[发明专利]银杏保健茶在审
| 申请号: | 201410727792.2 | 申请日: | 2014-12-03 | 
| 公开(公告)号: | CN105707362A | 公开(公告)日: | 2016-06-29 | 
| 发明(设计)人: | 纪少林 | 申请(专利权)人: | 纪少林 | 
| 主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 | 
| 代理公司: | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人: | 郑自群 | 
| 地址: | 116000 辽宁*** | 国省代码: | 辽宁;21 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 银杏 保健茶 | ||
1.一种银杏保健茶,其特征在于:所述银杏保健茶中各成分的质量百分比为:银杏叶10-13%、银杏果20-22%、黄瓜4-6%、萎蕤20-25%、芜菁叶20-22%、柿子叶6-8%及桑叶10-12%。
2.如权利要求1所述的银杏保健茶,其特征在于:所述银杏保健茶中各成分质量百分比为:银杏叶10%、银杏果22%、黄瓜4%、萎蕤24%、芜菁叶20%、柿子叶8%、桑叶12%。
3.如权利要求2所述的银杏保健茶,其特征在于:所述银杏保健茶一次饮用剂量中各成分为:银杏叶0.5g、银杏果1.1g、黄瓜0.2g、萎蕤1.2g、芜菁叶1g、柿子叶0.4g、桑叶0.6g。
4.如权利要求1所述的银杏保健茶,其特征在于:所述银杏保健茶中各成分质量百分比为:银杏叶13%、银杏果20%、黄瓜5%、萎蕤23%、芜菁叶22%、柿子叶7%、桑叶10%。
5.如权利要求1至4中任何一项所述的银杏保健茶,其特征在于:所述银杏保健茶中银杏叶的制造步骤为:
一、原料处理,选择新采摘的银杏叶提出杂质、烂叶,待萎凋后用纯净水清洗干净,摊放于箔席上置阴凉通风处晒干叶面水分;
二、蒸青,锅内放清水,烧开后,将蒸笼放在锅内盖严,用大火、急火迅速蒸,待上大气后,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-3分钟,揭开盖查看,以银杏叶软熟保持鲜绿为好,立即出笼倒入干净的容器内摊晾;
三、将步骤二处理后的银杏叶冷却至40℃左右后揉捻,再装入发酵缸内于37.5-40℃环境温度下进行发酵13小时;
四、干燥脱水,将步骤三处理后的银杏叶放于烘干机中于101℃温度下热烘干3.5小时后,再在62℃下放置4天,取出后自然冷却。
6.如权利要求1至4中任何一项所述的银杏保健茶,其特征在于:所述银杏保健茶中桑叶的制作步骤为:
一、采摘洗净后切碎,将切好的桑叶抖松,不让其粘贴在一起,装入事先铺好干净纱布的蒸笼内,厚度在5-7厘米之间,以能均匀受蒸为宜;
二、蒸青,即锅内放清水,烧开后,将蒸笼放在锅内盖严,用大火、急火迅速蒸,待上大气后,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟,出笼倒入干净的容器内摊晾;
三、干燥,将揉搓好的桑叶放入热锅中,不停地翻动至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发直至桑叶趋于干燥时,再用大火,并急速翻动,使其受热均匀,然后迅速撤火。
7.如权利要求1至4中任何一项所述的银杏保健茶,其特征在于:所述银杏保健茶中银杏果制备方法为:先用小锤或硬物砸开银杏果外部硬壳,去除皮衣和果内芽心后,于阴凉处晒干研粉待用。
8.如权利要求1至4中任何一项所述的银杏保健茶,其特征在于:所述银杏保健茶中萎蕤的制备方法为:秋天采挖,除掉须根,洗干净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,然后再晒干。
9.如权利要求1至4中任何一项所述的银杏保健茶,其特征在于:所述银杏保健茶中柿子叶的制造方法为:采取幼叶,洗净后放在背阴处干燥2-3日,将其切细后蒸干,再放置阴凉处风干。
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