[发明专利]一种健脾养胃土豆泥及其制备方法

权利要求书

1.一种健脾养胃土豆泥，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：土豆70-80份、山药10-15份、小米粉8-12份、大麦粉8-12份、水蜜桃7-10份、草莓5-8份、荔枝3-5份、鸡内金0.6-1份、法夏0.6-1份、党参0.6-1份、番茄酱10-15份。

2.根据权利要求1所述的一种健脾养胃土豆泥，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：土豆70份、山药10份、小米粉8份、大麦粉8份、水蜜桃7份、草莓5份、荔枝3份、鸡内金0.6份、法夏0.6份、党参0.6份、番茄酱10份。

3.根据权利要求1所述的一种健脾养胃土豆泥，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：土豆75份、山药13份、小米粉10份、大麦粉10份、水蜜桃8份、草莓6份、荔枝4份、鸡内金0.8份、法夏0.8份、党参0.8份、番茄酱13份。

4.根据权利要求1所述的一种健脾养胃土豆泥，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：土豆80份、山药15份、小米粉12份、大麦粉12份、水蜜桃10份、草莓8份、荔枝5份、鸡内金1份、法夏1份、党参1份、番茄酱15份。

5.一种如权利要求1-4任一所述健脾养胃土豆泥的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：

(1)将鸡内金、法夏、党参研磨成100目的粉末，土豆、山药去皮切片，然后将粉末撒至土豆、山药片的表面，蒸制40分钟，取出冷却，捣成泥；

(2)将小米粉、大麦粉放入锅中，加热至200℃，炒2分钟，然后放入步骤(1)得到的物料中；

(3)将水蜜桃、荔枝去皮切丁，草莓切丁，与番茄酱共同加入步骤(2)得到的物料中，搅拌均匀，即得所述一种健脾养胃土豆泥。