[发明专利]一种枸杞子保健药酒

说明书

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种保健药酒。

背景技术

随着经济的快速发展，人们的生活水平大大提高，对食品的纯天然性、安全性、营养性等方面的要求也越来越高。尤其是对“三高”（高血压、高血脂、高血糖）人群而言，选择低脂、低糖健康安全的食品尤为重要。枸杞子为茄科植物的干燥成熟果实，其味甘、性平具有补肝益肾之功效，中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪等病症，现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有很多的保健功效，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功；食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品；枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生；由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。目前生产的普通酒缺乏人体所需的维生素和多种微量元素，没有医疗、滋补、保健作用。

发明内容

  针对目前生产的普通酒大都缺乏维生素和多种微量元素的这一现实问题，提供一种新的添加含有多种人体必需微量元素和维生素的保健药酒，具有医疗、滋补、保健作用更加受消费者的欢迎。

本发明的技术解决方案是：一种枸杞子保健药酒，其特征在于，由下列重量份的原料制成：枸杞子7-10份、红景天4-7份、沙苑子3-6份、红花2-5份、虎杖4-6份、生姜2-5份、胡椒1-4份、白术2-5份、山药2-5份、石决明1-4份、白酒600-1000份。

进一步地，一种枸杞子保健药酒，由下列重量份的原料制成：枸杞子7份、红景天4份、沙苑子3份、红花2份、虎杖4份、生姜2份、胡椒1份、白术2份、山药2份、石决明1份、白酒680份。

再进一步地，一种枸杞子保健药酒，由下列重量份的原料制成：枸杞子10份、红景天5份、沙苑子4份、红花3份、虎杖5份、生姜3份、胡椒2份、白术3份、山药3份、石决明2份、白酒800份。

采用以上技术方案后，本发明达到的有益效果是：枸杞子为茄科植物的干燥成熟果实，其味甘、性平具有补肝益肾之功效，中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪等病症，现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有很多的保健功效，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功；食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品；枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生；由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。与现有技术相比，本发明制作的枸杞子保健药酒，含有多种人体必需微量元素和维生素，不含任何化学添加剂，有医疗、滋补、保健作用，能降低血压、血糖、血脂的功效。

具体实施方式

   下面对本发明作更进一步的说明。

实施例一

一种枸杞子保健药酒，由下列重量份的原料制成：枸杞子7份、红景天4份、沙苑子3份、红花2份、虎杖4份、生姜2份、胡椒1份、白术2份、山药2份、石决明1份、白酒680份。

实施例二

一种枸杞子保健药酒，由下列重量份的原料制成：枸杞子10份、红景天5份、沙苑子4份、红花3份、虎杖5份、生姜3份、胡椒2份、白术3份、山药3份、石决明2份、白酒800份。