[发明专利]送料量可调的食品加工设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工设备。

背景技术

食品加工设备，即食品机械，是将食品原材料加工成成品或半成品的所有机械设备的总称。我国食品加工设备起步于上个世纪70年代末，年产值只有七八千万元，产品品种仅有100多种。近5年来食品加工设备行业每年以11%～12%的平均增长速度发展，高于同期国民经济增长速度，销售总额由1994年的150亿元增加到2000年的300亿元，产品品种由1994年的270种发展到2000年的3700种。

现有的多功能食品加工机中，当加工一些材质较硬的物料时，往往会由于用户一次性加入物料过多而造成多功能食品加工机的研磨机构卡死。这种状况一方面会导致电机的功率过大而烧毁，也会使得研磨机构损坏。

对于采用螺杆与挤压筒的方式进行压榨的多功能食品加工机来说，当用户通过进料通道一次性加入较多干硬的物料时，过多的物料便会由螺杆的带动大量的涌入前端的挤压筒内，造成挤压筒内物料过多并加之螺杆的压力造成挤压筒开裂损坏。

发明内容

本发明意在提供一种送料量可调的食品加工设备，以方便控制物料的供给量。

本方案中的送料量可调的食品加工设备，包括机架和其上设置的压榨系统和供料系统，供料系统中包括设于机架的电动机、调节导槽和输出滑块，电动机的输出轴上联接有可单向持续转动的曲柄，曲柄通过第一连杆与调节导槽中的滑块铰接，调节导槽铰接在机架上，并由旋转气缸驱使转动，调节导槽中的滑块通过第二连杆与输出滑块联接，第二连杆的两端分别与滑块和输出滑块铰接，输出滑块直线滑动联接在机架中。

电动机通过曲柄和第一连杆带动滑块在调节导槽中线性往复滑动，然后滑块的往复滑动又驱动输出滑块在机架上往复的运动，输出滑块即可带动食品加工设备中的具体的供料部件推送物料，而且，本设备可以通过旋转气缸来调整调节导槽的保持角度，如果调节导槽的角度改变，其通过第二连杆所驱动的输出滑块的行程及速度也会发生改变，即实现了调整食品加工设备送料速度的目的。

进一步，输出滑块与送料推柱联接，送料推柱滑动联接在水平的送料管中，送料管的侧壁上方开有入料口。送料推柱的往复运动将入料口进入的物料推入送料管，送料推柱的往复速度及行程的改变即可改变单位时间内的送料量。

进一步，旋转气缸联接有压缩罐和压缩机，压缩机与电动机传动联接。电动机在工作的同时也为旋转气缸提供压缩动力源。

进一步，机架与调节导槽间设有锁定其相对位置的锁紧螺钉。

附图说明

图1为本发明实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：机架1、曲柄2、第一连杆3、调节导槽4、滑块5、第二连杆6、输出滑块7。

本装置的改进仅在于其部分结构，即本申请记载的部分。其他功能部件可参照现有技术进行设置实施，本实施例未对记载之外的其他功能部件作出改进，本方案中未改进的其他功能部件在图中未示出。实施例基本如附图1所示：机架上设置的供料系统包括固定安装的电动机，电动机的输出轴垂直于图纸所在平面。电动机的输出轴上键联接有单向持续转动的曲柄，曲柄通过第一连杆与调节导槽中的滑块铰接，调节导槽铰接在机架上并与滑块滑动联接，调节导槽角度的保持由旋转气缸驱使控制，旋转气缸的输出轴亦垂直于图纸所在平面，旋转气缸联接有压缩罐和压缩机，电动机上联接的分动器的一个输出端与压缩机传动联接，另一个输出端与曲柄的转轴联接。机架与调节导槽间设有锁定其相对位置的锁紧螺钉。电动机通过曲柄和第一连杆带动滑块在调节导槽中线性往复滑动。

调节导槽中的滑块通过第二连杆与输出滑块联接，第二连杆的两端分别与滑块和输出滑块铰接，输出滑块与送料推柱联接，送料推柱滑动联接在水平的送料管中，送料管的侧壁上方开有入料口。送料推柱的往复运动将入料口进入的物料推入送料管，送料推柱的往复速度及行程的改变即可改变单位时间内的送料量。

滑块的往复滑动又驱动输出滑块在机架上往复的运动，输出滑块即可带动食品加工设备中的具体的供料部件推送物料，而且，本设备可以通过旋转气缸来调整调节导槽的保持角度，如果调节导槽的角度改变，其通过第二连杆所驱动的输出滑块的行程及速度也会发生改变。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。