[发明专利]一种柠檬饮料的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮料技术领域，特别是一种柠檬饮料的制备方法。

背景技术

柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品，可以发挥同样的药物作用，如柠檬能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动能够清理肠胃，柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。所以，以柠檬为主要原料的饮料既扩大了柠檬的应用范围，又丰富了冲饮的种类，更方便人们食用柠檬。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种柠檬饮料的制备方法，通过该方法生产的柠檬饮料具有清理肠胃，防治结石疾病的作用，香味清新自然，口感圆润醇和。

为实现上述发明目的，本发明采用的技术方案是：一种柠檬饮料的制备方法，包括如下步骤：

（1）．将柠檬切成3mm～5mm薄片后，放入0.5%～0.9%浓度的盐水中浸泡15分钟～20分钟；

（2）．取玫瑰花15份～20份、甘草5份～10份、金银花10份～15份、薰衣草5份～10份加入200份水中混合熬制后得到滤液；

（3）．取100份～150份经盐水泡过的柠檬片放入滤液中；

（4）．再在滤液中加入150份～200份蜂蜜即可罐装密封保存，饮用时取出适量，用温水冲泡即可。

通过本发明制作的柠檬饮料能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动能够清理肠胃，柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小，香味清新自然，口感圆润醇和。

具体实施方式

一种柠檬饮料的制备方法，将柠檬切成3mm～5mm薄片后，放入0.5%～0.9%浓度的盐水中浸泡15分钟～20分钟，取玫瑰花15份～20份、甘草5份～10份、金银花10份～15份、薰衣草5份～10份加入200份水中混合熬制后得到滤液，取100份～150份经盐水泡过的柠檬片放入滤液中，再在滤液中加入150份～200份蜂蜜即可罐装密封保存，饮用时取出适量，用温水冲泡即可。