及配套技术尚未报道。上述专利的缺点是：一是通过丹参、菊花、茶枝等栽培获得的灵芝在外观形态上与椴木栽培的灵芝存在较大的差异，市场的认可度较低；二是原料来源有一定的地域局限性，数量上也有局限，不利于大规模推广。

国家统计局数据表明，苹果是我国第一大水果，2003-2012年我国苹果生产总体呈稳步增长态势，2012年我国苹果生产面积为223.13万hm²，占我国园林水果栽培总面积的18.38％。果树枝条修剪是苹果栽培的必然工序，每年可以产生约1000万吨修剪枝条，通常作为柴火烧掉或者作为废弃物处理，资源没有得到有效利用和无公害处理。

尚未见以苹果枝条制备灵芝栽培基质的相关报道。

发明内容

本发明所解决的第一个技术问题是提供一种来源广泛，价格低廉的灵芝栽培基质。

本发明灵芝栽培基质，按质量百分比计算包含以下组分：苹果枝条20％-60％、棉籽壳20％-50％，玉米芯10％-30％，麸皮10％-15％。

优选的，所述栽培基质按质量百分比计算包含以下组分：苹果枝条40％-60％、棉籽壳20％-30％，玉米芯10％-20％，麸皮10％-15％。

最优选的，所述栽培基质按质量百分比计算包含以下组分：苹果枝条50％、棉籽壳20％，玉米芯15％，麸皮15％。

本发明所解决的第二个技术问题是提供本发明灵芝栽培基质的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)备料：将苹果枝条干燥并粉碎成颗粒；

(2)拌料：将苹果枝条颗粒与棉籽壳、玉米芯、麸皮按配方比例称量后混匀再加水调和制成栽培基质，含水量为55-65％；

其中，所述栽培基质按质量百分比计算包含以下组分：苹果枝条20％-60％、棉籽壳20％-50％，玉米芯10％-30％，麸皮10％-15％；

优选的，所述栽培基质按质量百分比计算包含以下组分：苹果枝条40％-60％、棉籽壳20％-30％，玉米芯10％-20％，麸皮10％-15％；

最优选的，所述栽培基质按质量百分比计算包含以下组分：苹果枝条50％、棉籽壳20％，玉米芯15％，麸皮15％；

(3)装袋：栽培基质装袋，灭菌，冷却，即得灵芝栽培基质。

上述技术方案中，步骤(1)所述的干燥是指将苹果枝条干燥至含水量为25-35％。

上述技术方案中，步骤(1)所述干燥为风干、烘干。

上述技术方案中，步骤(1)所述粉碎为粉碎至粒度(0.5-1.2)cm×(0.4-0.8)cm×(0.1-0.3)cm。

本发明所解决的第三个技术问题是提供本发明灵芝栽培基质配套的灵芝栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)接种：权利要求1-3任一项所述的灵芝栽培基接种灵芝菌种；

(2)发菌：在适宜的条件下，菌丝生长30-40天开始出芝；

(3)出芝：经出25-35天出芝管理获得灵芝子实体。